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[食記] [Part 8]三峽&北大的美,你發現了嗎?-懷舊餐廳(美食篇)

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發表於 2012-4-10 17:34:55 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯 1 k' }) S) G" b$ `  B
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[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
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8 h+ T8 Z4 E$ M( e5 _這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站),所以門額上方放個匾額代表,後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室,其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊,便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)!?後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。: F# E3 d1 ?/ t5 o. A) ~
原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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( N6 o( ], Y4 h; b喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿,是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀!鹽焗雞是客家菜的一種,看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺,皮脆肉滑嫩,不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光,不錯吃。1 O* _9 {: o: R
原文:三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
& b. D9 y6 @9 e5 ]' U: q& {6 `" i  @; K3 F% B* Z7 j; ~4 ~
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6 ^9 I' u" K% L; l0 i東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築,名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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5 X# C* \/ x1 ~* `) d. O( Y排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩!不但選用三峽黑毛豬,排骨厚度、份量都不小氣,只是份量不算多,對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
' _, D  a- X) G3 P3 a) t3 C& u% B  N原文:三峽。東道飲食亭
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6 R0 _2 D6 E, ?" }" |木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店* c/ M9 k1 s' i0 F: H4 j7 }
  
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7 Z3 {7 ]1 a- F7 O, D+ o8 v; M大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富,好吃富彈性,但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊,很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
' F. n0 E- g- S2 Z% E1 S) k原文:三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊5 l) B" T+ M' O& H  `
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6 e: B4 V5 B* Y4 \4 c0 h阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現,每到假日總是人聲鼎沸....7 N- F% a4 H1 E; l# }
. n' W1 D, X6 H4 A
                                                                                                                                                                    
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& c, W3 r- h* r& t3 U5 a/ L蔴桔纖粄條) o$ b9 U& g* R( d
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬,有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬,均勻攪拌後,那Q軟略富彈性的粄條,顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
% j  A5 E6 f; {2 f原文:三峽。阿爸的客家菜
9 P  r& F0 Z4 K/ x0 N: H            " L$ ~! C& H. ?2 q
         
4 `; _3 l+ o5 P5 `  
5 k( V; z  E* |4 }  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天,一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳,看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
; x7 G( J* o& `  
* Y. D. D8 s. ~  t2 T  ) f1 ]/ r0 U: y. J  a4 L
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隨意點杯冷飲,坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......  _; _9 z6 j. K/ N4 K4 j6 i
就可以消磨掉一個下午
/ v" P; y. S1 T( O$ d原文:三峽。愛嬌姨冰果室

" k- y' K4 k  q4 y" I   & x' Y3 r9 h/ o9 V
三峽因北大而貴2 ~% K# l! a4 B0 |* |* w) M
北大因三峽而旺
* o( }, L9 d5 E- ?7 h一現代一傳統的生活型態$ p! s4 p$ {* P
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境% {9 v8 q% C' N5 U2 A( F  X# U
懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
, q- C$ d/ |0 G  _6 r7 _看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝

8 J& W7 h( e5 F; Q( J- M( A0 b0 L, V# U7 z& M/ ^$ j; u- o
延伸閱讀:
6 u) V3 {- M, s3 \* D9 i: d【懷舊餐廳資訊】
! @+ n( `3 }4 d% G2 c. _% z: R【三峽北大景點】
7 z; T( W1 @, U【三峽北大美食】
) G: q, I/ P2 T+ U2 R- }1 F
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( M, W2 f, \' c. D3 K- u本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! # E; \* r  p2 r7 ?4 ^% _
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
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. Q" ^9 o# l& N  Q. C! P5 _. r- a
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薑母鴨 麵點超大份量美食
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, Q! k8 o( \# {% Z7 b
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平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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回復 熊本一家 的帖子: t4 |" h1 o0 f

7 ^5 T# c( t/ d( G7 ?" [- u- f懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!
$ h1 P  Y% g) t( `& o" Y
4 c* e- |6 t% q: [) A2 Q! mhttp://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
plant the seeds of happiness

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美~~~讚一個!

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太讚啦!!!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

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三峽因北大而貴, q& a5 l5 {; g* @4 ]& R
北大因三峽而旺
! G5 \5 [5 _0 `. [; z
$ s0 _$ ^1 M6 m. O- @- ]8 ]
是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
7 u9 L+ H) `" m6 K; l- m6 `- ^  j; a" Q* K5 {3 R' M
共享資源及榮耀~
我愛北大,我愛我家~

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哈囉!!我是酷媽咪,團友都叫我酷媽
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謝謝                              
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