- UID
- 2757
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1164
- 活力
- 860
- 金幣
- 2593
- 日誌
- 12
- 記錄
- 70
- 最後登入
- 2015-8-24
 
- 文章
- 540
- 在線時間
- 336 小時
|
花花茄 發表於 2012-5-5 14:31 
* y" f- |. r0 f+ }可以問一下這二道菜的作法嗎？？
5 I2 X, J' C* E! ]
9 J3 B' h# _1 \我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
9 u# h; y& C& x, U* c& g2 l' @' f \馬鈴薯沙拉 / L0 }) A: a3 R0 G3 t
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉6 ]/ h& I, h: e3 c) ^7 c t' p
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
& Z7 T7 J" m- F; ]- U5 a7 |
3 D+ }/ e3 }$ e% b/ y; J! p義大利麵醬
: u, _$ a9 e: m$ p2 e" _% h材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
; {( R6 [/ M& O9 A# c7 I; S) ^做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
- ?& T7 W3 K U: }/ p2 ?( }) _0 l1 U/ y/ Y) Y A- ~( i: A4 L! i
我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔 |
|
發表於 2012-5-3 18:52:31
收藏
讚
發表於 2012-5-3 19:32:19
發表於 2012-5-5 14:31:10
