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[食記] 澤の料理

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徐加菲

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了
" W1 _% B( Z+ n; V7 ]結婚十週年紀念耶 # o, Y/ ^9 s. U' d0 K, u
想起好久沒在三峽吃日式料理
' \5 f$ Z/ P% J7 H/ ]就來澤的料理好了! O  k7 e7 G( G8 O' Y7 |+ h
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
2 f/ c* ^5 r# [# R2 ~+ e直接上菜
9 L' ^7 G$ w6 ?0 M
( z' {8 ^8 X& y. ]/ X$ j  C, l: Y; E: e5 X
雞唐揚
5 m8 S7 S: a, C- z5 b9 U( n: ?8 j# G- l2 Q

( ^5 ^( U* S: p5 h9 ?炸豆腐
' b  M8 k$ `2 I8 M& d8 R: q2 O1 S& z* W; L- G

- T/ f. h/ d/ S- l, z烏龍麵- D; N+ U$ F, U: Z( d

* h/ k/ k# e% N' L; H1 P
7 V; l' {. i% |0 T6 @" l1 P, Z壽司組合4 V% f; d8 E  r9 b& x8 W

) {* @- k8 F9 @# E5 j* Z, v
( ?# H( j! Z  Q1 y7 I1 W蘆筍沙拉
: q, g! K# l& U* ]; @5 b- f( q0 D) t: Q$ N9 B2 M  m  o) F* F$ Z
2 Q" P( U, D! q  }. ], r" D& \3 ~5 R' q
柚香大根
; i8 k1 B$ c7 U0 o8 W+ @+ t8 b8 y

0 m0 ]4 d1 k% I# d玉子燒
2 a0 e) D* A3 e- ^* i" r7 [. _, _$ [5 t7 V( t
$ Q9 g+ C: g! n7 X/ Z" ~5 C: L. o
魚片味噌湯*6（圖為一碗）- @* j; Y3 W' E' i5 Y! p5 y7 s

3 r+ H. @5 m) c& ]  {4 t- c# k
( z' n5 i: L# p9 e$ `, m炸牡蠣*2（圖為一份3顆）
: o, }2 H( v8 j8 x$ j* f* [' d4 T! }) _$ J7 r
/ z$ V6 y; |5 a5 ], M4 V
酪梨壽司捲
, _8 ?& V$ i- F8 {- ^. q. Y8 P) L  b' z! R
* s7 N( Q2 j0 O) v8 Z5 p
烤青魽下巴
, B* g* A3 E& m/ c. Y( f* }2 G- y+ W- @! x9 p5 l
  T' L& `$ F+ j) h! Z9 v
烤飯團
9 E/ W1 ?: p; N% Y7 W& I& R
& L& n! e% F) X. H
! D3 Z) |9 ]9 s: X散壽司4 [) z2 z" t1 j. N* @7 q
7 X" G8 Z9 F6 c

( N: @, M( I9 \, c) I  S% o炸竹莢魚
0 i0 S2 r" _: k& u8 J& z9 u2 N0 a1 B# K( n9 l

! L% g9 B  e) F$ E7 V" h綜合握壽司十貫0 ?  f* K0 g, k7 F% F' c
& O" W+ S3 \% k6 L9 a( j3 d2 v

. v% Q3 ~  y7 X" S以上$1940
) S+ T) T" E: G& y4 q. q) C今天這一餐吃下來感覺仍然不錯: d, S7 |( E+ I/ H) F* \
我每次來都會多一個人手 今天也不例外% I" d. [& j! j. P! v% b, I8 r
雖然感覺上菜順序有點亂 8 V; ?! t0 T+ [8 ^0 t, |
但客人那麼多 那麼混亂也就算了* \: U/ m7 s% A- U3 |$ F. e$ F
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠! d0 q' {2 i# t% ]6 d
不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
8 F. y7 M1 ~; _- e) v0 L4 K6 ^$ O6 l) a如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當  b; ^* `. X( p8 o: ^, p. @0 p

1 I9 x2 B2 ^' G2 U! L, g6 fps＠$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊？  d: G, ^- Z, i* P
如果真的算錯沒關係～留言告訴我 我會去補的..哈哈
; ?6 t: Z5 S- i=======================================2 F. C9 d/ m. X" Z3 _6 s
店名：澤の料理
' u0 x2 r  ]9 A/ u8 z; e地址：台北縣三峽鎮國學街七號
" P$ U. l% K. r7 L2 \- \電話：02-35012612
6 y, ~" s* _! Q( Z/ _! q=======================================
0 ^2 j& T/ V4 H' D; C' ^* W, Y

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歡迎光臨“菲吃不可”
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Spock

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沙發
發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘
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yapi

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
( T5 t- D# Y) d$ Q- `0 f: q7 k& H7 Z
可否有人方便貼個菜單?/ f7 L+ w$ T" @3 L3 P
謝...
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w5719w

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子, S5 A$ B: b- i2 p

% r2 }& f, ^# o* ^; m
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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桂格

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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯
( |/ Z9 R- ]- E7 T9 w9 X7 P) ^- o: b
6 D3 q0 ~6 D4 u3 I完了........你終於.........* H  C) D! I3 }; a0 u4 |

! f: W4 ?' w2 h4 V$ d: z) c5 R7 r5 U" G' [

) g. w7 L; ~& l: S
# W; M" b* \4 {$ x0 I% b0 H' n7 K! Y1 P" y/ w) e( q

9 |  w$ a2 }4 h3 R2 ^. k, t0 d- F8 `+ E2 o0 K- Q0 x: e
) ^( O9 l. Z7 x6 z
' o. Q0 r$ \" L5 o. N* z
1 ?! i3 O: M: }! }( o' a
- p9 K: W+ B  a+ h* f; ]

# x0 ~, z1 @  j$ Q' j" u  M9 B! ?# w4 g! ~7 Y
; X; P3 V+ m8 K# Q
  ?1 n4 h, k2 `: e$ {: Z

3 H/ M' f3 g  J/ |7 wPO出我的私房秘密基地了.........
" p1 r! d- v* I5 B+ o  E那下次不就得11am去才有位子了....
歡迎加入返老還童功北大練功場
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徐加菲

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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20
) P. ~( c. e* |( }完了........你終於.........

" A/ @/ j; M6 ~哈～不會啦...5 N- m- v' g% Y% w& |2 ?9 E' D. q  ]
他們現在又多了一個助手  速度加快不少9 ?/ O# n: R- y  R
翻桌率應該可以提升
; H$ {! y$ b/ B. t. a0 A3 o9 W, Q況且您應該都會幾天前事先預定, w9 E- i+ ]- Y4 D; q
不用擔心啦～～
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徐加菲

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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子9 m% R8 m- B, A  z& |, K

9 f6 `" d& Z# I) ~" \# j7 r$ J: @不好意思～我常懶得拍菜單
  e; B) v" x: b1 E* P是說他們家黑板上往往比較精彩# y, W# g- Q1 F2 H' Y
想吃什麼也可以直接跟老闆說
' C+ s3 T1 P: {7 H, v8 j  D4 ~- T+ p價位算中等～
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michelle416

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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! ' p9 I# p7 X& i9 k8 I8 s
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! 3 ~( A! @# ^' A
還好大雄肯接納我!
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吉娜小姐

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9樓
發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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桂格

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發表於 2011-10-2 21:09:16 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯
; i  A0 [. q' |  P
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 . n. l9 N- S; n1 y; }3 e) u
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
* h" F5 [1 A& l2 p
# _) e1 v- }* A- G; d8 N
＋1 .........   
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