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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 ( }3 U& {6 j/ e5 F6 u0 ^

$ j  f* ]: S+ e9 m; n  d2 }生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~
. u7 Z- e0 a& y) e* {' \; b4 d- Y" p9 t$ H" s: n0 C# \6 W3 [& q
此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~6 t( q9 `* k/ w: p' \/ |1 n

+ A1 [3 Z+ C! X8 L$ U* b2012-04-09
. G5 V* q& K; K+ ]" w( o6 D+ X6 O% X" ]* C/ m8 _
星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~  z. q& ?& j% q) S  Z6 \

. ~: l4 y3 l- Q1 d/ X+ r
& A& b$ Z$ e7 n# M8 l" U設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~
1 }6 Z, N9 T: e) r6 X) Y) Y- y. m% B/ Y
& m% `# k" p2 t9 q9 i+ |; U2 i
所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~
7 J+ u9 x" Q) k4 {' L$ A0 ~) t; U/ [: l5 y4 j9 K. y9 q
9 T. u/ B0 q& n0 G$ M/ Z
負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~
: u( T4 _; ?3 E
2 K6 e+ ]0 @6 H' P: M' W# s% d1 r3 N" q  x
冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~
' z; U- W5 M% [# s- U
  u( d5 Q; \& O, D0 s5 M0 H0 }. X/ [. X- j$ X* C
這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
4 B( _7 I0 W6 M6 F" E% D. P: j% Z% T2 J

. [9 q( M) @7 _& s" f2012-04-08
) A$ o2 n2 \( ^
+ Y% ]* }' h& B" k5 b$ {7 ]  v2 \: |0 ~
經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~
# w2 a: @8 @8 t) b: _$ j% v8 f! m8 z$ [& `; s4 k% n  B

9 R2 W- ~5 }# l3 e7 F, n從另一個角度看~/ K) U: |( @3 a$ D2 F
- z: T, n4 _2 X) \1 I

7 H! n  s8 t- a4 C& p, m! N& M地板也洗乾淨囉~7 ^9 B* r/ I+ T% a# i

& c% w8 S4 o  ^& ^" o, {4 e! d5 ]7 W% Y- k# \
2012-04-02
- v- f+ E) A1 v3 p7 [. z: v, r$ m# N4 i3 ?0 P9 t& m$ }
鋁窗都已經完成了~
* S$ F" T( W4 Q2 V3 B
3 q! J2 A7 q( E( r' G
  ]4 v7 q' ~  P7 _& }, J水電,燈,都已經就定位了~
& u2 r6 L9 s, M6 `+ f3 o# j" K1 a1 i- s1 o$ r5 ?6 h" `# b' r
1 v! Z# d! f' J( J
裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
# |& E5 u1 [1 A
* Q0 F; E* @( M% ~$ X. V
6 v; `( \# v; O0 u經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~
+ D2 ]! Z0 i4 O! j: y& B
! T2 `# n4 U  q5 R, F9 o3 N1 y
2 J' |+ M/ h9 }+ Q, c% m5 ]3 v9 S* l1 S: D7 t. }; [/ U; w
/ k& L# w# l  `- C3 d
裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~
, h/ s: d" A8 n# F/ \2 F
" f; C- a' b" Y6 y8 c2012-03-22
. M2 E! S; F. o; {' I- e# Y* v7 T( D: B3 o
今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~
* F4 O1 `& x+ L! c( |
/ p+ z9 l; m% p# f
; r, @" i0 P; `, F" E原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~) e! V8 A4 D4 g$ I0 D: A3 r) l7 @

3 S" p: S9 n$ }' E) @$ D' T4 d1 S
# m; j' e% x* t0 Y8 m雖然還有多雜物,但已經大致成形了~. |0 Q9 i; N9 q( \. W0 n+ p

& V) C2 l- @  \, m% I
8 Y" [* O3 v& ?, v6 u裡面只剩牆面的油漆要處理~
0 c5 S& s# H& |9 C
4 `$ }; @0 S" g" d& Q! [1 Y
  t. C/ z& z% ]/ d9 O很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
# r5 L# F& M5 O9 g% a6 w
4 h9 M+ a+ b5 r/ d6 z: |9 A! x! c5 c# R; \
水電也都裝配完成了~! @# j. P5 |4 m

% Y0 l+ G0 o7 l# n) K! K8 n6 N+ \2 K5 t- l
排水管也導入地下水溝了~
8 h0 V3 g9 W* j( V) `* d4 s. ]  a" h
2012-03-17
% N- ?. U6 i; d9 n& V. r$ t( Y+ f! m" @8 b8 h
兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~: B' a$ |+ n. R$ ^2 s% {7 t

$ D8 j) l0 e' {( q* h: F& E
& s& l2 U' C4 B% b& K' G: {裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~9 M* P$ r9 U5 r0 l( _

% W0 k9 l0 r5 X; @  `
5 S$ N/ I) t/ r- n9 f; V; g- H再來看一下做好的排水溝~& c1 M- B1 o7 t8 ?
  F+ h. c9 Y' `( _1 R

* j1 w7 t6 ^- S- N- g" K, D9 R電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~, O  l8 I4 U$ p9 n+ ~! S4 b; ~

# |2 J) y, |$ P  L" _+ E9 I7 X* H  E+ ?
工作人員正在配管線~
* q5 c  Q) H" L3 D- B% H7 b! Y
& o# K  R& _- @# Z! V7 `! y; R- B' g* ?3 F5 A9 e9 s
2012-03-14
0 F! H0 b8 Y2 W8 c4 Q6 c  h: e& o" ?) b0 z
今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~. T9 R' x0 h( a8 ^( b* U
0 W$ }& A+ T2 A8 u. H

- x0 C' G* U* t6 m" `; p/ J排水溝實在大得驚人~$ C' }8 S# |5 U4 s: F5 _6 w. p! S
3 Z( n9 I7 J: p5 A* d; s

( m. p8 `! A$ z# r# ~地上的白色液體就是防水用的~. y- X2 R3 k4 g& {

; K4 A2 w& [/ R5 u1 n" V8 F% J( P6 Z* Z
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~2 G$ E) E/ D- n- b! D: }
! W: [' y$ i+ a7 X* l

4 M% }- B. d% h3 D( k來張特寫~
* F; b5 _* l7 [$ X& |! }2 o4 T( v$ b% a: F( r6 U' j- i
2012-03-13' }$ U5 D8 T, P" o: u2 J) y

( S( W, H) Z) l
. O& o) n- C8 W! b1 T! W* T% A. y6 {. U停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~
4 V& ?3 Q4 s2 B' Z9 G- w! [) A$ t2 j7 g# l
, e& N% D9 m9 C1 v3 u: ]- r% O* Q0 O
灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~  k0 [2 i; z, l& L
+ u8 f( ^# m& ]
  m5 x% C- F+ Y( C) ?
預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~
2 Z2 x6 Z% A: x& |
+ \9 i6 h9 r; N8 X2 M  j
3 F% h8 D  z, Y) ?" Q這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~
7 h8 F1 }$ l% ~0 Y$ a0 B$ H4 i& E6 y& j, k, v2 W. z) q
- j0 b# b0 K: M  M5 I1 U
牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~
: s' i1 k/ C; p- U( y# h7 m+ q) F% b* ~: l& }+ Z0 g

9 C; F. a9 v/ ^0 q9 |- D6 b+ g/ e) @換個角度看看~5 }) b+ y3 X' c

1 G! j* {& G, E, p- o# ]2012-03-070 D" }1 ?8 H! f

  Q5 q! V: F. c! l, B  Y; E- B& u0 D% X. Y8 v
清除來的廢棄物堆滿了路邊~# X6 n6 T6 ?6 m9 y. }) q
1 a0 i  i1 s' @' I

8 v! O. m9 [  i6 X; u" a* _+ l採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~! }, _% B' b% n" c( ?
9 Z0 G1 f+ ~" b( y& P7 h. [4 s1 I

0 A8 L  t7 K+ e/ c5 z5 E3 \& I隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
7 \" p/ F: E3 k- W! j4 `4 x: L( Z* J' s, s8 i
% J8 ]& K+ y0 {. {4 Q
牆面與裏面的牆切齊~
) @9 ~' w! E  K* g/ `9 ~/ u( m0 N+ U5 z% y' y  `  C
- O( D/ q. U# |1 g3 O
原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
9 A8 w  p, O! d
! N: c8 i7 T! D5 m# k* `% A
) T! E( a1 H1 E* t. ~旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~
% b* \* d4 u% A# O' M, B3 j, ~9 r; Q
2012-03-06
- i: @. @6 P7 {
& I7 {  l9 O1 w* W& O8 ?9 x0 D! \% `- C* m3 c9 W6 L( S
廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~" [, W/ E% ~0 I& ?# a9 z9 w

9 y9 T4 }" I6 K& b" B. D( j$ [7 N) g2 ?9 N
磁磚也已切割平整,準備隔間~
5 ]' g, _: \, F7 a+ A+ j) t8 [  |; k  u% b. ~6 e
2012-03-05, G& r; b& m1 L" g

" e5 ]% B; M; M  X, E; U8 n. a
0 U4 A  X( Z! Y8 Y外面的花台也要打掉,重新鋪平~) N- m& q, T0 g" d
; |/ R' x' @3 K7 v

3 ~3 @- @2 m  r  S9 g. r2 f$ c等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~
. b" x- d9 F8 o. Q4 }/ V* M# K3 f* ]: P# t4 p5 Y2 N
* F- s( u, h! i+ _
經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~( `3 e8 E: N$ r6 \6 b1 F
3 y0 a7 @! f- K- O9 f
2012-02-299 }9 O9 Q9 E- M7 y; i

* [; A! I8 ~4 V0 ]8 q' L3 s: ]2 }: h5 [* S  S
規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~' ^' g4 |  C9 U% v9 n/ a! a+ H" m
! A' ^! n' }+ r: \3 H( f# q  N
: i' X* G& v1 T4 `# e
地上的黑線是將來設備的擺放位置~
7 }) k& a. W" N# Z* Y
; }4 o. @) o+ ?: Q# }
: d7 s0 g2 @7 a$ V3 }  d0 [
+ Y2 f; h( R3 w. g" s( A- W
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...3 z! V. r- u3 G- k
增加產能了..$ X& ?! X" |  h2 o
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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發表於 2012-3-10 13:30:20 |只看該作者
拼了~~~

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發表於 2012-4-9 21:01:16 |只看該作者
老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2012-4-9 22:24:13 |只看該作者
回復 耐心 的帖子0 E: t! s' A, H6 `

5 v0 P% `; A3 I4 x) G6 P如果往柑城橋方向走,1 |9 e) v! }; F/ _9 P0 |
在中間過了萊爾富便利商店,
) X* B/ {3 A8 P8 D" x) s* W會經過一個豆漿廠,
+ k% V& V" p8 D7 T7 x( s4 _3 G. K產量好像蠻大的,
4 ^7 F" q+ X( k- p可是環境糟得不像話,% I- k1 Y$ o. X/ y2 @/ }9 v+ k
環境衛生也很差,
% I! D- ]0 H* P/ {4 `不知道是供應哪裡的豆漿?7 r8 E: [8 @* S' @

* v# H* w, K. m- D7 l. d之前也有媒體爆料高X驊豆腐7 Z- ], c! j' C# f! F8 O7 \6 h
所以我堅持一定要有一個衛生的環境,0 b7 E3 C" _9 S
將來不怕被水果日報爆料~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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