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原來熟透的香蕉 產生攻擊異常細胞的物質 TNF' J; U& e6 [# e) W y
您可能會發現不久的將來 .........! ! ! _% J8 S: U/ U H
香蕉會缺貨 !! ' `! i1 ]8 `; I( Z
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
; P' Y! X2 {1 F( x6 H8 J日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~ ......
* J& a @; h; f; s9 H4 }根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF。
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而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
# M+ s2 S, [3 q& s7 l, d日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。 ! l$ u. I5 _( M
' j; {6 D% i& Z, k山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
6 V! _8 W; |/ ]6 o( q所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！ " l6 ^9 z; K/ f/ L) Y) P
香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。 ; W5 Q/ o! ?: A: G
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因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 , 1 \2 ]1 n. S9 Q/ X* E
在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。 0 ^1 ]' T1 l) f% ^
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染， . E8 @: l; e4 |# u
特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
+ _! Z+ G8 v2 x3 l其增加白血球的能力......... 要比表皮發青綠的香蕉強８倍。 9 l+ G1 f- ~5 C1 |
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研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90 分鐘劇烈的運動。5 J3 _2 }+ `: R) J' o
3 W$ g' f* O2 K但是，香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。
% X6 Y' X2 L0 c8 z1. 抑鬱症： 5 p, s, y3 Y3 s. q& P$ _- l
患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。 # ~- z" z; A: s$ v# ^; W
2. 貧血：
, H) E* U9 y* [8 z* Z香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
; d. n: V! _6 f: Y" w! f7 c9 m3. 血壓高：
6 T* o! z+ ^% p0 w h9 X, d香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。 ) J7 D# y _" ^# e0 q P: r- Q2 @
最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。
$ \, c+ |+ n* ?; Q4. 腦力： # g7 M8 m& v9 \1 l- g
在英國 Twickenha就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。 & E, g( \" ^6 E3 ~, `4 b& P R
研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。 ' [5 p5 z+ F9 r' ]. F
5. 便泌：
' h% s* }! H! S; [. T香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
, |: @/ T3 U& z6. 宿醉： 8 O$ D0 ]- g( k! t/ @
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。
1 S" z" { V5 l7. 心絞痛：
; o4 ^5 B0 s1 T5 U, z" i% b* i香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
$ C3 \* B3 F, ]: M8. 早上無精打彩： 6 ]* m q1 E, q n+ F
早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。 . C' k# E6 p+ o* s0 ]
9. 蚊釘蟲咬： 2 [7 s$ q. _1 [* c- m) Y
用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
" Z4 z! u. d0 ]10. 緊 張：
' f/ M9 C; e$ M) L香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。
7 j( {/ o! r3 L( ^0 G11. 超重：
: M5 O9 \' O! Y; k5 Q澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000 名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。
1 N# E. x7 C( n W$ ^) O4 P研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。
3 `! _& e* p) V4 c! x12. 胃潰瘍：
# [; @7 }2 J3 h1 P& Q& x香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。
& p0 {- C' u' B9 ?0 o- S對於長期患者來說，香! 蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
- q, t. M8 i2 ~* s" {9 v13. 體溫控制： . F' I# \. X4 t) H5 l, s `6 N! |
在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。 7 _- }: C. x8 u/ i1 P4 d, v% _
14. 戒菸：
. B$ s( z* Q# G' @- N0 S4 A+ u& Z香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。 . @" D3 e% w& P5 ^' _2 X
15. 壓力： 1 d8 @4 M& a# [/ |: q" `6 n V
香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊 張 時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。 + ~, c3 \( {6 V
16. 中風：
& g. n, O3 |( O. a$ a/ A據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40%。
, ?) R; M% {( m& r t# D$ R% y香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」
3 H! x# ]; c n/ m6 k猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。! A- ?3 m- e+ p) Q$ r8 g* p
還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦淨，效果立見。真神奇的生果！ - J* K7 J+ U! A' X9 j, A
17. 香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老 : . b% @( n9 o) w' p3 u2 v
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出，香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老！
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發表於 2012-8-24 12:51:50
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發表於 2012-8-24 13:39:58
發表於 2012-8-24 16:15:22
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發表於 2012-8-25 06:17:59