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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤. G7 x. C* @) X4 q( ^" H
其實就一個小攤子
+ p' N  B8 X8 [* F在中華路和光明路口' B1 Y" n0 S: B, L  Y! ?! i% j
攤子前永遠有人在等待
. p( O0 T9 n  r3 \8 a
, N8 y. f( z/ ]
, P& \% O- d0 h2 V0 k: Z環境實在不怎麼樣
2 A. B( a9 `8 B" R# U- B& F3 [: w# N" s2 ~% Z/ c% ]
  a" q" H4 }9 j: z
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉" ~0 a' |, M  Z) k
小菜也簡單幾樣9 ]6 w; T9 E' p" H

9 S6 e0 J' H- ~; _5 q5 V2 Y( A: O% B6 X2 B  z& f
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
2 O. a' |! ]# t1 b切點鴨心鴨胗 很棒
+ s5 C. f9 B/ p; M# @* d0 K
! R0 R* v! q8 p2 p  s% R9 r' F! {* h
4 `% H% t" n/ f% K3 }7 E/ R2 O; u
9 `; y( [3 ?1 @
' m; f2 M9 b+ E; G* j5 i) H* ~9 z9 B這家的湯頭很不錯
, t/ Z6 I  i5 _5 U% y應該是煮鴨肉的高湯" s! j9 m  g2 J
雖然薑味比較濃一點
7 d  U/ H9 J. \% O鴨肉好吃不會老1 u) a. k/ \; t
份量給的也很慷慨 + X, \/ U( X3 O4 X" l3 `; Z
太晚來賣完就吃不到囉4 j) y* `/ b" f4 u, K. |
======================================1 O& p' r* W5 ~5 m( f' p7 |  r
相關資訊( c1 P- s1 M# K
店名:鴨肉麵8 Y6 @  y: r: i5 A4 A
住址:新北市三峽區中華路光明路口
* C* w  R) o6 @, N. Q; s電話:5 e6 e9 w0 A+ o1 ^1 o
時間:* C; m; |) k5 Y% S
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!  V* C. s! O& y- L( H
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!2 a+ L. R% C. _! \
動作很快 老闆也很客氣
' J9 |+ @9 U  N假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~
4 f$ C1 d! K( Q$ Y. ~) @0 T( K5 _
9 Y  \8 G; i2 }1 x% N- r! y7 Q910有到中華街
% k6 D6 X; S# b# C" \9 c6 H坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)3 k" V  K' k3 f: G# D$ E% [8 p
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 : O8 w+ Z/ x7 ?7 M
, `1 P6 o+ Q6 \) p& [' ?% [+ Q3 x
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了0 z% X. A" @, }# R0 O: Y
感謝!又有新選擇.
7 Z/ \4 t; P. X/ H+ l9 ~[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
0 O6 D* ~. t( n  b我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

& a# ^. a' Q3 s5 H9 |( N3 h冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33 - P- M6 c" ^' R; p
冬菜? What is it? 芫荽嗎?
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冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。  Z2 {4 N: {( r: D3 \* \& [
可以google一下圖片  
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