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[烹飪討論] 簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」

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noriko

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高中生

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樓主
發表於 2017-4-28 12:42:24 |只看該作者 |新文章置後
這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
# q1 [" z/ B0 t# M; J, g8 Z$ N# a用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）. y# c7 E) D3 O$ n0 `5 N

* ^) u( ?( ?: x4 L+ G食材& }& V7 [. d5 j; v6 o/ V/ c
鮭魚約200g
6 m6 t  ~9 X4 h4 A" ~0 D( F龍井茶 5g4 G1 a9 L0 s9 P
芝麻粒 適量
5 R  `! d3 b# X% Z海苔絲 適量8 G& v) W- ~0 r. L
' b) d1 v1 Y9 ^! e
醃料$ x' }  y% Q" {2 T
醬油 適量
4 p- {- \: n1 D' T3 Q  R; g鹽巴 適量! m# W; L5 ]* M, v
糖     少許
/ {- A! A8 z  ~& h1 ?* Q2 I% A# U) j& A" F
高湯
: ?+ j8 a( h% R* b9 S柴魚片 10g , v! d9 i3 k% r2 H2 {& Z
昆布     2片
+ N! O0 S0 F' ~. l' h
- ]/ H& m; O% @
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promioca

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沙發
發表於 2017-4-30 17:47:40 |只看該作者
看起來好好吃
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