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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問大家都是在哪買生雞肉?
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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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Lindsay

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉
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upling0709

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~
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殿媽

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3樓
發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉+ a8 k3 B1 ]' l# z6 H0 [" ~+ _
一方面跟老闆都混很熟了; z4 y9 Y  l1 Z" |8 k5 w5 X
另一方面家人可以幫忙看孩子
, e5 O0 J6 }  ~" G# A因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...
5 T7 B) d7 p& k* S/ T0 i& V2 k* R, z有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..& b' U# q% h1 q; F# q

( l& _! x3 W# I0 s  A: b
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Steam

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高中生

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4樓
發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章
+ Q( m6 e% S9 D, Y- J/ T% N) y, s+ G' x
這個問題問的好% v9 y  K, y9 o/ U% o
三峽目前沒有看到真的好的生雞肉
3 P- q: m6 M* c8 }& W- @+ Q原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題* Z  m% v% q' ~7 A8 i6 u7 E
所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!
- Z0 V- q5 M. D) k$ g" X2 ]3 W4 P/ X! e
臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試
; L! ?0 l! ~5 ]3 e& u我看過它的肉色 比較屬於正常的!
5 ^5 E8 Z% ^9 }: d6 ^6 g我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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chialing

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5樓
發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
7 W) I1 U" x; k% y買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^
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德芙媽媽

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6樓
發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票
% o7 j6 L0 @7 z我有去臨時市場買過一次
+ ^/ k; [4 X, V0 b我覺得味道沒有很"雞"& F) \7 t0 f( l, {3 d
但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~6 t2 G2 S* w- P3 B/ Z4 O
% C+ l, `& J6 |( k+ p
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元
9 N, {+ n4 z9 \, |( C+ A$ G
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Steam

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高中生

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7樓
發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章4 Z$ S. r) z9 I3 l
$ Q+ @6 r: U6 P! R# F1 |" h
可以請教一下嗎?
5 W" e* {  M5 q( ECosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?
; }) |* i; F! H因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
* Y) F" C6 u( z7 S# n& R5 @* Z( L! X對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!$ ~$ J0 O6 Z* j7 L; J
可以釋疑嗎?  感謝6 L# Q* [8 q( E3 X& ^5 E4 ^; ]2 w# \
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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德芙媽媽

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國中生

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8樓
發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章
4 C4 g7 B; |0 [5 @8 h& M0 A# E( m( C2 O9 _0 T
呵呵~
3 z: t+ z$ i" r# o我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^7 d2 X8 \$ A" [* \) L+ A+ d  @5 ?
這個味道很主觀的!4 H( X& t+ s1 Z
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~  u& s$ i+ `; i
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
+ h$ {' b2 `2 w# X2 R那現市面上有很多雞肉說真的
. f/ [4 u( C2 S  H: B3 u2 p; G不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
3 H" d8 o5 d2 E( B"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味4 J! B. g& h# O& z
2 b! y3 I. p( J$ p  s
現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... 9 |  S3 g6 z( m  g# J& |* a

2 k- P3 s# ?) Y你懂我的意思嗎?: o  u! O6 |5 G
1 Y1 c5 x  L! V* L
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!4 W; _1 |6 R- A, j
只有試了才知道!# y. L; F& m5 k2 ?+ C# Q
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!
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米果

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉' A: f0 E0 |$ j. B3 u0 }. l
一方面攤販熟9 ]! d: X" Y' n( r: m
主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶
6 ^6 \5 d* W5 p4 K6 a4 r5 f. b; T
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瑪格

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時% |% E5 x! `1 e7 e( R) K4 w2 A
我也是買過老街前面市場6 u8 ?* s7 b. S3 ]
覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)' h1 T9 E3 ?9 q) s
後來都去鶯歌市場買& x8 {9 H8 D4 g  P* ]
有家有冷氣吹9 ]( L; ^1 t2 ^7 N: I' G
沒有臭味!
0 ?1 o3 g/ y+ K2 ~3 y之後就習慣在那買6 l% s" Y8 {3 ?) R
或是去樹林黃昏市場內買
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