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小蔥拌豆腐 u5 K, T4 }4 i7 |; J! S% G" ?4 T
俗話說小蔥拌豆腐，一青二白；此話不假，此道涼菜只需要最簡單的製作；卻能讓簡單成經典。
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材料材料 % z8 p: N' p4 g' Z% Z+ W
嫩盒裝豆腐 1盒， 香油 3克， 青蔥 2棵， 辣椒油 5克， 花椒油 3克，鹽3克
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做法做法
6 Q8 g8 \# O% ~2 h0 o7 R/ A5 I1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。 8 A2 g& V& U6 ^, g: |( }
2.加鹽，香油，辣椒油，花椒油少許，撒上蔥即成。
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發表於 2012-7-24 09:21:03
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發表於 2012-7-25 01:40:08
看起來很清爽、應該很適合夏天～