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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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徐加菲

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤3 _* j4 J# S; @7 W
其實就一個小攤子
- `. |+ h4 n4 K2 O' D. y0 ~在中華路和光明路口
) M, Y* U% K. V. y5 y1 O9 B攤子前永遠有人在等待% `1 c% `; m5 E! [

5 t5 w) ]+ ^" ]8 C, w1 n9 c+ @: }+ W2 p2 V2 }7 u5 d
環境實在不怎麼樣; g6 j' F3 [* Y7 Z  i

  u2 @% c1 [1 W  b1 c5 a6 L$ @! |; u% A! \
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
% ], {. z4 ]  f9 \7 H小菜也簡單幾樣9 }* c8 p, C( f$ U+ J5 h& E2 X
4 V5 R  K+ e0 c
! _: h4 Q4 {2 T/ i" N
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
9 z! ^. t1 B# _2 u6 P4 P切點鴨心鴨胗 很棒( E" m: J  S1 i8 I4 s
' k& i# r" f- t8 b7 p4 g
% F$ B" ]4 Y  ^, ^
1 X' C' c' x9 Y3 F; ]! k9 b. m

8 Z+ S5 T8 \- j: T這家的湯頭很不錯
. Q$ E4 F: k- k+ H9 x+ b應該是煮鴨肉的高湯
3 x# C# y! \# R雖然薑味比較濃一點8 v, I2 B/ f* G7 F/ W
鴨肉好吃不會老
/ c' B9 k( Y8 O# h份量給的也很慷慨   u. N$ u8 B! j
太晚來賣完就吃不到囉, e. {6 S) C8 Y, ~/ ]# N* H
======================================% k/ Q, ]5 ?2 ]
相關資訊5 _. a+ P$ V0 A/ L/ ^7 t) ?
店名：鴨肉麵
: I8 i7 e9 }: J7 r. M7 Z- {/ ^+ g& b住址：新北市三峽區中華路光明路口. a/ _8 D# v. v3 `* D( t
電話：  Q* E9 R6 V6 z/ M
時間：* s: O- Y/ l# M+ Z. M
======================================
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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egontonny

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沙發
發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好，湯頭超讚！尤其是老闆還加了冬菜，超有南部味的，推！
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霞女

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3樓
發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去，只有這家合我口味
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魟魚

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4樓
發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～
人生要為善競爭，分秒必爭。
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dingding

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5樓
發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力，透早由父執輩賣早點（大麵炒米粉豬血湯....）中午收攤後，下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁，小小三坪大的店面確創造非常高的c＼p值
江海納百川~所以成其大
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frank102

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6樓
發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????
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Caylin

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7樓
發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!4 N8 g' C% ?, ]2 M8 s7 J, g- B
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!0 v$ w4 d: C, q+ _
動作很快 老闆也很客氣
9 \( N: u; z6 d' O* ]假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
, ^/ `# R, l( W) S, h# E
; G' W! `$ E; w3 m( A3 `) ?910有到中華街
  n+ w; v- }' n2 r8 x" J$ k) y坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
: z" N. ~) h7 K  \騎車最方便了!
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陸陳陸

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8樓
發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
  C$ C  {: B1 _% }" W7 I0 g# q% M8 J% V3 I  m
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
) M+ v+ a0 H2 ]( v感謝!又有新選擇." I3 E4 R* N# H0 }4 C
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]
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synchris

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
. Y# N( ~& k4 k6 E% v) r我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～
7 ]- e1 B, S1 Y5 l
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石
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徐加菲

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33 7 I6 s3 b' l) }7 R
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
% U' R6 {7 j  t( C7 K
冬菜為中國傳統醃菜之一，以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。3 q" w0 _0 X8 ~. }. l% ]& \
可以google一下圖片  
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
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