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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主& Y/ x0 l- h& U; x8 {& L* K$ W
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..7 n1 B( m& B/ c, k5 `( {
$ D6 Q% K8 T. j" x+ T; \
材料:2 O6 D: a* m7 O- H$ L/ [: Z$ z, A# ~
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
( S3 K6 k! O$ ^) f6 Q6 S2 u2.蘿蔔一條
8 p8 s0 X0 f+ @0 m% Z4 @  a3.滷包4包..買牛肉時會附送! f7 F4 \0 m: O# W
4.龜甲萬醬油5湯匙& A0 b& `# b# A* o1 {- n
5.米酒半瓶
0 y9 M+ c6 b/ M; e6.鹽一點點
5 i0 w  z, C9 }! r
8 R- p: {5 ~' n; f8 u8 ~過程...就是丟進去煮就對了......., C* t4 [' x! f% [
) \2 r+ {7 o' T/ `
* F  d" w' ?* Y

7 @7 G/ _) `+ C* D5 ~+ l0 n$ b+ A8 D& |! F! `7 E& |; T( l) F
) B+ b! B% w& G% b7 l- ~* ~8 F3 i
) L, t8 k; u2 [' k, Z% g
5 ^' a# O" }9 u% G: @0 R
% o, M! v" G$ l2 V3 \: D" U

/ t3 X8 X' f1 f8 e- `8 ~1 F& g  z. B& p0 U0 n2 @
9 }6 ]2 Q% K0 J: G$ P) N- G2 a

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....
$ A+ S1 T* r% W. z$ @8 J3 D  Z# Y( U我又聞到好吃的東西了....' Z! \6 S- v  \' {/ |# n. L
還好我晚上吃很飽...4 e* z* y* s" j! O( Y0 Y+ w  W0 p# J
不然要流口水了...! F- b7 j, `8 w/ |2 a  e+ E- ?
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~
+ Y- o. x5 s5 K; |  e# w3 M4 n怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
& u* t% F& j6 }$ t! f" _: r6 e
% V- y; y' e: e. e9 b' Y7 `+ L第5點.米酒半瓶.4 {9 C" B  X" e9 c) V
7 V: p$ A6 j/ I  p
.......  K( Z5 }- y$ K+ ]

; e8 \+ U$ n( W: v% S6 ^( v7 T9 Q+ T0 F$ x5 t
嘩～這鐵定好吃！' ]3 M( ?/ y0 t/ _) S3 u
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章! _1 _( h* l9 x. @
8 ~7 I1 e( Q, p) t
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
. c3 n9 ?* m9 s1 b+ [1 ?4 X5 A4 R
: V+ t9 H. L. g# Q) ]牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
2 D+ k6 L. {" T
, k4 [: a5 j. V* r4 F* }6 ~6 s5 n4 t耶? 沒有加薑?: w4 y, q( Y8 _
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
) J$ N2 v) t; D* k4 b1 f* u9 w- r8 }% ?2 ?4 n
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
1 j* C6 @- \1 y! A7 X7 S% m' \這次都是以冰箱裡的存貨為主
+ ]4 C% `% `, _0 l主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
1 P* Y6 i8 t3 H9 l* J- ?

# d4 Q0 l: g2 V# z% x7 n7 u" U( p3 z% e/ o# }& ^  L
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
  k7 N1 ?5 A: p/ ^, b" S回覆 A君的爸爸 的文章+ \6 B3 H! e$ n3 D
+ x. W0 s& ]3 O0 G
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
4 Z5 H4 B) J* g
拍照時已經撈掉一半了... ..
) y$ G# s- ]/ k/ g6 t! M) w; p4 A$ r" |* E, N3 v; L% V- Z9 k
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,! a3 H* o0 @$ U7 D
不過,實在是太無聊了.....
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