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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置後
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?  j; A  D& v# g1 V1 K- Q
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?) `  b1 n9 j; S. o9 Y+ I& m
說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
( Y- Y* `% b4 A; G, O/ W什麼是烘焙石?# S8 D* R6 M. b. `8 ]. k- A$ b0 G$ Q
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
8 ?9 n# d9 F2 j說明書上說是烤pizza用的  ...
4 i% Y! m* d3 b; \' U
是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48 ; q/ \. B, Q! q9 {, Q
是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。
( @' l, x+ |# d' P" V8 A
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53 ! E  f. m- X+ T2 C$ T* X  e: o6 z7 J
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

2 c8 I! B4 o. W& y( m' J% r6 q- I嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55
( p0 F, ]9 C2 }; `3 a" b8 k0 `" D嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

9 Q5 \, B$ E7 H0 n: g" P9 `有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替
% T! p& M4 Y+ ~  r* }# [效果也不錯喔
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