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[合購] 雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

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nadja

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發表於 2012-7-15 18:59:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 nadja 於 2012-7-22 20:46 編輯 8 e4 k  H% _& Z. o3 F
& Y2 I5 l3 r5 `. J' {9 H1 K
今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
$ [$ E7 f8 d2 A
, @+ X: H) z- t聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,6 p' Q! ?' J& N* ^% N+ y* Z- C1 M

7 u5 f9 j9 ]1 Z7 G) k所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.
* _; L& Y# }5 \/ b, f8 Z5 [+ r5 V8 z  h, b/ U
大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.
/ F  w/ P+ x9 S$ [+ z- Q( n( d+ Z8 m, i
' S# R6 m/ C4 K$ d# G7 y, a- u
要參加預購者請回覆:
6 [7 E1 }2 o* d8 j) g1.大顆或小顆;
$ s( }2 l6 F. I; a5 ]( l2.數量(幾顆).. _- ]# y* R6 T$ I" l  h$ I9 I& T; f7 x
屆時依實際重量X45元/斤.
6 i! q$ C+ w, P0 E" c& P
. _! A4 I; j  f6 l8 V) V9 {或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.9 O0 F, f/ A" {7 Z% t% J6 l1 @

% t. a3 d: b" H+ v2 s% G0 W# ?# M& R0 z7 a
7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
0 @& O. _: W/ ]0 K( W1 q& o
. _) [7 I( W2 |7 Z1 ^, @1 u已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!: e/ i/ ?* R) Y, v
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發表於 2012-7-15 20:56:05 |只看該作者
我訂10斤400元，不分大小。
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
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發表於 2012-7-16 03:07:00 |只看該作者
我也要10斤，大小都OK。謝謝。
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y-tsai

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發表於 2012-7-16 08:19:31 |只看該作者
本帖最後由 y-tsai 於 2012-7-16 08:21 編輯
8 A2 d1 h/ G' V  ?& ~  G+ G; K. e5 l7 C9 m
我要八顆小的,謝謝!
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胖子媽

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發表於 2012-7-16 12:28:03 |只看該作者
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝
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elin6883

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發表於 2012-7-16 13:45:10 |只看該作者
您好，我要10斤大小皆可，謝謝。
喜歡手作的感覺~
有二個小蘿頭陪伴著我..
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funnyway

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發表於 2012-7-16 14:20:28 |只看該作者
您好 我也要訂10斤大小皆可，謝謝!
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fabius

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發表於 2012-7-16 15:31:21 |只看該作者
胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
! H3 |0 e3 P2 C$ d; b! W請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝
4 g& i- X5 O1 x" ?
酪梨大約3~7日之間會成熟變軟，, G8 d: H( C2 r; }* ~
由於品種不同，有的果皮並不會變黑，
+ a# @1 j! _8 x+ `5 v9 L/ C
2 Y  X; ?2 }# G+ ?6 r6 X' @- w要如何判斷是否可食用了呢？: Z! I) t: V  R% {
不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起，/ m1 g  ^3 V* _- h0 W
不需要計算幾天，使用下面的方法應該可以簡單的拿捏，
2 f/ F# J" r  [$ g常溫環境擺放著等待熟化，
2 ]3 [) Z' V. ?% n. f$ t$ g只要判斷蒂頭周圍開始變軟，: F; q- r% d, h! D# t2 n+ S! ^1 H' g
就是可以食用的時候到了，
0 Z" H/ P3 M2 C' H8 i這時候也時最佳的賞味期，: b& P' N9 |5 P/ h! I
請拿把水果刀，4 |$ N1 S1 d- q  E0 f% M
由蒂頭向下縱切，2 Y+ m' u1 m+ C& _! g+ ?5 e$ x
不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法，甚至可以不破壞種子的膜)，
) [3 Z& o" Z, v再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈)，
& O# h: I) N% N  e" j# D" q8 b然後，就可以輕輕用手掰開成兩半，! y# n0 I. {0 m8 n6 R- j% P1 Y
再把嵌著種子的那邊，輕輕取出種子，
8 W4 l4 D: \5 ~( L( @這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉，# x; y+ l8 v$ M, z
接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭，
, D2 c3 @' ?  k5 y, v扣著果皮與果肉之間，雙手拇指頂著果皮中斷，
4 E" y" K: Z* b9 y7 [2 V輕輕緩慢施力，果肉與果皮就會很溫柔的分開，6 W6 _% T3 P1 b/ i. T: C
果肉備用！
: M6 }5 f+ g! {- `3 Z$ t$ q, {0 G3 I! D5 l% C
推薦幾種料理方式分享：
- C8 d. P, K# c5 B7 K
  • 生魚片吃法：切片、擺盤、搭配醬油或芥末，去年產季家裡兩個小女兒，完全不沾醬料就吃到停不了手！
  • 冷盤：酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片)，擺放在每一片酪梨上面，是否加上醬料請一個人口味喜好，酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品，所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美！
  • 酪梨牛奶：酪梨、鮮奶、統一布丁，這是想當健康營養的飲品。
  • 創意沙拉醬：發揮自己的創意，打成不同口味的沙拉醬，別忘了PO文分享喔！
    & M) U4 c3 Z  T" ?- c7 \* G
* h' V2 H. z! W

, b# V; h0 R( S( J9 Z9 o! rPS.不要等想吃的時候才切，反覆冷藏/常溫轉換也不好，熟了就要切開。
9 ?. t; Y  Z  U   如果一次吃不完怎麼辦？買太多切開吃不完怎麼保存？取出切好放在冰箱冷凍，要用之前取出解凍即可不失原味！
: {+ C" M8 T: T. ]  I* D2 o   酪梨過熟會很快的長出深色的細根，佈滿整個果肉，過去曾有過幾次這樣的經驗，自從學會了判斷的方法，就很難失敗了，順便在此分享給同好鄰居囉！
& \) T8 F7 S0 F
菲比
http://echors.com
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jefflee3170

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發表於 2012-7-16 15:44:25 |只看該作者
您好，我要10斤大小皆可，謝謝。
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cjlove

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發表於 2012-7-16 16:21:43 |只看該作者
我訂10斤400元，不分大小
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