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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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徐加菲

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
) S9 T; j1 l; p其實就一個小攤子. u+ ?$ E, C5 K0 O& R. U
在中華路和光明路口4 N+ m) x- k, p# z
攤子前永遠有人在等待
" h! t5 n5 D* g7 g' @# i3 C+ s& x- N% V" I9 c( ~/ H6 l
1 j. P8 y+ j2 x1 I
環境實在不怎麼樣7 u- |. U& N) S& r7 k8 O

( a. x4 y9 k& O8 Q: I5 g$ Z9 t0 t! [
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉5 i9 J$ U0 E+ r2 q1 k$ o+ W
小菜也簡單幾樣7 p8 p: y* E! k; i$ F5 D) w6 _

5 N' ~7 q2 T- m0 X9 U! H7 B* ^
8 b* N. W) V2 M& Z" l5 X  B我總是外帶兩碗鴨肉冬粉  U& C: F7 S: \- f
切點鴨心鴨胗 很棒
$ i: K9 g, U: k$ {, u
7 B# z% i/ n6 T
) b8 e+ t7 C: k0 G% @
: e& W  g4 \9 i; i! Z' X' F9 j; e/ Z9 I3 n; {
這家的湯頭很不錯/ u, \, @  S2 ?3 j
應該是煮鴨肉的高湯; `  u" v0 B. ~7 V; q. d  ~
雖然薑味比較濃一點# w; p! u! Z$ c& `# f1 t! Y- A" P
鴨肉好吃不會老
6 `( M6 t3 q; T& ]9 X$ ?: ^份量給的也很慷慨 ; J# x, T* x- ~6 D9 i
太晚來賣完就吃不到囉+ F$ e+ C& Z0 a; E. u! ?! Y$ }2 s
======================================, _: ?7 y+ c. n. ^* B! N/ _
相關資訊
& A$ m! D! }' R店名：鴨肉麵
& i& y" V6 J# R& s; Y$ N1 X住址：新北市三峽區中華路光明路口
2 j' R8 P6 a) _! X# }電話：
% ?: u; l0 m6 U0 o! U時間：$ B( g5 B& L& U4 G$ r8 D; A
======================================
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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egontonny

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沙發
發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好，湯頭超讚！尤其是老闆還加了冬菜，超有南部味的，推！
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霞女

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3樓
發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去，只有這家合我口味
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魟魚

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4樓
發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～
人生要為善競爭，分秒必爭。
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dingding

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力，透早由父執輩賣早點（大麵炒米粉豬血湯....）中午收攤後，下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁，小小三坪大的店面確創造非常高的c＼p值
江海納百川~所以成其大
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frank102

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6樓
發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????
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Caylin

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7樓
發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
' j5 F1 C$ t- z( p7 x而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
) l3 R- a7 T$ r: o& k' r+ G動作很快 老闆也很客氣) ?3 |6 k9 U/ S9 E) P5 I8 z% x
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
' n' f& ~! {9 {; b% c% r
( k8 C# a( R" i" `$ K5 R8 W# ^3 d910有到中華街 ' g" T  y( X/ M, ^" f' m2 p
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)% n. M7 L, p( B" |
騎車最方便了!
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陸陳陸

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
4 a; d: q- Y% U4 z  V4 c; l- {  S5 F5 Z7 W4 x  L7 a" D2 v0 u3 B2 B' Q
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
8 f" E5 w' b2 G0 M感謝!又有新選擇.6 W' S- Q* i% H# `* T
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]
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synchris

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
5 z+ i- Y: }+ }, ~" O) O4 F& ?我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～

0 p7 U( c$ ~1 {( w: P* L+ l' B冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石
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徐加菲

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33
# L- p0 y% f! @( P冬菜? What is it? 芫荽嗎?

7 g" E8 S' r" t! S9 u& b: o冬菜為中國傳統醃菜之一，以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。- t2 \/ V) k" E3 ]! j
可以google一下圖片  
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歡迎光臨“菲吃不可”
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