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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了
( [8 s; H9 N) G# w" n$ c結婚十週年紀念耶 # k- U" K  i& c4 L
想起好久沒在三峽吃日式料理
  N' P% C/ U# D9 k就來澤的料理好了! x! h) k' ~# U
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
3 \" G* }& r7 r8 l5 X$ h7 J直接上菜
# Z0 o$ @+ y! a" V
/ W. q# |2 _1 q1 w  V% Z) \+ z" E6 c% m' D  C, K+ j& {( y+ L
雞唐揚
/ D7 C% C# \3 ?# d2 z6 a0 K+ m
! E4 j) c. L# X! }3 P  G2 O
/ i7 @! U$ o$ J- Q炸豆腐$ Z$ w! Y& |, g+ Q, |; V

2 ]1 t: v; ~0 S  Q3 |$ w- V0 s  k$ ], [, N7 D, g
烏龍麵
% _- {; x5 f2 X# _8 i0 V5 ~
" H6 ~. ?2 Q* J: K
8 o# F9 {. A" J9 ~$ L3 ~+ i0 N3 ^壽司組合
. r  Y/ Y# k8 `0 p( `8 T& Y. v( V" J! V) [3 y

  q" w# o( {* }9 _, F  `蘆筍沙拉  a9 _. W, Q7 [8 q0 v' o

4 b" F  ]+ q& D2 ]4 j" h
: ^- E' L6 e5 x$ Q  b+ A9 z柚香大根+ n& J$ F: x' _. D# M1 F
3 V* Z" T  t) j) }

1 l" B  S' J- `玉子燒
# M& H' p5 d% v
" V6 g/ D- ?* `2 b! A9 D8 F1 q" A
6 u4 Q( x+ D/ a1 k! u魚片味噌湯*6(圖為一碗)
2 [8 r  J1 s# A' Q- \
) {7 u' k. ?5 }/ [+ [  v4 ]0 X6 Q: ^/ U. x
炸牡蠣*2(圖為一份3顆)
; V3 R, P; X4 {7 B$ Q# ?, D( H5 `6 y3 ?- Y: p( D, g: H! }( U
8 n2 L9 l7 s2 W( l3 Y
酪梨壽司捲
3 o/ ~) Z" ~+ R8 J* L0 W* `
# T8 o, G8 W6 Z
+ p$ `& j+ p6 ?, g0 w! I0 p# R烤青魽下巴# J  F; u! r. T8 ?+ i. T% B

/ b; s7 G9 @& E9 Q
3 v4 ~4 Q% Q6 ~/ l烤飯團/ a) C5 ]4 e# z! j: s

, J7 G  k% Y; ^( e4 P3 K( o7 x0 ]; K$ n7 c, q" [
散壽司+ l& r9 u% E$ @. n1 n

2 _6 m& k. e9 k  f5 [+ H2 R: O/ w& [& I# ^. H* c! A; c
炸竹莢魚
& P& \& }5 |9 N% S; |
( _, ?0 J- X: y* a* ~* B" F6 S4 ]1 s4 I$ j
綜合握壽司十貫+ ^- W4 t% q' _2 k: p' U$ m
; x! O4 c; w( C' X* Z/ u0 L7 ]
/ z, w9 N. v4 G  }
以上$1940
( z/ [1 M# e$ s) ^7 ~今天這一餐吃下來感覺仍然不錯% O8 p$ a( _& |. T" L
我每次來都會多一個人手 今天也不例外9 `& @0 c8 M8 p4 k! ^
雖然感覺上菜順序有點亂 4 Y1 P- r! j- |% l
但客人那麼多 那麼混亂也就算了3 v9 y) a( A( I: ?  O
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠; `0 P5 ~. N$ _
不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
8 P: ~* g9 {" D如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當
# M- Q! w, \& l9 d1 ?8 Q# A+ I! K5 V4 @3 `7 n
ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?
& ~+ L5 A. G6 g' i/ [6 W1 }  k如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈
) @! E5 K4 a  s. J( w* Z6 d=======================================) M7 J% S7 [, ?$ z
店名:澤の料理. g) E6 f& ?4 @6 y6 n. g
地址:台北縣三峽鎮國學街七號
; a) A& S2 v8 K$ {) t電話:02-35012612+ g9 \0 Z1 o0 Y2 a( m
=======================================
/ V' r& s) [( `

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯
: {( |0 G: ?3 x/ I/ ^' [" _9 j, A" I
/ W# n+ p: T% K4 f可否有人方便貼個菜單?) U" s9 z, L4 r! x) N4 ?
謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子6 U* A" `) m$ f! G1 [" v( O
. L& s* m8 S' J4 V3 A$ s
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯
. h& J8 j6 g1 R8 O2 h8 a! R
" h. y% R/ r# E* o9 G8 H完了........你終於.........
3 U9 }# ^- n' I; C4 t- M( C0 A* h0 `/ n" r1 i: b( S0 ^( U

% B! K1 S& ~% W$ v& d/ p
( d+ _: m' n3 V8 R( c, U  _/ D
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7 ^9 w# w  }) w8 Q  y# ^/ z0 S
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( J. P, t' b4 RPO出我的私房秘密基地了.........7 D3 k( {& I: T  s( w5 A& A
那下次不就得11am去才有位子了....
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桂格 發表於 2011-10-2 18:20
: G" O- F% {' Y6 P. w1 h完了........你終於.........
$ Z7 Y" x' @7 _
哈~不會啦...% T/ Y0 Z7 l/ l# r: D9 \
他們現在又多了一個助手  速度加快不少
: ?: W8 }9 D/ i3 l1 m5 k$ g" {翻桌率應該可以提升. H0 \! f/ K( V8 {8 Z
況且您應該都會幾天前事先預定4 Z: P( @# }* U+ x
不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子+ B0 V, i. Q% S; g

# }# o3 `3 S/ v1 k! ~; U不好意思~我常懶得拍菜單# X1 t. X: g: B& D% G. [2 v( K
是說他們家黑板上往往比較精彩
$ `5 @3 u7 p5 V想吃什麼也可以直接跟老闆說( Z5 R, j$ ]& Y; D" I) R/ F
價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! , e2 U; \7 F- n. J& G3 Z# J' J
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! " q( D3 R. T6 m6 c% W# f
還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯 ' \0 k9 z5 y" f$ _, \, Q$ G
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 1 w2 E! D& K& o8 ?2 k" s' t
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......

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