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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯
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) X& G9 x! ~# _3 O1 g, J老熊豆花成本分析
( n# [6 }+ W) a1 ?* ^4 A# A9 Z8 P. R. }$ w3 f, }
今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
* _( v+ e2 X' f, U) T; b8 ^: o+ t, O; V
4 e7 y4 Q& F7 ?人力成本(含利潤) 38%7 J8 h4 [0 b2 _& g! w
物料成本 22%: P/ F. J* n0 W
廠房設備(含水電) 20%
2 `# u% ^9 p. p/ s/ I燃料費(含瓦斯) 10%
& }# ^/ ]4 W/ C1 |% P: S包材費 7%9 q" L, L9 |/ @: p" v1 U1 Y" c0 c
郵電費 2%
7 A. P; o+ Y1 `! h: p9 {保險費 1%" q" E% ^/ S/ [3 Y! a1 i) U V7 v {
, a& ~& S7 a. }註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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