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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 9 n6 E' x$ \$ g! ^9 x# K9 _( D$ l# h

8 Z% n. @: v  {2 `2 G生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~3 K* u  z. O: v. e' X
6 g* c+ ~4 m4 a; P
此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~
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2012-04-09
1 V5 k0 Q# }% i  S0 N8 U! ~, ^/ W* Y2 y( L: X. G0 t5 |: `
星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~
6 p! N' @3 p7 B; b1 b" Y6 Q& D4 T7 t% g& G
8 U) ^9 ?& x& z: v6 F8 t
設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~
- u/ `, v. E& z7 r: \7 f5 W9 b+ [* [0 y+ g* U& E4 F3 Q
6 F5 K. R9 a  B; W
所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~0 n4 G4 }( U1 |# W7 J
9 A: N. ], d! Z

, [" a) J7 S- }7 H  Y( R* d: \8 f負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~' _- _/ x* m/ N

3 [8 B  s5 h4 ?+ G. ]! C) ~: |2 i
冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~# h- @( b9 E; a: x6 A6 z
. s9 I4 {0 z9 a+ ?+ b

1 z+ m( z) T8 ], {; y" `這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
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2012-04-08
7 V5 ~- Q# I: K& L$ h' ]- q0 X/ f7 X% b. o, O
3 X2 Q( L8 a  C3 u" X. _
經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~
# b4 z) L  T3 T  ^7 n! o+ D) V9 G. |  Q* q

5 A3 `6 c: l* T' S! ?從另一個角度看~
5 h9 f. d3 }5 H% _% [; O, Y) o! b/ f1 k/ f
; V/ U4 m5 B% P4 e: n' w
地板也洗乾淨囉~
- q: N  I4 i. H
3 t" P# W. }! @: p; x3 x5 x. H$ a- S6 P7 f
2012-04-02# ?% n* F6 o5 @- y
% ?1 m+ m$ B* ~; f0 ?' T9 @! J
鋁窗都已經完成了~
3 q! k7 `; R+ ?4 c. a
7 }2 Y5 r+ Y  r" j7 t
6 y, r* O4 j* n% \. T$ H8 `水電,燈,都已經就定位了~5 J: Q# s9 U0 d; _! b5 f% G
6 z7 P# X* P- h; \8 a# C; a1 P

+ a& m/ P; J" L; u% U5 m. D裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
5 O6 v7 e0 ~5 @. a2 Z4 a) p* o
6 K/ k, n" j4 y( B" e9 b* |- A5 P5 N1 a# A$ D) c
經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~
3 C2 C$ H2 {5 w' y% c0 E( Y7 b6 b+ S
+ p, a7 l( X/ x0 M$ K  t8 |8 O

# m% @# c1 @7 x2 |) o7 @1 G8 Q- @0 S; U& H  n& F" j
裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~4 s0 f0 ?! G( q/ J3 Z) V* t7 I
# h2 ^3 y' `! c, L! a$ a1 L
2012-03-22
, o' V  @$ Z7 ?7 G# K" }/ T2 ]; M
* @, M7 U0 p( m) s- i今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~
/ U' `* ]5 Q, j2 U2 h9 W5 x0 j1 ]3 S( V- |& Z2 Q1 L9 C3 B3 W: N
- Y7 r7 k  X  a* f$ `& g8 d
原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~( W! r, }( ^. e+ V" O

" O7 \$ M: q) G4 U# v; u
1 y! n6 X! i# H$ j2 Q9 E雖然還有多雜物,但已經大致成形了~/ l5 L- G% g; _) X, s( \$ p9 V
5 n" d3 @# v" T

2 x0 [! ~9 D  ~裡面只剩牆面的油漆要處理~1 X0 l/ p9 u, p5 S! |; f
0 G- X- F' I9 \( B* q( C, {2 ?
( t  }; @- T4 D9 y% y
很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~% a4 m# U) k  W( \/ T
  E5 ~4 [$ j& _4 ?

& B- J& q# j1 S! W+ D8 ~, b水電也都裝配完成了~2 r' r+ K+ H7 [' c; \; G; ?

$ }4 D- j1 |% v, C# h+ u4 f
2 |8 e) Z  j1 Q% w4 C, U排水管也導入地下水溝了~4 @3 e+ H, k4 b1 ?+ z

! ]2 c/ ]7 S' w- ^2012-03-17, Q2 Z8 Y2 H* n% b; G* ?3 a
$ F2 {2 n+ Q! ?! R: ]
兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~
0 A  k/ u- K7 c; j
$ _1 o- {0 E( s3 }. m+ i* z0 F- x7 \
裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~
. t6 _" Z# L$ @5 \) P/ S; w" G" `: i! h3 u+ O9 |- j

2 F3 W; w: B  v$ X再來看一下做好的排水溝~
. u0 y2 l4 K$ I
2 @) h- m2 f  z* _: U6 w5 V3 Z8 a. w: }: s" B$ A
電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~
! i% f8 J& K' K* F: P: l5 s' X) q& m
9 H# W1 E4 a9 _7 e# Q
! z! Z+ K+ H; p+ z# x# s; J工作人員正在配管線~
  P) h1 M" `6 s  i: ?; B* Q) J' m, m
2 D: e: _0 a7 D# Z, `- U; y6 A
2012-03-147 }8 P  p# ]& g9 Q0 o$ _
4 d2 F4 U& h3 ?( {4 S/ I8 ^
今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~! X3 ~# {6 w0 `% G

6 R1 @: z! ^: J, Q. J/ O: o2 R9 E1 b+ |- y, I9 P- H* W7 \6 |
排水溝實在大得驚人~
6 w1 S1 S+ C0 R' m" g: l( `& Z( D; R. ?. j/ m% s  s
$ z, w' V# B8 `4 z: @, C
地上的白色液體就是防水用的~1 w" i% W  {0 K1 l2 M

; |: [# l* s. g" W& H& m) t  U- R% T5 }6 u/ H
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~2 j% U3 Q4 V" _/ G& \8 K5 F

9 f, k: w+ v0 a( O2 ~
) l( C8 _; n0 R# e7 k; [7 o來張特寫~
* R* f5 `9 f( Q+ V. F4 ]; B' k  y& ~
2012-03-13
& X; R' H( `6 ]( k' D$ u4 Y* }4 S/ S; R4 ?% _/ f$ o
+ w- b$ E% t; V6 y/ w
停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~
6 v3 K  j# B7 v" l! s+ c% T# p# q- f% X9 A
* F1 S6 R1 m$ B: ^+ k, Z, g
灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
9 Y0 d4 w: y3 K' v( h0 y! L
. A0 I* a" V! x+ Y5 Y4 ^
, t$ G# m% Q# m0 ^預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~, _, h& X' \- N# N; s

: g3 {9 p* K1 n
$ Z! H% N3 }, A這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~
" a4 f. G' e# v9 v2 _4 `$ L
, b+ ]3 g7 E: W6 {% n1 c4 I8 Y! ?0 h8 ~  w) P) x/ O- S: b" o8 i7 n
牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~
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7 t( I# I1 Y- [3 L' ~( F
換個角度看看~
( }' {, B9 @3 s. Z, ~
. ?* t+ b: L) O9 u2 x8 L2012-03-07  g9 L$ a( H$ Q8 @1 H1 k
* t5 x# f1 s' F

2 b) M0 g. @% X, x+ p清除來的廢棄物堆滿了路邊~/ S, C  p1 E& O' i' R* s
9 V+ x; Q* O6 v  E1 K, a) @4 @, }

5 u; k3 U, \1 t  q( {採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~0 f' z( \) J' a
' H, K# Z) O- y/ ^% h' @

. ^& I( P- i. K3 g$ ~2 b6 W  G# v隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
9 m9 B( _' P  O6 a0 g: P
% m$ [3 |$ }2 l2 e& F1 {2 [
/ a6 s1 [( i2 W( ?9 X, ?& z% f- s牆面與裏面的牆切齊~
) i6 c! Q- E4 l! }
/ G9 A2 S0 E2 n1 n0 Z6 ]2 i* N( a/ n5 F" o. V* Z  J; _6 Z
原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
: s- r" Z. Y+ {9 _! R8 |& B1 }# W9 V* m) t6 u5 s" {1 x

8 k1 S2 N  q, h3 @* l% b0 w旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~
) l; C* L3 _1 s  T0 H4 W9 e5 n/ j$ X0 Y# e+ b5 t" P9 [( ]
2012-03-06
! S3 Z. @9 N9 I+ @* ^6 }+ W$ V! e: h; g, W# ?* o6 |  N+ M" t* W1 F
1 Q; V* [8 t- j/ D' w/ R
廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~) n( A* N7 j& k

* u% W+ U  s# \
; Z% Q$ s( ?) ^磁磚也已切割平整,準備隔間~1 a$ g7 ?- d( h0 z
: P  X/ |  r- Y) g% b
2012-03-05
  `+ V- T% z" o' X  ^5 j, i5 @" k! o/ ?1 N& ?

* a8 M  Z8 S, n) S. S0 R外面的花台也要打掉,重新鋪平~! P- a+ ]" |/ i6 s

2 s8 b1 S, `& e# q! J0 }8 b# Z. K8 q! v& N5 x$ J/ ^5 E, I5 \
等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~1 Y# q5 n  A# c# y: q

5 |# ^, G, M* {  `* {: c' u! K8 }/ }
經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~1 W  ^' O. p# g5 w0 j  ^
5 r: {2 J' `+ G9 h6 b  v& R
2012-02-29
& o. w- }2 G% \& B5 D0 ~+ M( c  r: C0 h
8 t& R9 w5 W9 ^, |* H
規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
9 L' H; V9 Y8 `0 g/ n' F. i" s1 C- l% k

; l. \. K! ?" P& K( K# [地上的黑線是將來設備的擺放位置~( f- f8 {1 b7 z2 i1 _# e

) p; M/ P; c; x% u$ ~3 v& U" E) v+ H) ?

* f! d. M. E' ^4 Q: }, v/ ?
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...# t0 s5 B* ^; b
增加產能了..3 e) C" d* |5 C" R6 i& X
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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拼了~~~

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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2012-4-9 22:24:13 |只看該作者
回復 耐心 的帖子/ M( i) Y/ q0 k/ m( p2 ^( H- P
7 z/ f, Z1 I& i" {& j) ]; \+ m4 V# @
如果往柑城橋方向走,
* H( I" A% {' X6 F% B/ u2 T在中間過了萊爾富便利商店,8 B2 E! W2 i& s8 s) S0 y& T
會經過一個豆漿廠,. x: ^4 H+ q; j. `
產量好像蠻大的,) A9 X7 p/ r( {* d/ }& D/ G' X
可是環境糟得不像話,
! G( K1 K) b* `8 m5 V" f環境衛生也很差,; w7 X7 q! F7 |
不知道是供應哪裡的豆漿?
& H! V# G7 a: y/ K5 t9 n6 s2 G- @4 n) y( @. |  y* ^( ]
之前也有媒體爆料高X驊豆腐) q. x! R6 _3 k" B$ d  @9 m
所以我堅持一定要有一個衛生的環境,
7 y" X8 k) ~5 ^! V( E& X2 ]將來不怕被水果日報爆料~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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