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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主  S$ f# M5 H7 N( [3 A
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
) p8 ~8 D0 z( A8 w7 J9 j3 C+ V3 x  F+ s
材料:; I% U3 k5 n8 v* ~* M. J5 t, i
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
* w1 d2 V: ?! w2.蘿蔔一條6 q; V3 E- y  e- Y( T" W
3.滷包4包..買牛肉時會附送
# W) [8 X. D& Y7 D& L4.龜甲萬醬油5湯匙
3 J9 ^; W5 j3 r* Y( L& w# ~5.米酒半瓶7 u$ B5 o2 F3 J) ]: }6 M  x9 Z
6.鹽一點點9 @" F( }* k" q5 q* p& F& o. w
* O1 r) [: D7 P- [9 v) |
過程...就是丟進去煮就對了.......5 ]$ H' v( T) Y6 R5 r+ [+ E0 M
* ]8 G1 Z6 n$ Z; X- a$ b
3 B. }6 b- G! n3 P

) c- c  G3 W, V+ r( x! v' Q( I* Q9 A+ D9 T

7 t' B$ B$ [9 g( t( ]5 q+ L- B; P- J% G- @1 i
, q  `2 p2 i2 h( _

( F& }7 U( f- @, C
# n5 v- e4 E. v6 E, s# Q  R* F, x+ i: P! F; n- K" m3 x' ~

0 ]" q* v. j# x

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....
, ?6 H" @2 z' d4 P我又聞到好吃的東西了....
- c' E. H7 v9 I; ^  y; M. b還好我晚上吃很飽..., Y) i8 w. n/ A& u( H9 |) M5 U
不然要流口水了.../ u4 D" j2 d2 D  n
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~
+ Q& ?, x  i- ]) C怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
2 @4 t/ Q2 B( T) T) r! t$ `6 U8 Q* }4 F9 P; j  Q
第5點.米酒半瓶./ o! s- L$ U" ?8 K" Y
0 _2 k; d) W9 q- N  j
.......
1 Q( G5 F- H1 C" _. k# y/ e
/ \$ w) z' a; a# B1 Z1 J
; r7 j* M% h5 D/ D9 i嘩～這鐵定好吃！
! @9 c5 R( I( X3 p1 g# s
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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
3 m/ ^1 Q; U  M9 J6 N
0 I9 d" q$ k3 {3 a7 n看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
$ K4 f* h- z$ ]
+ H7 I- K3 n* T牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章4 s5 c3 _/ c& G1 A6 c# q& |2 U* Q
8 O; Q1 F: p: Y  h. F6 u
耶? 沒有加薑?. c7 c7 D5 v* [' O5 e+ }
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
0 O* {3 E) D9 T- V4 d, z1 `$ _+ m: \' T( s0 j- B6 U6 l
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
; ?8 y/ R% ~# ^' P" k" u3 S5 W這次都是以冰箱裡的存貨為主
* O, e8 \1 z: C( Q: T- Z主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

1 k, d! M8 H" |* J1 B
% x6 U$ x3 e% U# ?) c( ~. P3 v+ p0 _8 y+ v) T# G
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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幼稚園

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 3 |1 ]. ~% [7 G" T$ i% R
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5 J, Q+ _" g' M3 D
" {2 K) T. T  b4 N* A3 h看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

6 r7 d; P: t" p' O拍照時已經撈掉一半了... ..9 g3 ?9 A- N+ ^) s

1 P9 @3 m6 N! J/ C& I3 Q6 x本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,  w7 @* A% i7 l0 ^& V! A
不過,實在是太無聊了.....
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