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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主. j1 p2 L, a& [- V& u4 ~: A8 B
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔.." a1 @. ^) c" B- V

4 [! ?! m. @& w- v8 i% d$ v( l材料:
, J  t- y6 _0 [% l1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
- e; L' v& [: ?2 b' M2.蘿蔔一條3 H3 i! h- M% w# r$ r" G* R
3.滷包4包..買牛肉時會附送
" z/ S8 ^! ^2 o- m$ H7 _4.龜甲萬醬油5湯匙  N8 ]3 S2 d8 f
5.米酒半瓶
1 Q9 z$ y+ C! K4 `6.鹽一點點+ x& c( j: q, D. z
# ?8 R) t9 X8 z
過程...就是丟進去煮就對了.......
$ S/ `" J, z3 {+ j% W0 n/ r% a& N1 _+ j& i
: @. s* R  C3 T. X8 x
3 N% ]# X4 W; H# W$ F4 Z! l

- |9 [, P" X' o- |3 D: v, a& e/ R) y6 b

! n- V, x: K5 `. u3 G6 I9 h" }, }; R% e, e7 Y
# q1 L" i0 e5 G' h
: G6 S6 W% U5 m: }- Q! U- Y" X/ N0 m

( i: j" L' m6 N! y) f! h) x  T4 O9 |: P) ]

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....5 U0 x: y* y; [4 X! A# b* V- s1 S3 Q
我又聞到好吃的東西了....
$ u4 r3 d; a( q+ Q2 U, I: Z; _還好我晚上吃很飽...
3 h- p7 Y6 n  `- X- p& [, u9 m" Z- @不然要流口水了...
2 G, e9 Q& \* Z下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~  f( m% z2 d# T
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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OKOK

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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
, n+ |, s4 e/ w0 O, }
( ~' ^( w1 d, Y& \9 Q2 I# f; Y第5點.米酒半瓶.
: {& f* R' n9 E/ z" P
3 p7 |0 \* w* B.......
* d3 Z/ h. B. x/ T" i; @, x+ `' E3 H3 j$ Q

& H+ ]& p1 k9 X- p3 D嘩～這鐵定好吃！
& [3 Z$ Z# d3 e3 o3 d* a
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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章" O8 V" n/ F- l# ?9 E9 A
9 M, E& ^9 Z! I  }/ E. Y
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？ 9 W, o' A/ ]; f2 L# h( _
7 P5 U: k4 M2 R8 |
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
* R' [( w; J  g7 x$ L" k8 O' O: e. b; o4 n
耶? 沒有加薑?0 j% \$ C, u; k) a8 n0 R/ l
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
7 W+ d" G: T3 S8 p' V
3 w5 W2 _7 t; J- A' ]% r6 d5 V1 L
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桂格

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8樓
發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
# a; p; G7 N4 S" Y! o這次都是以冰箱裡的存貨為主( W7 w# x7 `$ D* L+ v/ [
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
2 ]) M2 u9 g4 n

3 l& R/ M2 W9 P4 [( J+ S" g$ \$ w! d+ {( s5 }7 _" Y! T
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 ; C4 q  h1 I5 G# t
回覆 A君的爸爸 的文章/ n' k/ A4 }! x8 d
' P5 k( r- A! C1 Y2 b
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

5 X  r6 W; i  A& Q拍照時已經撈掉一半了... ..
) P3 d1 u  }. L; y( U) C
( H9 B7 B4 h4 |; u3 H% F' N本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,  o7 E3 B( n/ G& e: E' h/ v
不過,實在是太無聊了.....
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