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本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 7 V: h; h+ g4 z6 ~4 g% z! H
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朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,9 } x) M7 Y2 k% w4 D/ ?
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一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~ " Y8 w0 A' N" t, w$ }# c3 P3 x
" d# N, A: Q! O
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2 X# k4 t. K3 o. r* G& ]
做法:. b3 K( G2 j: ]& F1 n! o+ b
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1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
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2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳; T* M" L$ P+ s' V6 ^- G, c5 S
' b$ C' o% D/ G. u# L, w' ], e 吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
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) k- V v0 ^3 i* l: a ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) )) |
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