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[食記] 澤の料理

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徐加菲

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了7 ]" j! {9 r; D7 v  b( \3 s, l& _5 b
結婚十週年紀念耶 : b: B8 m. ~5 N3 Z$ x! ]0 _" w
想起好久沒在三峽吃日式料理
8 r* I4 O  E4 N8 t! @就來澤的料理好了3 E: g% y1 O' e; X5 x& T
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
3 Q" k0 K: ^  O直接上菜) ~# z  D5 I8 C$ R/ u

6 J6 D# H) Q4 ]% z0 I
3 w: L2 y  K, Z7 b雞唐揚
7 R6 Y) {( E2 D( W& q& z( i% v& Z7 m& J. k8 K
7 K# b0 F+ J  l% L
炸豆腐/ f% U  _% b( e/ h5 C% c* M

# d5 a5 y$ c5 \3 N  e9 r8 q  Q' {$ p. {+ `. \, C1 h" i
烏龍麵
9 k8 X, t+ |7 D4 o  b8 V* c/ c- |9 C( Z! \/ M6 S: i7 x
0 g* x! k/ R% r( i+ x* G3 s
壽司組合6 X  }( o# ^9 E; C9 _/ S! f8 L
3 `; G, g+ F! A
- p  ?, A+ N! o2 m: v
蘆筍沙拉
. k' R& W$ G  g: I
0 S0 t- N" ?1 i7 l5 K5 I/ G
/ v: A( a) Q8 X& t8 J柚香大根3 M7 Y1 _  K1 J- m

5 K" L, z* k  \' l% r. E. o7 O5 [9 f- L3 R1 u: S
玉子燒& h# C# ]" _4 F# \9 }

; v) U* C( V$ K! F  f4 O# K" L2 C, ~9 B
魚片味噌湯*6（圖為一碗）
. G+ ?( Y% {8 y6 d) Z8 E7 H) c$ F2 ?6 v5 I+ K3 Z+ P
9 U8 o9 c; d+ o5 ~; A
炸牡蠣*2（圖為一份3顆）6 a) v) X3 T0 b
6 q& n5 v* ~0 T+ v

6 n/ S! S: s3 t& q, z酪梨壽司捲0 e' m8 K/ g% ]. R

5 ?& |* q' D8 S- N: m. {1 b4 P
: C; l2 |( q0 T% C8 u1 J6 Y烤青魽下巴6 G6 K/ S  W/ M
2 X9 r, S% _$ T7 a

+ C( O5 Y5 Q7 @烤飯團
* A. n/ V) }# k8 P
9 A& l$ h! v& M' D& C9 ]
) W5 E" u+ X; A( f* o# V3 I4 n散壽司
9 |0 g% d+ m7 k4 l/ A6 x
- `9 }: o$ ^7 h5 X3 P1 u' f3 P" `3 ^/ ~  y& g1 y7 ~  T
炸竹莢魚! A' i0 j; g4 P6 P# ^2 l8 G
0 G. J, P" c2 {( S5 _( v

2 @* ?4 ~, x4 \% I* e; N綜合握壽司十貫4 N, N4 e. M2 Q6 z( J

; }: h; h! o, e4 f: T  m* h! |) k- A% K) R$ s: Z' a4 T
以上$1940, k/ @7 s: I+ G+ J
今天這一餐吃下來感覺仍然不錯
' M! ]( s& n! K我每次來都會多一個人手 今天也不例外1 o+ G/ f) ^5 u0 G
雖然感覺上菜順序有點亂
! B1 K2 V7 u1 F" }$ h; I& ^但客人那麼多 那麼混亂也就算了
% F3 `' i, L7 v7 z0 z看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
4 [; I9 @0 w" X- h不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
5 p9 I& T& b2 C( U) t4 q0 B如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當
0 X9 h% k: [8 F& O! S; S
3 v, h6 X& Y8 O; f7 _ps＠$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊？) C2 r- W; Q' n) ]' K4 L0 D1 C
如果真的算錯沒關係～留言告訴我 我會去補的..哈哈% a" [5 N  J7 ]0 w; P( Q1 `; T- Q/ G
=======================================1 d+ I7 L8 U4 d3 D7 A& t/ V
店名：澤の料理* V1 ]" A  F% Y7 W- C
地址：台北縣三峽鎮國學街七號
! q: x5 j/ G4 C3 p' x電話：02-35012612/ ^( e& x! ]- M# N; W
=======================================' o* i6 y9 e+ l4 H+ `

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歡迎光臨“菲吃不可”
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Spock

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沙發
發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘
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yapi

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3樓
發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
# A7 t& P7 x/ X; t! V  h
8 j# A7 t; m9 `7 {可否有人方便貼個菜單?
2 B( {) C' J; w9 s) ]8 X$ r謝...
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w5719w

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子0 S8 }4 [' R8 ^2 z+ \- f$ f
2 y: j. c- q" o, `$ U8 p+ q
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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桂格

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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯
- L5 y* p6 e6 \: l" Q/ z$ E) u' q4 q! P& \4 Q# X" n
完了........你終於.........
& M/ I& r2 h8 T! p: z3 K6 ^( G( f+ a8 f' @( p3 D) h
- D) q2 p: S/ P' j/ n( Z# B# ?; M/ l

3 p: A' k9 O9 u2 |9 a( D+ u3 }0 k6 ^) R' j- V
- t( D: n9 \4 |/ R' |: l

  s: z2 N0 B$ V% }6 |* E6 [- C# V0 v
+ j$ v' A: m* S7 ]1 k

2 j6 T! a1 a! [+ y" Z; J5 @: d" J0 K9 t: d" p; F- i  I
2 i2 D- y( X6 [
% o& d$ v( K( t* S" p
; [* d2 G, p6 Y% N0 o4 A

3 ~* q' P9 j% a- [* h! H' O6 l2 P8 O9 K7 u* j
. d1 j' B6 d) x  v' z% Y3 F, n; D4 M" h
PO出我的私房秘密基地了.........
# ~! U. m+ `. c4 H那下次不就得11am去才有位子了....
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20 7 t8 }4 ~0 F  E4 G8 e8 w
完了........你終於.........

% L5 t0 W; G# U+ }哈～不會啦.... p7 b' {" x4 B, G* J( D; R
他們現在又多了一個助手  速度加快不少7 Y6 z5 n& i: R+ j* \% K! y  H! N
翻桌率應該可以提升
" r# C9 ], U: S4 T況且您應該都會幾天前事先預定
5 i2 v( k" G2 M# N) _! o不用擔心啦～～
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徐加菲

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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子
0 T  z" e/ Q8 v! J, C
0 M8 y7 x+ U) L$ u2 k+ T不好意思～我常懶得拍菜單  M& g( X7 @" X4 f3 X/ x- Y
是說他們家黑板上往往比較精彩
3 c, }( F2 o7 a; }$ q) k想吃什麼也可以直接跟老闆說
0 k! S4 |; F( F. T- H) C2 X# W價位算中等～
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michelle416

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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 !
: N; w$ P+ B- r; E/ E我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! 1 E+ d. k" z9 X9 j  C3 n- T& a
還好大雄肯接納我!
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吉娜小姐

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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桂格

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發表於 2011-10-2 21:09:16 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯
5 f  u$ @! m: g+ P, ^3 j5 f
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45
) A+ p7 H/ t4 a! z/ l8 u9 O嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......

4 S2 F4 w/ S3 U  F8 [& G3 p. j# \# Q/ m5 u
＋1 .........   
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