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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤$ k% b( g5 T/ _1 d1 P3 L
其實就一個小攤子' V! w  l0 G+ b  ~2 s+ {  W0 T( W
在中華路和光明路口9 J" e  u# j, K0 M% W" ]
攤子前永遠有人在等待) H# N3 w. E9 w: a: a; v, y
6 ]' J( O4 c2 p5 f: L+ _8 t8 ]6 {3 t, x

8 c" m, r& n' w5 M4 N環境實在不怎麼樣
$ {" X* J( H, Y0 ~' X
  h  y  q* i# Z. m3 ^- E/ Z4 ?: @4 m) F% |+ S( X5 L# B
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉) i$ Y! x5 ?2 {6 \! U+ I7 N
小菜也簡單幾樣! p: \9 i; n8 m" u8 F- k6 u# o

$ @: c  y% o) J$ O. [1 ]% C! _3 ^" W$ j5 v3 w, o. f/ S1 t
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
! `4 k+ m3 O5 {) T切點鴨心鴨胗 很棒  t7 s7 K! x- H* }. n
+ k" p0 ]! z6 }

6 V/ F8 U6 V5 l! C/ j7 o9 k8 ^; f9 y8 f7 T4 r

. t) E; q6 ]7 h( w0 M這家的湯頭很不錯
' ~* w( ?) C( E% Q$ `應該是煮鴨肉的高湯
% L) c4 c) r6 p  h5 h) \雖然薑味比較濃一點
6 ?# a  B' G2 y" f  Y鴨肉好吃不會老
% x6 v4 L% E" m! c份量給的也很慷慨 ! b3 u* ^# b/ k
太晚來賣完就吃不到囉
) G0 ?; Q7 ^9 l======================================
/ E0 {* S4 ?' ?. b3 y2 P- s- Y# l相關資訊5 B- o: X7 \* [. D
店名:鴨肉麵
" A. q/ o$ ~' c2 {住址:新北市三峽區中華路光明路口
7 u5 G3 K) Z1 C電話:
. M, f0 [$ V' ?, @  f6 D時間:
8 c8 c- W1 D4 O+ _8 a======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
2 P2 z) n. g% {而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
0 o0 x; |% t. g7 L, T. [* q5 ]* u動作很快 老闆也很客氣, L9 g4 w$ G1 y6 W4 _6 s
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~4 V( X" }: f8 e! l# b  q
  ], ^+ B$ ~: V: k
910有到中華街
0 U1 V3 X2 u0 L  \+ \, b坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)6 Q8 @$ _+ I- t4 @
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 0 p  L) S( I; g' M4 H+ o) B

4 Z7 i- N  e- g  }我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了! _8 c( Z1 }6 L. s" r6 I% [& N
感謝!又有新選擇.% L& G, _. O3 V. L8 U5 f! \
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
$ Y* T) b' J8 V  G/ W我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

& C* l' q4 r7 w/ k% |冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33
% n( T, d* V3 d' m# {2 D) a冬菜? What is it? 芫荽嗎?
4 Y  S1 d5 [  Q! `' J8 ?
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。+ o& R- s7 b% b
可以google一下圖片  
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