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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-17 01:27 編輯 4 T! [* M$ j; f
4 I! @/ O; S, ?. B r+ f為慶祝家族成立, 臭臭媽瘋了, 有FDA認證核可的無藥養殖大白蝦, 2盒只要NT$150.9 c/ I$ a8 c- E1 L W/ w8 Y# q9 s
{, K' t1 F+ Q6 y: T/ Z7 D, _
7 G2 O* W. \" Z& C) A4 |本團的交貨時間, 訂為週六(9月22日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
& f; s5 p& J1 p0 J; A1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. % q( d, P$ U! e2 q: D
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
( c- v7 h* Z# ~: H3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
" _) m- E f A4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
- i# e1 i/ _: u! z3 x9 X8 j5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.6 N% @3 y) ^1 x* O0 H
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我., W6 N3 G5 n6 Z( E) N
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.1 X+ S; V: m; f3 \4 G: ]7 Z) o9 M6 U
8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
% c2 n, n: I3 E0 c6 _) V9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!( j6 ?3 R- P& y* c7 z$ r0 Q2 u
本梯次的滿額禮明細如下:' z7 n$ j( t8 j' t: u4 A* x
1. 海鮮首次訂購金額滿300, 贈送情人果一包.' W. L/ [/ S; m, S4 X, D( _+ f% B1 R L
2. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送真空鯖魚一包.$ H. h* d; s! U
3. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送貴妃鮑片一包2 t0 k: m; l6 f1 G% d
4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送桂花參一包
+ u0 _- C. j+ q/ u3 c: `3 TPS: 兩盒150的特價白蝦, 因為已經是優惠特價, 所以很抱歉無法列入訂購合計金額喔~~* }# b4 G2 p! b/ @
*第一大類烤肉專區食材有:
& {- b1 B6 E5 y+ W! v1.10尾大草蝦, NT$130/盒+ g* b4 z( A. y7 |( P- |( o% v
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]9 a, @9 g' F8 X$ ^
! I/ F" ~7 d6 h8 Z7 I$ i2. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.# y1 D2 Z! F7 n1 o# |
+ j9 L' C& }/ P" `1 ?& U8 j這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.# o: z( `; |, X7 m7 b/ ^! K1 \; x
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用. e( l0 ?# p! {" e2 E4 E
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.# h) _1 [& t. R# [% V0 h) R1 I) X) B4 ^
+ z# O( M/ S' B0 O6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足. F7 |6 n& B( i% P3 W
5 D! G; L" b) R. t) |10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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) H8 h( a5 C& w7 N" h* G11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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. A9 a, B2 w; M) w. v# n8 f13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.1 ^6 Q' r, v3 G- E4 r3 {
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.! j, i& K: d5 l' K' w: D& _; n! ?& R
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*第二大類冷盤部分有: / U u3 A) X' n0 C& l) m
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.5 ?% x- S. C' P1 i
+ ?# q6 x4 o2 z5 F1 @3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.# [9 F7 O* [) J6 A3 t
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.- Z6 M: r" ~8 F7 d8 e2 h w
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.3 l( q0 L" k" C4 L7 L. T, E
 
9 z6 O$ c8 c+ K. N5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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/ t- f8 e( {. v5 W; k7 J6 `' s& ]: P8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.* m" i5 q6 l* b, R6 Y1 T5 z
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9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.$ A4 F- R \5 V' ]0 `& ]
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.6 s# K( m; e/ S! C
6 \; A0 ]) u3 K7 [9 r( h# V( H; E10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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* g! H ^! U0 u4 }' e! s11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
; ], C/ O3 c2 c泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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$ d9 d" Y+ U! ~: o12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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# f6 R$ ^' R. R W6 ^' y0 f) k13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔. H' G8 x+ \ V1 v
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5 u9 k& e! Q( J% i8 L14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.% B3 t2 a/ t l$ O
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.& Y' {+ i2 a1 j" Y' R# W
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. $ `1 y! p! \! r' t( h
W) v6 b4 r! r' i16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.3 \9 j/ R1 Y0 H5 A2 d$ U& ~& h
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17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒6 w7 ^. t$ p' U8 |. m/ ^; d" L
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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L- }6 o7 B& l" Z; T( y$ t, L9 i*第三大類生食專區:
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4 \% L% \6 W& Y1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
3 p g& R! n! r$ S& g ( A" _& O/ l1 r: c% m2 |4 @0 \
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔* z0 f7 l+ y$ {" n* d3 A' N
- I8 N1 o7 S5 U8 ? y9 @3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
: f! h- O ?' G, d2 \1 G稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.: {: B2 `: W0 A- i" y8 v& a
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔3 A" R# B8 L m
( _; \: v+ t$ |/ ]! C9 O0 Q8 D; a5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
0 v( y* ~$ c) b" ?1 @* Timg]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]% y/ J6 J, N, @4 O, g' b
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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5 D% |" F2 ^, r& c1 Y& a7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包& [1 j' r4 W7 I) K1 t* o
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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. ]7 I" w4 e# M. l9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.* }2 z3 [) w# o3 V( V
. p. V9 ~/ t. R# s11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.: H3 h! a8 D! W
# F% Y4 B! [- N12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右
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+ p7 X2 b& h& _7 u! n$ N% R% q% J13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.0 s. e5 I5 E, K- J2 s/ @ ^
* L% z2 }% d. U& Q7 a/ z; N4 [) l15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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$ {' D* a$ v6 H+ O$ y6 ?+ v3 X16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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! }) O7 a3 M5 S17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢! M' U, |3 P; Z7 i
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18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻" r2 D+ r9 a* V$ i2 m
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19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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- l8 @7 ]7 L9 i# {* ]20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
6 S" ]' z5 J) I7 n0 l$ W瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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6 |2 t4 _2 b% J, O( n$ ?' [0 y21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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( s! Q( e5 _* g! G+ ~$ w& a3 v22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃., S: P7 f$ k% v0 |6 Y. p* P
 ! ]6 ?! ~9 F9 g% a/ u
23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品/ Y6 Y3 D+ f) }
 
D! v" x t! W8 _5 h( Z24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K9 N, j' o0 R- g
8 C# z4 D5 n5 T! p) b$ U7 _( p5 H25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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, @( l( h" @- w( |) K4 f9 V' D26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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( K8 Q1 d$ k6 \) H28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.8 ]9 D, U- P6 E9 l
 5 S. l+ @7 w! r+ c' w
29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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% o+ l0 {! @. ?1 J! L) L30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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) [- {" s% Q1 K$ G2 \# ~31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.. z7 O" e3 X. _& t9 \4 W
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.+ o+ [8 A% l2 P3 h( r4 ?2 V
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