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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
5 F1 h6 i/ H, t3 j+ F  o8 A: x  m& p. R! }
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
  u5 a. z! \, S/ ?+ E/ i4 F
5 |* T0 b5 i- {$ J一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
6 _) H& a6 B$ h/ Q* T; \+ n8 B

" x; Z( u* h- |4 {& G+ x
: t/ f8 i( W- }; }. g* s
. b" M) @0 c; R4 Q, h7 g# [/ A* P" |0 }' V; x* D' y

+ @  e" q  l  \( t$ y! v
/ I/ y( }* ]* h0 L: h3 ]8 a/ K做法:& Y5 T2 Q: L5 G7 @

6 B4 M( Y; a! R* n! ?1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
' Q9 s7 e+ P: o/ g( O3 a( ~* f0 b, Q5 ?& F. P6 e  M% c1 ?
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
8 n) e5 X$ @5 a+ g, M: f' }7 k/ g% b! E; R  x, ?% m2 u
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
. C- |7 P' |- p* S

' V9 x" t* m+ A4 `  g
# }0 U! o1 \7 r; \2 i3 `0 N ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~7 e: n# U- J  a- e* y& U2 |6 t
  S2 n6 _# s8 s6 K: a
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
9 r: t% j( T  b* C* ^
. W4 T6 Z  z5 t( T

( L" `' ?8 z/ d" E& h8 k謝謝!
+ X- Z1 e* [$ ]$ J
: J+ N- _: }& j( N+ N
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...' u7 s" l$ T3 N9 [1 p* l8 P
4 I/ E/ Y4 @& T9 j( r% E
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>' l# Q6 g; L5 m1 {' L8 G$ |
4 V4 ^; U* h  q1 R) p4 D
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
# C7 V2 f& i  L( B& m' P" P0 \3 n/ s: P6 u
我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

7 Z" l0 i" j4 |
0 p+ }" A: l' T3 R: E  H見笑了
8 v0 D7 D8 ], W4 K) E# B6 a4 T& ?% c/ D) h
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
5 Y9 B& b5 U  C6 v9 y, |

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 0 M1 O/ }; [$ z
好用心!還用尺量~

9 z+ x, q8 n' A5 @# y
/ J- B  G$ c: W0 K3 l4 H因為打開實在太大隻,& K/ V5 q. \( E  o- t8 S
' [! T9 t0 c+ \5 X" S* h" o" L
好奇心再起,
. W" G8 s' ~5 U! x3 Q* h1 [% L& |* G% W' g+ t! p
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
  m& k+ m8 ~# q& |) t; n% [& a# J! T省時.省力.又美味 讚!!
6 t, Y' [% C, Y6 S( {
8 n" T6 T! ^7 T! z
2 i" h7 x/ {+ Q' U
謝謝囉!  
好熱呀~
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