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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買,有一攤是假日有賣牛、羊肉,平日賣雞肉,是攤販推薦的,因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買!但真的比較貴一點~~

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碩士班

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發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉$ z) o# h8 s, {) o6 E
一方面跟老闆都混很熟了
1 l9 q* P3 @9 g, a另一方面家人可以幫忙看孩子
' Y4 W' G3 }; _2 D0 w- V4 {# @5 z因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...9 u4 X4 L$ \; [; L! m& D
有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..( S4 ^4 @6 x2 \9 r! G; {

. _6 P) {/ R" M. a

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發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章
6 Y* P; ^+ e/ F. Y& V0 T4 L* I0 i) G
這個問題問的好
+ |2 t1 i0 T; ?( ?7 S! q三峽目前沒有看到真的好的生雞肉6 c! R/ R5 k" z$ A0 T- g
原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題
5 W4 \! d- Y7 f+ \  u5 g& Z$ n所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!- f8 M' H% k6 [# H# f! l# Y- ]

& [1 g3 E' B  y. _臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試
7 t$ \" O% B# Q" r( U. a0 C$ u我看過它的肉色 比較屬於正常的!: B) t4 p3 ?% G( l) c* \
我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然

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發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉,還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
8 C2 o& S8 j1 S( P  D買回家放冷凍...要用的時候退冰,就很方便了! ^O^

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發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票8 C  ^8 N. L4 K6 p( h5 s
我有去臨時市場買過一次
' w0 L- f: i, `我覺得味道沒有很"雞"
+ b% R- m" {* ]但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~
3 Y8 z4 ]. c. \( B7 x3 u! c& e( B- Z& M7 L! {' g4 N/ H
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元  U1 H) z% a# @) U

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發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章4 Q7 h0 z& I1 p2 ?6 w
' G; M+ \& e1 B0 n: R
可以請教一下嗎?
: a/ Z4 ?2 t( t! m- `& d4 LCosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?
' J; i0 J' i  M& s因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
# S4 `& {8 L6 _1 h對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!
  O5 _: P6 b  Q; w! q8 {; u( D可以釋疑嗎?  感謝8 }. v  U* r# q9 O$ ?0 K' W
  人法地  地法天  天法道  道法自然

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發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章
% L4 B. A, B: w4 |, f
' o  M& k7 B2 B3 m9 I$ U8 z呵呵~" Z( o2 Q/ @6 f* U
我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
6 M6 ~+ n% U3 O8 Y+ p$ f這個味道很主觀的!/ M" T, r7 B+ s
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~" p( D5 i& E7 N6 O
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
, w3 C; ~9 ^7 E7 V7 @% F* V那現市面上有很多雞肉說真的* S3 N& c5 q0 v$ a: l
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
  P  a5 k+ u' U) R+ ^" l"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
& m; }. k2 {; j, Z" x, D" E) r% H8 [: F- i
現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...
- |* F+ F, s4 v+ c  O' U6 N, ?0 \' ]% x
你懂我的意思嗎?( q, M! y' U9 W4 h/ @9 _
% `2 ]7 P6 r0 a' q  M
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!: L( l' U1 e9 B- K* m: r
只有試了才知道!
0 B, W7 e* [* |! p) p2 m" u至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉
: M7 d# j/ n3 P0 D$ M& F一方面攤販熟; j' i3 ~3 s8 A8 I: a+ [
主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶5 d- F# T# W. H; f

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時$ C9 E; k5 B$ A- Y
我也是買過老街前面市場3 c8 h" O; A) Z8 E5 a: p
覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)
( N0 u2 i; e0 ?& H& `1 U- Y! z後來都去鶯歌市場買5 S, y: }: U8 c' ?; L
有家有冷氣吹* M+ C5 \4 d& V" D, J3 v4 Y: S" K
沒有臭味!
, P' {  ^' q; t: \) v& B" S  P0 A之後就習慣在那買' r: B3 M2 [; p  y+ q
或是去樹林黃昏市場內買
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