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[私房料理] 海帶豆腐湯

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發表於 2012-7-26 10:05:54 |只看該作者 |新文章置後
海帶豆腐湯! N! ~/ g2 F5 `7 c) V4 `
  # m( P% L* u% {) q
材料用料3 X8 X! ]& Z8 o6 R$ ^
海帶100克,豆腐200克,葱花、薑末、香油、鹽各適量。
# `# ^$ L; O$ Q/ {0 O7 K% K9 O8 X9 N0 D! k, k' d

" g7 u* t5 d" i) F做法: _+ M, j7 c+ O, K; l
1、海帶用溫水泡發,洗淨切片。
" _, G( L* N# E+ R8 h) B2、豆腐洗净,切塊狀,以滾水汆燙一下撈出放涼,切成小方丁。
- a5 |0 B; K7 X9 D, W7 E9 B* Y3、蔥花,薑末起油鍋拌炒出香味,放入海带、豆腐稍微拌炒一下,加清水煮滾,改轉小火再熬煮一下,加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。
: @. W3 g3 |1 }1 E4.起鍋前撒上香油
' i9 K9 I: R" ?+ h+ [% T7 i! k
2 i  }- d5 h) @( tp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~
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7 ?4 A$ V" [" Q2 C# m0 R; i功效
' g: g7 O- @8 @降壓减肥。
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