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[食記] [Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

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熊本一家

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本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-24 11:33 編輯 2 ?) y3 e! U8 t, T! [" r( m

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[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
- H( R$ t4 S& }8 w, [" a  J
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* u& Y1 R5 ^8 g
& E" z5 e* o: i6 ~7 t
這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
3 A, `8 h# V0 ], ~+ E* }/ r原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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& _% f3 z7 e( |1 Q& I" Q. L
& o+ M* }8 f( k6 p1 n% g喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。
- C* P  F9 w9 b4 h2 C7 N原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
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9 G; Y* S& d# G3 P9 n1 u6 ?, J) b
東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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8 W* p0 b- C" N* B2 r7 {6 L' g  h排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。: F1 G0 T4 p$ H( ]
原文：三峽。東道飲食亭
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- j3 [7 _1 A- ?. Z$ c3 E+ ~木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
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3 j4 g2 i( h* R1 q+ E大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
& G: S' ]$ a9 [' ~4 a9 z5 P, j% v原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊+ k1 y5 h& c- g. _& U
         
7 Y# H# y/ @- L+ G0 g# A% Q6 [1 h! l        - \* p' c9 W( \- b
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阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....
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蔴桔纖粄條1 E& ^  L- r$ n9 }! ?
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
8 t6 O, Q' F4 ~2 j8 I' D, L原文：三峽。阿爸的客家菜+ z, \% r( U! D% g) C; [
            
# M& q* @) y! H& A  {         
* S# X; l) [! N/ E5 E  ^- q0 B& `3 v  
( q- }( r; \# g) T5 x  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
3 L5 K; p6 ]7 S( S  
  q, S8 L' p; N. _! W: ?: x  1 E6 b) n" h' A% ?  X7 d$ U
  2 Q5 w4 V( _* ~4 \1 e! G* ?
隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
" p' d  F! X# ?2 [就可以消磨掉一個下午% [  I% g8 L' h3 l5 f  a7 r$ K' w5 R! h
原文：三峽。愛嬌姨冰果室
9 d. a6 x6 z2 ^5 r   0 I$ e& O" O1 S5 V+ f# p: c) I
三峽因北大而貴7 N" q" T8 R# c' d  X
北大因三峽而旺1 z& s( f3 C2 L" t: G/ R
一現代一傳統的生活型態! c8 I+ F6 E3 C& D' }
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
4 W& ^- V( H0 _4 j7 v懷舊與時尚   視覺與回憶的交融- B( a# @- V% n) c3 e8 T" p! d
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝4 p% V6 [1 [) X* g% a

" P. h! T4 Q% K/ I- M3 F延伸閱讀：" t0 C0 I8 q# b& ?
【懷舊餐廳資訊】
, k- Z  F% @6 S6 B% r9 w7 d/ m+ x3 U【三峽北大景點】, y# z2 b, C2 s2 Q* C
【三峽北大美食】
- s/ ~4 V" d8 i% I/ s' w/ [8 k
3 W( k0 T( I# Y6 {, H+ [+ x( U( ^& Q5 L+ o
6 t9 @1 z9 K! K
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
+ E& I& O6 Z3 E& U7 D/ L" j◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
  @1 o8 X( }9 n+ A0 j/ D6 G* `# s

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民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
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薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋
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發表於 2012-4-10 17:38:16 |只看該作者
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歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2012-4-10 19:17:47 |只看該作者
回復 熊本一家 的帖子" R! e: K- E  w8 L" y( f2 w; ^
1 R1 ~4 k) w* |( N0 a. k  ?
懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!2 b0 j5 h) y+ r9 n: u, A! c  _% R* z

* U% ~, L$ f- z& F5 y' R4 khttp://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356
plant the seeds of happiness
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美~~~讚一個!
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發表於 2012-4-10 22:57:56 |只看該作者
太讚啦!!!!!
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!
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阿松criss

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發表於 2012-4-10 23:46:41 |只看該作者
每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!
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evelyn0026

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發表於 2012-4-11 09:13:47 |只看該作者
三峽因北大而貴
; v7 a+ \3 D) J8 W# R4 W北大因三峽而旺

2 n8 Y) b# G& N4 J9 A9 P
3 K% I5 r; g9 J* t; u% e( |. z是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
. B; h! ~5 H& K4 m. x5 F( _4 y6 @- N% g$ Q( c, E# {
共享資源及榮耀~
我愛北大,我愛我家~
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哈囉!!我是酷媽咪，團友都叫我酷媽
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