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[私房料理] 牛奶西米露

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發表於 2012-7-23 10:20:37 |只看該作者 |新文章置後
牛奶西米露 / V) F* h( J; {' m

! n1 Z/ z8 S1 X  s4 v6 w% r材料材料
( `+ }; |( Q& n/ J西米 50克，冰牛奶二盒，果糖(或蜂蜜)150克.
$ d% a. [% c7 z2 a' s7 @& g6 S: D
0 d9 D+ q9 ~# N9 C' R5 f% l- e8 j6 A3 @# e
做法 4 D, I% J/ Y& s: v: I
1．湯鍋內倒入開水稍約1000cc，開大火燒開。
/ F7 I; i9 R& I2．水滾放入西米在煮沸的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。 1 R3 K7 C8 W0 q$ h* h  y9 |
3．約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。 7 E0 l* ]. S2 D+ ?; U% ^8 g0 Q% Q
4．將西米與鍋內的水分離，將西米放在容器內加涼開水，放入冰箱冰上幾個小時。
; s" w' X& b, u' b" F4 q5．食用時加入適量的冰牛奶（或加入冰椰子汁）、果糖(或蜂蜜)拌勻即可食用。
7 A$ g, ^' d/ K1 N$ |# R! M& o1 |# [5 Y
; S+ y2 r& ~8 H  P$ \( E: d

4 D! i. p* r0 T

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沙發
發表於 2012-7-23 10:24:48 |只看該作者

  E6 L! C& _+ q: @1 s謝謝分享4 T4 u: T6 _+ g$ Z1 O% s1 |
; o1 K- q8 y+ }5 X& m0 }
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虎媽

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3樓
發表於 2012-7-23 11:14:19 |只看該作者
好吃又簡單做, 謝謝分享 !
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