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本團的交貨時間, 訂為週六(10月20日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:2 x2 A! w0 f l R! [
1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
& u. b, K6 ]! l. v% C& U2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
" `+ V8 T0 L0 M$ R. O9 E8 }3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
; B) a6 y' e- {& ?# [4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.8 e) o& p* Q1 }' h, P" B
5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
, {( T! U% F' y8 p! M. N6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
& Z2 t: i3 K& E7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
' U3 D% D8 g; K& }8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!- @! K& G a3 e$ m, c
本梯次的滿額禮明細如下:, B% a( E* S( F% ]- k
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.+ e: l4 s2 m, l8 q3 l" k+ h: F: u- S
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包9 u! i6 ], L8 }% A% Z: P
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包5 D4 q% W7 \2 y# C- D+ m7 T
增加新產品蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.% U3 X M! T" C O" Y
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*第一大類烤肉專區食材有:3 ?7 t4 v- Q' }- G+ S1 _
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.9 X( i7 ]' t3 Z6 ]7 P2 U
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.. H7 K- w9 ^$ u# T) }
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.6 R2 A; ~& f1 ~
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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, @4 a l: Q& u3 \. }2 L9 |5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.% L9 p2 a, ^' `0 l
- d8 ]# _' X9 m" d/ d7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.) Q+ w6 s' F3 r1 l) V0 \6 D' f& ?
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.2 u3 C6 w0 a x: D c# c0 M
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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/ I2 l2 p" A* ~# h) ^10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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" ^ H8 x" R( x" n8 ~' ~! I T11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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& `$ q2 \4 V S) K& f1 K% t J12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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4 }+ d: \8 t& c6 g$ T% q) U13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.4 X2 V9 X/ E2 f/ n3 Q
. U8 D$ \# _1 K6 W/ `3 a! y4 ]0 L5 V*第二大類冷盤部分有:
( V( Z7 i9 y* T" B& o! p( h( [1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
) }9 A/ L; ]9 x# h$ ?& C# y ( C4 \5 b% F1 `6 Y5 j2 a( x
2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.% e( P3 N$ G' S/ P1 A$ f, _
" U' W, ]2 Y7 Q: c2 K# N3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.2 l# N% I5 Q) B1 p& K" M
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.2 y8 a3 v7 g: N: R
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5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.0 [# A6 Q7 i8 \9 \) X
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( S* ]: P( n+ R1 u) a& H6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包& S% K$ N) }2 Q) p0 I
8 j" F3 S1 n! w& ^8 t/ g7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.3 T3 Z' K; t6 e6 _7 `
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9. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔./ ?: V* l! m# B3 e
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10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
' x8 v6 b( B0 ~4 n( N泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.& y# N. Y5 @% t; a+ _
7 Z$ \1 m( a$ Y) O% |2 e11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
- z- A" H) k8 Q! B1 M9 d夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.4 N* Q6 ?3 b9 K% {; Z( S. Z+ S4 K
8 S- }: r1 N& b9 n% g3 {' P9 i14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. . N+ {0 |6 R, t1 g, ^5 D
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15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.) T/ _) T8 |) W2 F
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16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
$ U/ f9 E/ \& i8 Z- D* M超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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2 ]2 l9 X2 q. H3 O3 f*第三大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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1 c. D+ y* p" j1 t' f# |6 T3 E% |: S3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
3 _) v" F1 s( I6 Z; }稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.8 i3 E7 l, V2 x; K% w1 O" r9 z
7 c. d E! M0 t- l7 S+ H) m# c4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5 p, _2 s1 i- @' ^8 ?8 o5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可2 O( V: i+ @, i E2 i
A! \' x" _" Z6 D4 t! ]6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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3 b1 D, b- a7 `( k- T/ O3 t7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包! s7 ^) X1 Q' F- o% c+ [
6 N+ w _* p4 ^% V, q8 @1 h8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒9 {1 n2 b& b1 c5 P, g: H1 f/ e& b9 S
! V- Z# D8 h# P6 b* o; ~9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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7 O ] s& `" {- W10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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0 [7 o+ ~1 U4 g) y& F11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.) H9 X$ l8 \) M `) o4 }
3 i1 k/ L7 e; }1 u14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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9 |3 C( H8 n: W0 F6 C: \- k% X15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.! ^* J$ z4 u4 V- c# n" R
% J0 G# }. u( p; o( k16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 單包NT$100/包. 一整盒5包, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!8 I) K0 ^$ A2 G9 p0 p- c/ [
/ v( W* k) o) h2 F' V: e( D( L17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻: l' h( E5 B6 q9 W6 z; g ?) W, i
9 p; N+ m* P; [18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔( w. [. T+ @3 g0 j3 M8 p" h( l+ a
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19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 8 x+ f4 E# V5 p5 U0 G
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.0 ?0 Y. ~) }0 b' `# V
0 |4 G# X/ l9 U- [( c$ k4 L, M20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.) e& X( \( e- n- ]! c& t- R: \) s
8 m, A7 E" w1 N' N: t/ a% D22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品. P' a' H+ O m/ {& E- z
 
; ]' R! T0 K$ [- q; l3 t23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.' Q" v) ~, [( T& @0 F' P
7 B4 f& i. R* `! G& V- x$ v25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 z, Q$ n* n' s+ C6 B1 \
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26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.# Y0 J* w% G4 q' I. F1 ]( d
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.- a$ V4 v0 b5 F6 j
& g5 U" h2 M0 e28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.0 C7 M- ]/ p9 N1 P, }$ y+ v! i- Q
$ V4 z M. V% V T9 Y2 q( L3 f {. W29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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/ _5 s+ k" a4 O( `# s30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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, m7 K+ ?- Y, i! g3 ?8 K31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.$ s; e2 I; a6 Y8 w$ d
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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發表於 2012-10-14 00:26:32
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