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小蔥拌豆腐 6 k9 T' M6 v; g! h T
俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。
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! \$ |! G% N0 p9 i5 X材料材料
/ V: f) {8 W ?/ U: y+ m2 [( _嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克
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4 M* K% B' W1 l5 E/ s做法做法 * E& l/ P. [+ f# N" o) y5 B6 W
1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。 7 A& W, z* x! n3 O5 g F1 |
2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。 / G: m% s6 E% o F O4 A! t! k
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發表於 2012-7-24 09:21:03
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發表於 2012-7-25 01:40:08
看起來很清爽、應該很適合夏天～