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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
* }4 |  `9 T- g9 K6 @$ a
% x5 }' R5 {* C/ ?/ `朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
  d  g% Q' ~5 V" _5 z1 @5 ]: _. w
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

& Y- U8 X* K. S* n% `- S4 ^/ n  f# [
7 W) h2 J3 C% E6 {

: n& g) |5 e/ _! g1 K6 w: ~
) f3 V2 S9 q7 I+ L* l0 V9 I9 G) T- J: c) M
7 x4 o! P8 Z  S0 a- ]: N) W  p. k
做法:
( Z1 r2 ^! j) ?; F( k3 ^) w5 [7 J+ q) Z% F- X
1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
, e5 @$ E' C% d9 u# B, w+ s
$ F% F  u# g( U' \5 F) @0 o6 x2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
0 v6 X: D% m! M- q
7 q& N  m* l. P, N  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

9 m- j6 r6 f7 `/ C; g) x8 _, ~/ L* n  B9 r, `% A5 W" [% S- p8 c

- a/ X0 J/ }  w8 O ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~
2 z. p6 d: L' o" X" o( Q
; h. k7 V) e  \$ g( O  {6 n4 m9 Y見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
  \: m& ~2 t5 ]5 w1 ^/ g
8 c+ L8 d3 Y* {: U) {" G' y2 \+ D8 q

5 r+ Q0 g( w/ `# h# z) G謝謝!$ Z/ k4 u8 X% L: f3 z3 y' E

( Q# Q. C% T. @" X# W8 e5 B
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
5 s; c  C% U+ g" j! F% b( m# w! z* F+ J7 N' D$ @9 C
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>( q& b9 z( a9 ~; T" h+ W

" K  u( _! e. b7 @2 A0 @不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
3 ^4 r) k  E1 S2 k  \) A" T# u: }& E: ?) h% V3 x  a/ ~0 M
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者
8 P7 g  I, H0 C2 l! M8 B, V
+ c$ o0 a, V& E
見笑了
( I. L2 x& Q3 W4 ]* ~+ S! t
7 H% B0 L8 H, _. x& B$ u                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
; X8 @5 C2 l" ^. A2 f" A& `3 m8 }; h

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 & G, _( |6 \4 i1 s( w
好用心!還用尺量~

2 i+ b9 m7 b1 t6 |( W2 D( A2 [
0 x8 Z+ X% q7 e因為打開實在太大隻," a. N$ N5 l0 @0 l

0 K+ N7 a' w5 R8 y, Y好奇心再起,$ k! H4 @8 j- N5 y6 u

- \/ M0 g, U7 c/ s   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
" _5 o- P7 `3 J1 T  j  E! ]省時.省力.又美味 讚!!

' C" o3 F: f. d* [. S1 L9 q% |% E" ?; R- R% H
/ c$ |/ G- {8 l+ D& P% W
謝謝囉!  
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