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[合購] 雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

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發表於 2012-7-15 18:59:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 nadja 於 2012-7-22 20:46 編輯
- m) H9 n" [5 z3 m. I( b$ a1 J; ?
今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.: S" \+ l8 C# {% {, D. E2 O
& Z# L, ?3 p* {4 w+ s- G, O
聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,4 n* O- J9 K4 ^1 w5 t7 m) W; b

% ^" n; R$ j( w5 X  j/ }4 R0 v所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.
* K; d' C* e1 f$ [# g% n+ a2 e, x/ B* r2 ]+ Q* `
大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.6 F' ]$ [% h$ @9 g* C

4 Q$ v6 h9 n2 u% n* a# f1 F$ n  d; ^
要參加預購者請回覆:; }3 k* v' j/ n, }' B5 I/ U7 @+ U
1.大顆或小顆;( @0 G2 \' M, h8 d/ S& g
2.數量(幾顆).
8 K8 W# T# L2 B# }& X/ w$ Z屆時依實際重量X45元/斤.* `  p/ H# i8 M( a1 L

: P; O  X' @% j6 |7 L: q* [3 n或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小., ]. m  |. u+ w4 j4 o0 t- i
- U; }4 T& a% s, D" _7 @! c- U$ l

) p) p# Z& e2 n$ V4 p( N7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
' N9 k2 z2 g& `8 G
# S& I) x3 R& `2 x" g2 @# m* B已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!
' a  _3 {* M9 K8 L- V- O' u, W; Q

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發表於 2012-7-15 20:56:05 |只看該作者
我訂10斤400元,不分大小。
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-7-16 03:07:00 |只看該作者
我也要10斤,大小都OK。謝謝。

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發表於 2012-7-16 08:19:31 |只看該作者
本帖最後由 y-tsai 於 2012-7-16 08:21 編輯
+ N/ N3 H8 g* v# l1 A/ o
4 m- I* I) A6 T3 j我要八顆小的,謝謝!

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發表於 2012-7-16 12:28:03 |只看該作者
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

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發表於 2012-7-16 13:45:10 |只看該作者
您好,我要10斤大小皆可,謝謝。
喜歡手作的感覺~
有二個小蘿頭陪伴著我..

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發表於 2012-7-16 14:20:28 |只看該作者
您好 我也要訂10斤大小皆可,謝謝!

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發表於 2012-7-16 15:31:21 |只看該作者
胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
; m# x" z6 d8 w" M$ E% n請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

3 a& L2 n4 i" U: [8 X: v酪梨大約3~7日之間會成熟變軟,
' _* W' Y% M* v8 F6 t1 Z  b  q5 q% N由於品種不同,有的果皮並不會變黑,
$ b3 B6 m: @& T4 [0 t
/ s+ }  Q/ i! i" ^1 z) O要如何判斷是否可食用了呢?
. w7 Q. U1 e- R不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起,, F5 g# \  X' q& N( s
不需要計算幾天,使用下面的方法應該可以簡單的拿捏,
* T% H9 ]' N# f1 J$ K/ n, t常溫環境擺放著等待熟化,
* q2 r. u9 W! J4 {& Y只要判斷蒂頭周圍開始變軟," T5 I4 ~* v2 J# F7 l$ q6 x" q. e7 ?; h
就是可以食用的時候到了,; m# I3 o: t2 ^6 \' I
這時候也時最佳的賞味期,
% L5 u1 |( ^1 a$ G& b7 v0 g請拿把水果刀,
* [3 i( X; Q% x6 Y  T9 G由蒂頭向下縱切,
2 j  ]- ]" R, M9 s5 K" L不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法,甚至可以不破壞種子的膜),) {0 j' ]' o, `! n$ s+ x' o
再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈),
8 J  o& g6 p( S1 b0 T$ ~" g, `然後,就可以輕輕用手掰開成兩半,; E% H! {" o- R7 \' i
再把嵌著種子的那邊,輕輕取出種子,6 z) b  ^% ?& V
這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉,3 E) D! L# i, N, {$ P7 u
接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭,! \$ [# m+ i5 Q. P# w
扣著果皮與果肉之間,雙手拇指頂著果皮中斷,6 r& x) y8 ?- `+ i. L6 D
輕輕緩慢施力,果肉與果皮就會很溫柔的分開,
' y  ?1 \8 ~6 @" a' i) k# o果肉備用!
+ B# m0 K: d/ A( @' P% @) t' C1 {* Y7 z8 l  D0 {/ ?5 Z
推薦幾種料理方式分享:# z  [5 N. b2 s& l6 g2 m2 m
  • 生魚片吃法:切片、擺盤、搭配醬油或芥末,去年產季家裡兩個小女兒,完全不沾醬料就吃到停不了手!
  • 冷盤:酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片),擺放在每一片酪梨上面,是否加上醬料請一個人口味喜好,酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品,所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美!
  • 酪梨牛奶:酪梨、鮮奶、統一布丁,這是想當健康營養的飲品。
  • 創意沙拉醬:發揮自己的創意,打成不同口味的沙拉醬,別忘了PO文分享喔!/ R. Q7 {+ X, I& n* s% n1 [

1 e' T/ A0 d+ v3 s. c5 K) r. Q; \9 I% u
PS.不要等想吃的時候才切,反覆冷藏/常溫轉換也不好,熟了就要切開。6 i# a  `$ ^* o/ }
   如果一次吃不完怎麼辦?買太多切開吃不完怎麼保存?取出切好放在冰箱冷凍,要用之前取出解凍即可不失原味!: G4 ~! J- o; ^
   酪梨過熟會很快的長出深色的細根,佈滿整個果肉,過去曾有過幾次這樣的經驗,自從學會了判斷的方法,就很難失敗了,順便在此分享給同好鄰居囉!
- j$ Y4 k* O3 f  L4 g
菲比
http://echors.com

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您好,我要10斤大小皆可,謝謝。

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我訂10斤400元,不分大小
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