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[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

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發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯 ! t& b& i: ~: z8 D( f
3 p4 v# _" j( M' a* D8 y  U  P
原本港式飲茶變更營運模式
- ?2 `: k# l6 o- y增加日式料理的部份
9 {! B) f5 c8 }; F7 B4 G店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」
7 L) M& b0 b" i$ }. t. M
+ G* E+ e3 w4 K/ w1 ~8 p
0 ]' L* q6 A6 u店內環境還是和原本差不多
" l0 f/ K, z' K  M不過音樂各方面有比較強調日式2 o5 Y3 y" d. O  F6 E- c; W7 ^' [! I

; }% J$ w$ H  N6 \3 G$ p0 g* f+ F  D
菜單6 l, J7 d" D+ w! P3 j8 @2 Y
原本港式茶點保留了二十幾種
4 t; _8 J5 m. Z5 |
1 R! F9 N! ]  @8 Q# O' K# c
: J* e& y4 e3 @: K4 \! i$ S贈送小菜
9 p5 ^* w, c* w2 v: S7 u7 _# |2 H% g6 t

3 i) b2 N- |2 `# D' s  g3 b: j海苔壽司+ ], g0 B9 i* H: ~$ c# j: G
" }7 o8 ~. r; A
4 C8 T; ?6 A7 K5 R5 S' n
蘆筍手捲
9 R: J0 t1 k# _, K
$ x: D% w, M. F6 y
7 L. K' Y! _2 L: z1 X和風沙拉( p8 X# G7 a; c. H9 B5 |

3 O5 z: {( B& F) x$ t& E
  g1 s! q6 `8 S1 v  r2 N2 n$ _山藥細麵
7 }3 K8 Q) l' f
- b5 X# g% n( f& W2 M* K7 U% X9 C! G2 ]: F- U
胡麻豆腐
1 t- I% Q0 v! o% @5 c9 n/ e( P+ |- v* N6 Y% Q
5 b% y/ }. M- u, q' w  j' Z
特上握壽司
" p2 t  t0 L  l3 [" J  s, C6 m$ c, M3 ^9 M

1 l" \% Z% Q/ O7 b+ M; z% ]0 e$ X炒娃娃菜. n5 `) T0 _, G# Z  @
* ]$ s' |; L4 I6 }4 n- d2 d$ V/ M

3 y1 O: l6 F, q# }$ p# |( P/ q- i炸牛蒡
* e& ~' T5 p" A5 ~! G8 o; M/ \9 Y1 I7 e; J% [& `! j# m

9 i5 w3 ]7 q" A+ ~& p" k烤鯃魚( g: |' f9 h, u) B' g

2 }/ s0 c7 P) y1 n
( @: d  P# A7 n2 y0 ?牛肉串燒
# s; T4 g* k1 q
0 z+ A1 v: U. l6 \/ i
, q& K; M& T3 D: w5 Z烤味噌松坂
9 _! C" P1 }& N" {1 b, ?
; B6 ~/ h) w5 g/ ?4 b9 A" O  p2 F% i$ D- k3 `1 k1 M
毛毛蟲壽司
5 G' F# m3 ]& p( W- X5 {4 D( `0 C2 g& V5 E
$ w! y4 o, _$ s- G& b/ _9 t

2 f% @8 q% F7 }& K5 h9 u. @! P! f3 o
海鱺魚頭味噌鍋/ O! S3 P& z* u
0 N3 H% \5 ]5 P7 z

8 T- f/ v, l/ \2 D3 m% {3 X以上打完折大約$2800
& m' C+ C" G( m) ]5 a6 L幫忙點菜的阿姨人很好
9 f8 M2 t# H% f5 o6 j( }& W5 p, A幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲
; T3 l% P; y$ M6 ]3 B+ F. T也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完. @: k# U& V+ N1 }
服務感覺還不錯
( m2 P; y/ x" V7 a5 T$ W菜色的部份都有中上以上的水準
0 w. g; K6 P* b8 {- p只有握壽司的部份 既然叫特上
$ x+ q3 s( Y$ m# J  a我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
- l5 \4 u. }1 }  F1 F$ ^2 K
$ L' D% u0 s. Z/ \" v定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
& _3 s3 [) e6 V2 b八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處, E3 `1 [  f! J  {0 {% r
少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果
3 b( g8 a5 O( B# S  N======================================
) x3 u6 Z4 {4 ?6 @4 N相關資訊5 Z+ b( b2 l" Q- l1 a+ g
店名:鼎三 日本料理 港式飲茶 - U" q9 Z) X/ c  H2 C4 F
住址:新北市三峽區中華路76號* H$ h8 C: }/ _- V1 U* L: z
電話:02-2671-5853
" O% y# S7 o1 y/ C* e* q9 F' G======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
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發表於 2013-8-8 20:59:39 |只看該作者
不知他們的港點做的如何
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發表於 2013-8-9 00:05:03 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
% L4 h9 q0 ]$ u6 s不知他們的港點做的如何

9 I2 q8 ?  V+ w& l9 j8 p( Z$ H2 h1 _這次沒有點,不確定  H7 t. v# B, `* q# S0 r
不過之前的水準是還不錯啦...
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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好像還不賴耶~值得去品嚐

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發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
* E8 g4 N% S0 ], K7 b  `0 A. u' u( u$ p
港式的部份較佳!
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春曉櫻 + 1 感謝有您~

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張太太 發表於 2013-8-9 11:03 * I; t+ y, x2 i: b
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
, u. Z  n( K% L6 u. S4 g& W4 w/ U7 H4 @( F1 D/ O
港式的部份較佳!
: U. V4 U; j1 Z4 U
感謝您的分享8 s( f9 k5 s& `* d* w; Q0 s8 m
喜歡吃港點
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發表於 2013-8-11 07:38:39 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24 0 S1 X3 v8 @4 s
感謝您的分享! j3 _- Q1 `  i1 i
喜歡吃港點
% t7 Q; ~. Z9 Y/ [/ u0 `6 A9 ^
捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

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發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
0 _! N1 p6 t3 V' ^. C- A" y捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!
1 C0 l8 g, e5 L6 j$ n* ~
5 u5 G) q) B* v1 o7 E# i6 p, R! d
的確是5 B7 M1 A# h3 \1 ^- t& k: f
經常去吃他們的下午餐  G0 R5 p9 ~4 ]0 ?0 s
很划算
10...
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