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[日常閒聊] 給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

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試讀班

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樓主
發表於 2010-9-12 18:58:10 |只看該作者 |新文章置後
在北大開店的維艱想必大家心裡都有數* W1 g2 z, u) }8 n0 z
以至於想在北大開店的準老闆們有太多的猶豫
- L5 S7 C6 Y# F0 H
2 q% K5 u  [+ D3 @) E; @- ]目前中晚餐的選擇實在是太少選項了阿1 X7 D7 B6 w/ s2 U
大家說說想吃什麼樣的晚餐~
; v: C1 E; s' X9 T! \4 J讓對自己廚藝有信心期待發揮的準老闆們
$ J2 X4 [' p8 D, a! }1 d# v喝些迷湯 就這樣給他開下去 大家才更有選擇阿 哈哈
2 B3 E1 R7 b" Z0 j- T: o( J有比較有方向的需求,才能給供給者信心阿~  g/ {6 X$ e* M/ O; D. e8 x
發表一下大家比較想要北大出現哪些餐飲店呢??
6 D+ y* ^3 r4 `! g8 x# \舉例讓大家好發揮一些阿~+ J( r; T" R) N. j
1.滷味, k4 [8 u8 y/ a
2.烤肉
( o1 z6 T# S2 E: j! `1 V6 N/ S3.牛排" N4 S2 g* T6 s. B& X; _9 [# k  o
4.熱炒' Y$ _5 _1 I' S
5.烤肉飯2 G6 l/ S8 C8 F7 D1 F
6.麵包店
. l1 s) x/ L8 x; ]" G7.85度C 3 t' E& b. v* P1 m1 x
8.雞排&鹹酥雞
9 h3 y( J, K, n9 ^6 q2 X9.自己想....

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大學生

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沙發
發表於 2010-9-12 19:17:19 |只看該作者
我最愛烤肉飯
) ^  z3 G& n- n) p  A5 _+ r不過好吃的烤肉飯便當真的很難買到

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博士班

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發表於 2010-9-12 19:34:25 |只看該作者
在三峽戶政對面的大同路上,有好吃的烤肉飯便當,可先去那解饞ㄛ.

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發表於 2010-9-12 19:48:03 |只看該作者
4.熱炒
: C- H# H: _1 [7 q  w
  加油~

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幼稚園

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發表於 2010-9-12 20:28:12 |只看該作者
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?
: {5 d" I3 {/ l! I- ?5 \' C

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發表於 2010-9-12 20:30:35 |只看該作者
雞排...應該也是我們台灣人的國粹吧!!
- ~" D8 q/ D1 e9 n  ]% y5 V3 g只要味道不是很差都會有人買; j4 f! R9 d- [

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發表於 2010-9-12 20:31:02 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2010-9-12 20:32 編輯 & |6 H' [; ^' }( x
pocketman 發表於 2010-9-12 20:28 . D5 c" a- s1 T3 Z9 E6 A8 \2 E3 S
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?
& i" o9 U8 l$ v' n4 M% a3 s+ s3 V
4 B* I  V/ ^7 q6 @
派克雞排之前才收掉一家...
  r7 z( m) k' ~0 ?$ |) Z- a' G6 p" x: u' h: n1 ]. `# ~
我個人覺得,賣相很重要....
- U! [+ f5 @$ o9 I% D之前收掉的,敗在他的賣相...
) ^/ m- |: b; c  \5 m

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發表於 2010-9-12 20:33:02 |只看該作者
雞排+1000

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發表於 2010-9-12 20:55:24 |只看該作者
本帖最後由 flanker 於 2010-9-12 20:56 編輯 ) W: W  C/ c  d% F& a& Y- x
8 ?/ H' j3 _  y# Q  z
1.粥
8 S. S  _; x* q7 |0 i7 b( D6 x2.燒烤 (ex: 乾杯)
/ d' D  s  J" Y( c0 W0 z8 O4 v3.泰國菜 (ex: 瓦城)" t* p/ K& P* {6 q7 ?- H0 K" ~
4.煮泡麵
' `; U0 Z( w' U% x5.創意料理

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發表於 2010-9-12 21:45:55 |只看該作者
本帖最後由 洪阿民 於 2010-9-12 21:46 編輯
% _$ F8 b: m! d& u
; K4 W. ?7 k- |; y我想有個很大的問題在於,很多社區外頭其實不是太適合開熱食店,社區居民也會反彈,若要克服油煙、氣味等問題,勢必要砸下更多費用在設備上,以至於目前樹林段學成路以北幾乎沒有餐飲選擇。恐怕只能寄望人口多多進駐,讓有志的準老板們願意多花成本了!(翡冷翠、世紀館和京都,就靠你們了!)
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