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回覆 Steam 的文章
% L4 B. A, B: w4 |, f
' o M& k7 B2 B3 m9 I$ U8 z呵呵~" Z( o2 Q/ @6 f* U
我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
6 M6 ~+ n% U3 O8 Y+ p$ f這個味道很主觀的!/ M" T, r7 B+ s
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~" p( D5 i& E7 N6 O
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
, w3 C; ~9 ^7 E7 V7 @% F* V那現市面上有很多雞肉說真的* S3 N& c5 q0 v$ a: l
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
P a5 k+ u' U) R+ ^" l"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
& m; }. k2 {; j, Z" x, D" E) r% H8 [: F- i
現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...
- |* F+ F, s4 v+ c O' U6 N, ?0 \' ]% x
你懂我的意思嗎?( q, M! y' U9 W4 h/ @9 _
% `2 ]7 P6 r0 a' q M
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!: L( l' U1 e9 B- K* m: r
只有試了才知道!
0 B, W7 e* [* |! p) p2 m" u至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦! |
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