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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-17 01:27 編輯 / C; s! j9 B$ r4 B, H1 X
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為慶祝家族成立, 臭臭媽瘋了, 有FDA認證核可的無藥養殖大白蝦, 2盒只要NT$150.- V5 l: @. E* j: e z
 ( r. _ u! q+ e/ z/ v$ Y& e; Q
0 d/ c9 c4 D# @* o0 K5 B本團的交貨時間, 訂為週六(9月22日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
# f2 |9 r8 I7 J& Z& z) {# @4 K1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. 4 Q1 t1 B7 T% l& b% J# i5 c2 x2 G
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
8 g9 E* a+ R- h9 m5 O3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.# R8 V* j; U# o. s ]
4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
1 R" w: T9 `& E- s5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.* ?( ? X$ B! X+ R! Y' G% Z
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.9 ]5 C9 X0 t: C+ C' T
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.! f/ P/ Y# W( M2 ]& t
8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
9 t2 z1 N" H2 ~$ ^! q; {# I, D9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
$ k/ O9 e a( F( Z本梯次的滿額禮明細如下:
" q3 _. a# M4 I: Y: ~' t1. 海鮮首次訂購金額滿300, 贈送情人果一包.
4 ]5 Y7 T4 y! ?9 U! s' S( q2. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送真空鯖魚一包.
+ ~0 i& |$ C9 l e8 B3 @2 H# ^3. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送貴妃鮑片一包& [. O2 O* ]- w
4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送桂花參一包; V& j Y3 o# m" L$ ], Z. q, R
PS: 兩盒150的特價白蝦, 因為已經是優惠特價, 所以很抱歉無法列入訂購合計金額喔~~4 j2 ]; N! X5 I9 }; P
*第一大類烤肉專區食材有:
6 M; F, q0 Y8 y' t2 b& s1.10尾大草蝦, NT$130/盒, ^* }4 R' [/ Z8 B
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]+ \+ I6 U6 ?) w
7 H# R9 @4 A. ]) Q" S% j2. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.: F* `# j% z& a' A9 [; t
B; p1 v" y# P: e1 w這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
9 {6 T$ V% x& J( S2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.- _$ ~, O) r" A$ [4 i: \
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.& R- o& j6 n, `0 w4 m8 N0 K: ?
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.0 V; J/ g- D3 Y1 L% ~6 O: _! {4 a5 G
X* J' L9 x2 d0 J; t7 V7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.+ ]2 U& d4 U! R; w% w7 y' s
" o% H5 v/ F1 {+ y8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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6 l3 c ?* x0 K: B) Y4 O( O7 e3 M9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
6 `6 B: l* d# w) D8 U
. B, G% F$ `+ V* x10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手5 x8 _1 z, i Q6 n0 L( Z N+ C6 ~
& O9 C( H* v1 S, t6 F11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.- a. {6 M* U$ I4 ~) |, @! F: D
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔." M9 l; y2 y8 a( ]
2 |& G1 F" @* f+ I) U13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.3 x1 D! h& I* l6 O9 A; d
 : a, e. j+ D% U& J
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.2 c- E2 v4 Y/ E/ j4 F
1 j. K g. H2 x*第二大類冷盤部分有: 6 [% C) l2 C' d0 Y* c7 b6 B
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理3 h3 y9 M) s g# a, ~
 & z5 ?2 }$ B: {. _" I2 \) j5 L( E
2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
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8 S% {, O( y' O; K/ E" M$ l3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.& V5 [, b% w% ~4 t$ x& r) G D) I
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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9 S& r( i' F5 j% `4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.; e5 u! H8 @2 R) E, `
 
: a& g( y2 \6 z% [5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包9 i8 n! p# U. Q
; ?* j, f, {; n( y, Q5 m7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.) t( @; G0 l8 ^$ ?. {( J0 ]: c
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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S; ]! S7 w+ Y( y( P9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.% q3 t9 o6 v# Z
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.
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4 P p3 ]7 n4 {, v/ h, [10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.6 K7 l5 l2 k( g
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11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.' }' i5 q" V; X; z, F! @: _ V
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.: y# ^9 |) q( N# Q9 Y% z+ ~
" B, j1 ]) y, b# c+ e' A X12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.* l; K; x* C1 R
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.# s4 i) o* d6 d0 M' X$ D
0 F4 D, A, v* {! I8 H9 l15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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9 ^" s+ y, n: D; H4 k, {) w16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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2 Y6 `' M( G- \$ L. S8 P0 L17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
. q! k- M6 c3 S4 `9 x( p超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!4 x4 S9 Y) S) |. z
+ W( A) b) G* s1 d/ @*第三大類生食專區:
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. f9 k9 p# |: `' p+ w1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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$ a: l4 g( G/ h2 F _2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.6 Q) P: f8 l) @: {
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔." |1 N& O5 ]. l0 q5 t
8 W- g! W8 ?) B5 T9 `: ]4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔2 {% S3 }/ X- R7 K+ M* U! j
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
4 |1 A8 d. U- M) L4 e4 I) i5 x0 _img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]& D9 l: I6 B: L+ I3 w& \( o8 e& I3 A
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.4 Q) i/ W" _* g1 Y( q9 M8 d
6 M% o$ l) A9 n/ R3 g$ @, z7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包/ t+ N, k7 h" g, |9 {+ H
- m0 Y& q7 h' V0 M% [8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒) z6 t* ^" Y W8 e* W
/ R* l$ _: M; l! t4 G6 |9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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/ Y5 J2 {3 V( \8 \! F11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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3 S, v* O) L: x. N12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右
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13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔5 r5 U; |# C/ O7 D h" k
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14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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7 q( f4 G- P5 P2 u D- U( x/ J15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.# z% r6 |8 i8 v+ x# Q) c" z
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16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!6 ?7 g9 j$ X* H9 X
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18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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7 ]* M8 {3 Y+ H% n4 G6 S20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. - Z e& q' F3 a
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃." c& C; V# z3 f7 h8 |4 m
' ?/ F( f7 [" P* B9 L0 ]' n7 h23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品9 Q% c4 D# E3 L* Y q( i/ ?
 
" T/ D0 B) ]; w) \% p! i6 w24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K# {" s6 J; }& F5 d+ U5 [
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25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.: A/ s5 I/ f8 A. y: q( b8 q
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.6 g( O" [+ w) U$ o8 ^/ u: O; w
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27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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6 |* B2 ]) u; n( U! w: o28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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; G( I8 Z5 r5 e& A% g29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.4 ?) L W9 I) O
9 l% i" C( [7 {30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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6 P5 @+ H, o3 @31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
C+ b# L2 T3 \# U 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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