iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2679|回覆: 14
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 涼拌苦瓜

[複製鏈接]

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-7-25 09:12:36 |只看該作者 |新文章置後
涼拌苦瓜 & ]) l* O9 W) b% h
材料材料 8 s. C6 {+ k  W
鹽,糖, 鮮雞粉, 香油 % A: z+ J5 X4 M0 |4 {7 h: D/ S% Z

% w4 ^' e$ x6 S3 i1 Z* H& z) a4 C5 v. Z& f; S
做法做法
- g- P6 O5 f  O8 m 1.苦瓜去籽切薄片,過開水後速放進冷水降溫,加鹽、糖、鮮雞粉、香油拌勻,放入冰箱內冷藏! 7 P$ i* V1 p8 Q4 u) L  A. ]$ J
2.半小時取出即可食用! : i, h9 H- n0 u$ t1 S1 A
6 P9 c* T* |1 K/ n4 U9 h' u
* y+ {5 g7 H8 v6 z6 {- f6 [% q

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
豆芽娘 + 1 讚!
簡單生活 + 1 很好~我喜歡!
jason3533 + 1

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

51

主題

66

好友

2758

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
1104 小時
沙發
發表於 2012-7-25 09:50:57 |只看該作者
下天吃很棒ㄛ~
好熱呀~

38

主題

2

好友

2793

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
165
在線時間
438 小時
3
發表於 2012-7-25 09:56:43 |只看該作者
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
4
發表於 2012-7-25 10:07:57 |只看該作者
uho 發表於 2012-7-25 09:56
' w2 `4 E- H1 x7 Y請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

/ R8 V  U: ^7 C0 h* u過熱水夼燙一下約20秒即可~

237

主題

232

好友

3499

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
5
發表於 2012-7-25 14:34:22 |只看該作者
謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
6
發表於 2012-7-25 14:38:23 |只看該作者
astralee 發表於 2012-7-25 14:34 + ~* h2 A* Q8 O
謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~

* `- g: s9 C; L2 r/ W5 Y一道簡單 退火 又方便的料理~
0 f; c, q# b4 ]8 n: C1 c希望大家都喜歡~

237

主題

232

好友

3499

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
7
發表於 2012-7-25 14:41:40 |只看該作者
美知 發表於 2012-7-25 14:38 8 Z  c3 C0 T2 s& S4 ]/ Q' Z, n
一道簡單 退火 又方便的料理~) e- R1 E1 v* n2 w0 B4 ?% X
希望大家都喜歡~
$ k3 S) k; w  p+ _% X
足甲意ㄟ~

35

主題

82

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1838
在線時間
313 小時
8
發表於 2012-7-25 15:53:36 |只看該作者
我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
' _3 U. ~& K" S4 {& t5 z" c8 m6 v5 U. g  j* r

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
9
發表於 2012-7-25 15:57:21 |只看該作者
imay 發表於 2012-7-25 15:53 - c8 f# Y. p& u
我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
6 E) b/ h. A. b; H0 k% `/ z3 G. O8 b2 l, |# b4 l, M$ g7 g" _5 h, J
...

! d* ^" B- L) {" S, @6 J可以依照喜好個人口味來料理~8 T0 k4 `9 e& |0 t$ e/ c0 w
本人僅提供參考
; i* t# V4 }$ U) b+ H不是非要您一定要這樣做~9 C0 a# Y. Z" |' s4 Q* [  c  ]
不好意思唷~2 I% u9 ^- L' @

15

主題

4

好友

2028

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
126
在線時間
898 小時
10
發表於 2012-7-25 19:44:40 |只看該作者
我有吃過加鹹蛋的~讚!
; O* I% K( E7 H& ^+ u; U) e, t% [( J- D3 p& m/ X: I
可以請教做法嗎?
今日事,今日畢,今事不做會累積  
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部