iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3048|回覆: 14
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 涼拌苦瓜

[複製鏈接]

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-7-25 09:12:36 |只看該作者 |新文章置後
涼拌苦瓜 ) x: r/ Z; ]+ H# F; e& \: b, z9 M
材料材料 # W$ V, r1 |$ C1 v, H% J) W! L. I
鹽,糖, 鮮雞粉, 香油 ) h2 O. v/ a( ~3 u7 w7 v4 ?7 J

- |( @; W/ @- }' ~/ e0 t
! Z% ~3 C1 R5 _, a. {* {' I( L做法做法 ( @% U1 h5 \$ R2 U9 A8 {
1.苦瓜去籽切薄片,過開水後速放進冷水降溫,加鹽、糖、鮮雞粉、香油拌勻,放入冰箱內冷藏!
: k. v4 B: X- j. ~! X: T 2.半小時取出即可食用! 7 [) b- S9 e: ]. q& R' c2 o

) r; o) M1 ]8 X. N  N& A0 w  \! R. w  O5 U3 f8 [

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
豆芽娘 + 1 讚!
簡單生活 + 1 很好~我喜歡!
jason3533 + 1

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

51

主題

66

好友

2758

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
1104 小時
沙發
發表於 2012-7-25 09:50:57 |只看該作者
下天吃很棒ㄛ~
好熱呀~

38

主題

2

好友

2793

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
165
在線時間
438 小時
3
發表於 2012-7-25 09:56:43 |只看該作者
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
4
發表於 2012-7-25 10:07:57 |只看該作者
uho 發表於 2012-7-25 09:56   V# G( k9 C8 P& N7 a; s( v+ u
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

+ n7 o' i/ b4 n* H8 `1 p過熱水夼燙一下約20秒即可~

237

主題

232

好友

3501

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
5
發表於 2012-7-25 14:34:22 |只看該作者
謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
6
發表於 2012-7-25 14:38:23 |只看該作者
astralee 發表於 2012-7-25 14:34
2 A+ g, \- w8 p謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~
8 N# p1 p  B! V  l8 W" F
一道簡單 退火 又方便的料理~9 b: g- Z. V2 p9 D" _2 W
希望大家都喜歡~

237

主題

232

好友

3501

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
7
發表於 2012-7-25 14:41:40 |只看該作者
美知 發表於 2012-7-25 14:38 0 |$ [# q  D9 u7 _
一道簡單 退火 又方便的料理~
! R  S: o! Y" u7 C) u希望大家都喜歡~

) y7 r$ i. ?) _3 z足甲意ㄟ~

35

主題

82

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1838
在線時間
313 小時
8
發表於 2012-7-25 15:53:36 |只看該作者
我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
& a6 l2 @) ~4 q0 }# d* {6 d+ _  Q- r$ K- b/ R

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
9
發表於 2012-7-25 15:57:21 |只看該作者
imay 發表於 2012-7-25 15:53
) \. u+ J9 Z  `  r) Q; f) P& m# F我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。" v4 S' c) f7 g2 `: K) N

1 B1 W: {; N# L2 e7 A* Z1 q2 L ...

+ \  _1 H! Z; ?可以依照喜好個人口味來料理~
* p, |  Q- \* K! Q$ u本人僅提供參考
* v+ C# S) G2 l* b0 u5 \& R不是非要您一定要這樣做~8 t# Q. f7 J8 \3 {
不好意思唷~+ G- o) x( K, b- f) n; C; s

15

主題

4

好友

2028

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
126
在線時間
898 小時
10
發表於 2012-7-25 19:44:40 |只看該作者
我有吃過加鹹蛋的~讚!7 K( G( m1 K( ?% n) B
9 p& g' u, H, o/ v& b' e# q7 C6 P9 }% o) Q
可以請教做法嗎?
今日事,今日畢,今事不做會累積  
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部