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本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-21 16:28 編輯 4 k- N g A' J/ @. e3 R
, w5 Q- U% v$ D8 T9 n, w$ W
最近喜歡自己動手做餅乾,鬆餅及銅鑼燒,給小孩當早餐或者是點心,去烘焙專賣店買一公斤就要70元
7 A8 H2 i7 W: B- |/ d* ^1 A想說看有鄰居要一起來分購
/ O$ V& l8 h q; E
5 }/ o: K9 F. z8 K! T最低購買量是2.5公斤- 100元 (我會用密封袋裝一袋)
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可分購 6 包 ,統計好才會去購買,因為這樣可以保存日期更新鮮
0 D6 k/ V7 Q# D
, s9 q7 |# m8 p1 Q原則上是平日晚上8:30-8:50取貨
7 c, W' n( F6 n/ o" {) p# ]) ?5 V+ I7 A; L1 ]6 y; e' R
地點:學勤路和大德路口7-11
0 w' v6 R& R! `8 K
# J3 G w b3 [保存期限: 3個月3 I/ V- }" W3 `. B4 @
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6 j x: T2 `: X- x- @ r: ^
須要鄰居請在此留言告知,且短消息告知電話及姓名,當然記得來領取* p7 B# i9 K+ l% {- d
6 P7 p) \# o* {- W, @; Y2 s6 D6 P2 P
水手牌超級蛋糕粉 ( 聯華實業-台灣最頂級的聯華實業低筋麵粉，適用於蛋糕、西點、銅鑼燒、餅乾等)! s9 y& n' a' f, f4 p4 N; M8 m6 n
' R J: y! x$ H, b水手牌超級蛋糕粉的特色
# d5 j# l2 o* K& M3 Z- u1.超強保濕性，水分含量穩定 6 B) }9 x) L' ~
2.最高糊化黏度1085 & l8 W4 E9 j+ {4 N, }
( h4 g, A4 o: c蛋白質：6.5%~7.5% # p f& H7 H+ f3 Y
灰份：0.35%~0.38%
6 d* [/ w( a& l/ |破損澱粉率：4.25%
+ f$ E$ h* `/ p5 B5 n% O冷漿黏度：92.5(BF)
8 Z5 F8 M& \% d5 k, [6 u3 y0 @& D1 c( o$ |1 N! _6 _1 @
PS. 附上我星期三用水手牌高筋麵粉和低筋麵粉做起來比利時鬆餅,2 v3 P U0 y" r* f
) g; Q8 J1 `5 O/ ]! M8 f' I. S4 @4 ?2 [
星期四晚上趁小孩睡趕工做餅乾及一口鬆餅都是用低筋麵粉做,如附檔$ F8 T- n( i7 }0 c: P5 V5 t
- T8 ~5 G \5 ~) _6 L6 E: e 供鄰居參考,初學者作品
3 z5 i# D8 b% r' l
) Q6 M7 ]$ r) `' T
; w8 R! c! V5 b, ^4 h$ W1) 安爸安媽 x2.5公斤" x) u' b$ ~ u
2) 花鼠媽媽 x 2.5公斤
$ ]7 g$ N3 @- }( h1 {! x9 T% r3) 夢想家 x2.5公斤
* L- f" r* O p8 j) T( K4 I1 Z7 G/ C& J4) 勇圓x2.5 公斤
: ~6 R2 U$ _2 @0 T. U3 y5) chingx2.5公斤 |
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