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回覆 Steam 的文章0 A3 C0 y1 D0 z p
6 N2 T' s. ` v# ?, m
呵呵~
) n! o, I/ [8 ^! ~我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
2 m$ f/ o- T1 q- U9 }這個味道很主觀的!. p4 k! R' l6 d" M
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~4 g3 E3 x& ~4 D) d! {* U
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
$ ?. g& `- ^; `' M+ L# j! A那現市面上有很多雞肉說真的9 c# B" E! a) f1 w. \! [# ?9 W
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味 l0 G5 e; l& ? v" o
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
E C3 P m) D! G3 L- z
: y3 [+ E- t: l1 O$ f% s7 W現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... 4 [6 N. P) u) B7 z1 p! ]
# @% n0 P3 `2 v+ r你懂我的意思嗎?2 y$ r+ e# O! O; } G7 I, k. e
, o6 k" _: n( r1 L並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!; b8 ? `* V2 R$ B4 }8 X2 Y
只有試了才知道!
- f% ]& {6 B$ p" j" r! i8 Y至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦! |
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