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[医学] Subject: 臺灣人罹癌多　與電鍋有關？

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cmy450

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國中生

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樓主
發表於 2012-11-25 22:10:56 |只看該作者 |新文章置後
Subject: 臺灣人罹癌多　與電鍋有關？3 R: }3 A. j  `" g) s9 l
0 `6 B- s9 g5 m: y' E! \+ R8 B
臺灣人罹癌多　與電鍋有關？ 台灣英文新聞編輯   台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與日常生活習慣是否有關？與蒸煮食物有關? 9 h0 B4 Y2 \: ^4 W) ^& D
最近有公衛專家發現，台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品，用電鍋蒸煮東西時，一定要用到水，而絕大多數的人外鍋都是用自來水，
" B0 n/ |! ]4 q: [8 K 8 H+ p, I/ s. R. z5 j( `# ?% E
但是自來水有氯，再經過加熱後，因為鍋蓋是密閉的，氯全部都通通包覆在食物上或被吸收，而氯是有致癌的危險的。   5 ^- e4 M: B1 {/ }& h! w+ n
2 x( v! }# y$ f/ r$ L
因此專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。; u) a; V1 b* l* F& W- @
2 P) s( O5 r7 U; s
即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房，也要改成「開水蒸食品」的觀念。
: ?( f2 j, R) F1 l! G! C6 v7 V
/ T' V* p" k6 W' Q 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，但是你的媽媽會用到 !
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tracytsao

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碩士班

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沙發
發表於 2012-11-26 02:41:37 |只看該作者
人活在今天这种科技时代还真的很累欸！几乎每种东西都有它的问题。0 [. ~/ n/ C- G$ B" t1 J' ^; P) W
青山無所爭、福田用心耕
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