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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 8鍋 - 客人變少了
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[美食餐飲] 8鍋 - 客人變少了

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yljimmy

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發表於 2012-5-25 21:30:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 yljimmy 於 2012-5-25 21:33 編輯 ) J  I2 z" K0 G1 x" M' y% \0 z# N
+ e+ i2 M* ?& V& w. v3 i7 h$ o9 y
一段時間沒吃小火鍋了/ b# F/ Q+ F7 {1 y; ~5 z7 w9 k
今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
+ c& C6 z' `& W5 Z一家老小拉著就去吃 8鍋
+ u8 K9 `. U# |3 f. B8 i' s2 Z1 ?0 }* x, N. c+ R
今天是週五
! e; o9 z# Q# e$ h時間又是熱門的晚餐時段七點檔
- V. G3 f6 i! J+ O依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算
& c5 A9 U8 d7 Y' n& M
2 y6 H4 B8 j% w7 m* |9 H& Q沒想到, 到了現場 ...
. F1 H( H5 Q: U# X居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座 6 M& J2 r7 M% d' J! }8 R

4 E( g: q! p( R8 ^- G吃到八點, 座位2/3是空的1 Z% O9 Z% d- B, M! x0 ]
) c9 W# D! \) I
挖咧, 是怎樣 ?
/ ~7 E: V% k2 U莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!
& d, K5 m4 z; ~! u
( g8 X& n) ]; Y# [- ]8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
* p8 A$ G; b0 f* b* D2 [/ M' J
, j* J6 _4 n& g& M" A' t  {. H. d' j* W4 R/ Q( _& x( J% i7 o
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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fran

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發表於 2012-5-25 22:28:47 |只看該作者
我倒是比較不喜歡去了
- f# r: k6 P; f! b/ P/ r7 g9 {因為不喜歡等慢火煮鍋....
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peaceisland

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發表於 2012-5-25 22:41:46 |只看該作者
他漲價了
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發表於 2012-5-25 22:43:39 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-25 22:28
8 j' |& _) G# @6 _( B8 Z! m我倒是比較不喜歡去了
" j; k) U* }* p5 H6 M( ~因為不喜歡等慢火煮鍋....

, e( V6 Z( K, }4 r之前因為它們是用酒精膏，
! ^/ Y9 A/ V9 d$ H; b3 I每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，3 W1 B$ z4 E8 l, P" `- e3 k3 z
為了不想在那邊被毒害，7 ^1 `0 ]$ r  |/ H& T) @
只好都買外帶，
' y: j( r: I0 F( Y- e! T& A& b上星期去買時，- V+ ]: [6 _: l& e* b
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
8 A1 Z& p4 o+ G$ j8 t已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，' E0 C9 e9 p( |! ]
相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。
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yljimmy

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發表於 2012-5-25 22:58:07 |只看該作者
看起來, 原因還挺複雜的# f3 R4 ?% w: G; J  t5 d3 ?: A
店家可能得思考一下因應之道; _2 C: P  t# ?* |2 n
! N1 G2 h. e/ [. I( u: B8 K
不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
. ^$ V5 D6 l8 Y1 Q! B- C" h& }- w似乎都是傾向安全考量上的改善
基本上我是個 C 咖　所以就不必太在意我的胡說八道了
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發表於 2012-5-25 23:00:51 |只看該作者
peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41 0 B, e+ Y; D3 r  v  e- d; g1 M+ B
他漲價了

% {. Y8 m; {9 D量也明顯變少，郭也變小了
Hey you
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fran

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發表於 2012-5-26 09:44:33 |只看該作者
棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
) r: z7 |! H- a# o! H之前因為它們是用酒精膏，
9 X# K0 I, @9 D/ Z3 f( M% b每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
  O2 v0 Z# R/ X5 W7 m為了不想在那邊被毒害，

. @! X% {4 Y5 _4 `3 W9 r/ A! |我覺得用瓦斯爐很慢: u& y/ f0 t) ~5 U! f& Z; L
因為全部變成生的! L! S9 m8 j( Q3 X: T/ V, u" f6 n
慢慢煮都要發呆個十分鐘! c0 r3 B" L0 K0 H1 }, i
以前都是熟的
+ v: j0 C, K+ V1 q  M很快就可以吃了
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棒到不行

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發表於 2012-5-26 16:47:45 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-26 09:44 4 F# d; P6 ^' w0 |  _
我覺得用瓦斯爐很慢# y  J4 x7 Y# H( p2 D! T6 i
因為全部變成生的
- \$ g% P0 R3 o, [* I慢慢煮都要發呆個十分鐘
0 n! D$ e( a8 A- n/ C
因為都外帶，; x. i0 K$ u& W
不知道現在全都變成生的。
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發表於 2012-5-26 17:44:44 |只看該作者
以前都大排長龍擠不進去
" a! C% d6 R) n" D7 S. p看來是客人都去吃夜市去了
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winnie102511

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發表於 2012-5-26 19:15:28 |只看該作者
通常都是很餓的時候會去吃八鍋! z1 O- v6 A  V8 P* Y& M
結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾/ Z1 S( U  `/ j
所以會降低去的慾望
. x! d( R4 X' Z! T& O其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險, ]  \, x7 [+ D: y/ b& o& v0 f
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....
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