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[食記] 無國界創意料理廚房

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發表於 2014-2-20 11:26:52 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
1 B5 `" \+ [, \[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
) v3 I2 P2 R! N5 C" t# u: p' J5 u9 U沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。9 @5 ~5 |* ]* r
* g7 b) A0 y0 L5 i3 o, S9 T' A
狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
7 V+ S! v0 @4 k: Z(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
( ~# d( F' f' P8 Z( Q+ H+ y9 G; U' Z4 z  k' w' q8 B
餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
" w3 M7 w$ d4 G5 t2 A: N* N% ?
6 @- V  B. T: J! b店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。( s8 x( o* Q, j' i& W, G, Y1 l6 t
! Y  h" v5 T* b! V0 d

( V& x" ~! m7 z' Q) H4 ]* @; h餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。0 \8 f0 `0 A' @7 C7 p/ d% X
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。$ w7 h7 W# F9 q* n* x7 ?
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
7 p% f5 A2 _% S* ?
% Y) L4 E7 o. z; q. U( `4 v. U% ^3 ^: v* d4 p( t3 ^( E) x
不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。8 h% h  p, L, |( n' K
老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。; R% _: ]0 K% G. g
8 g7 i- f; ?) d2 U2 o
當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。" v# L4 T4 M& ?2 a$ n
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
0 f: i0 m5 C2 X
( v& N) l, [5 x
* a$ V2 e; W* g7 l/ n先上的附餐飲料1 ]( v5 k! u/ s2 G3 o3 g4 f: ]
% b$ X5 X. I9 j3 v" I

; Y, W" Y: |5 h- _! P起司豬排丼套餐($230)# Z( ~9 v, Y6 H( e
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
0 v2 X6 F$ {7 g0 o1 d套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。: m0 J# k/ T# {$ P
小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
; U5 ]. i& r4 Y' ]$ S( J; R. p5 N; C; ]" v. l
! B# h( K6 _1 b/ K# y
和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。$ L4 b, y( ^. t( C' E" _& I6 E
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
6 S3 m! ?/ J9 P0 d- B+ m3 a5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
: f. C% S* A; C" I' h: L% p( m& k  g% \(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
0 a0 y& o# ]/ c* r; w◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
' `2 A* O! R0 z1 Z5 Y3 ]' K◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
7 r1 d5 s' T/ H4 q/ T延伸閱讀：( D8 ~2 i5 \- t
→台東旅遊資訊
. k$ Y6 V1 @8 G* K- p8 a1 i→台東住宿資訊) c5 L9 u2 U6 r6 v) M8 g: t
→台東食記資訊2 Y" p1 c4 u! u# y5 h% O
→全台無國界料理資訊
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民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
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酸菜白肉鍋 $ F3 u* M: S' h5 ^9 V4 q1 o( v! I# t
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發表於 2014-2-20 14:30:28 |只看該作者
肚子餓了
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發表於 2014-2-20 18:32:59 |只看該作者
版大真的有好多美食資訊
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發表於 2014-2-21 04:40:06 |只看該作者
謝謝分享！
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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發表於 2014-2-24 11:39:50 |只看該作者
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 , D5 k# n2 H8 l- L0 M
肚子餓了
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這家一段時間還會換菜色哩！
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發表於 2014-2-24 11:41:09 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
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歡迎您來這裡看看哦！) e! o/ r% m3 y0 |! \7 c6 s/ H
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發表於 2014-2-24 11:43:13 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40 . B, l! H3 J$ C  i+ s
謝謝分享！

0 {; ], z* w! z" L. }: I  x感謝賞文
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