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本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 " D8 x- C4 g7 N- u
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朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
; G# @. h+ }8 s7 f* n* R" z( b! i; T) A
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~  / A1 u8 z. I# O7 }) e7 c0 }/ N
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. r3 s# ?! }- i6 ~ r$ Y( C/ f
& K/ K9 S9 p0 S, Q7 F
做法:. t$ F6 d+ F. F5 G) `
: W/ C' A' D Y. G, F: O' E4 L+ F
1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.7 e+ u# G% {3 f! T2 W$ I
( K4 _6 ^+ ]9 J3 l, Y* V' }6 R2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳% m N6 W M' @& ?
8 |; p, p& V- r- o
吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~ : t4 K. p; H& k4 p
7 Q' |' \. k# D& ]5 K, M$ N/ p
9 e' O% D( I+ U; S! f& U ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) )) |
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好熱呀～
發表於 2012-6-5 11:26:04
收藏
讚
發表於 2012-6-5 12:34:41
,不會做菜,只能越簡單越好...
: A+ [) e3 V3 m% A! Z
發表於 2012-6-5 12:54:33
& i, i0 T9 v- @( P0 Q' N- _7 z" k
發表於 2012-6-5 13:55:37
發表於 2012-6-5 14:00:40
