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[烹飪討論] 求救脆梅製作

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電梯直達

樓主

發表於 2013-3-23 20:42:09 |只看該作者 |新文章置後

今天有去陶博館製作脆梅的朋友，我的砂糖有炒溶化，但冷掉變硬的，是我炒太過了，還是方法錯誤，感覺步驟好像錯了，誰能教教我。

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沙發

發表於 2013-3-23 20:48:41 |只看該作者

跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快

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3樓

發表於 2013-3-23 21:51:49 |只看該作者

印象中不需要炒糖
直接黑砂糖下去就可以了

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