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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 & ]" z3 b p% M d+ j/ x5 T" g
/ @- _/ a, r+ Q, M0 q. T生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~; ^7 e _4 x9 V; E d, q; _7 P& t
) S; v: m @2 x+ ~: L- Q此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~
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n# @5 }+ T- J9 b% Z/ z. @2012-04-09
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星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~
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1 F8 e% r' p* ^/ y; f$ x1 p; X' U+ h
7 q. W2 Z$ n( S( J! N設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~
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所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~
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負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~
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冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~
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這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~5 F7 j* N7 F% \3 [- x
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2012-04-08
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經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~3 s1 m2 l; [, b r+ h8 c4 N3 H
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! ~ D0 y" y9 g2 ^- F" X5 _( O& O從另一個角度看~7 c# S( S% q# j5 u
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地板也洗乾淨囉~7 J7 D0 A( ]* s0 |7 f: g3 L: e
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, H( s6 i% q0 \/ A- o0 n2012-04-02
7 C) r0 c. l+ k8 G ) f( v/ c5 Z9 N0 Q+ U6 v& R& E
鋁窗都已經完成了~0 ?5 {% {3 x( r( p+ [
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水電,燈,都已經就定位了~4 R+ K5 X4 l' W H3 S2 H! G
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7 H1 G, f. h1 D/ e裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
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經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~8 R' x8 u) N) k, n/ b8 q# o' d- k
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; S( P) R R. ~- Y0 |' Q6 M裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~0 n$ U, p5 w+ X: y/ Z, L e
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8 R4 T. C3 }2 E9 \- `7 d# j今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~ C$ V, v1 ]8 d+ B$ A8 I
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: e( {1 p% @* T; n" O4 ]原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~# n+ C$ k1 x- j2 l7 g
; H3 N; _% i9 C. }
7 h! F& ~3 V. w5 F$ R4 l雖然還有多雜物,但已經大致成形了~
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裡面只剩牆面的油漆要處理~% F# X: U7 j; d$ W+ w# y$ ~" d( W
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很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
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: d* z8 [) _* l) e7 ^' L水電也都裝配完成了~' T4 S5 J! y$ K5 }+ s. p6 q2 E
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排水管也導入地下水溝了~
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 7 P+ ~. C G; j" W" P+ O* @
兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~: e# m5 G2 o7 @. b+ x, @
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裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~
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1 b: ]2 @( [% k& \再來看一下做好的排水溝~4 S0 h! X4 k j
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電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~
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工作人員正在配管線~
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2012-03-14
: J% @0 G+ V& l
5 p" O) R/ u7 u7 U" n+ q+ t今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~4 q3 q5 m B3 j! D; ~
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1 l4 a% ^* C% H& S4 E排水溝實在大得驚人~4 C2 B6 k, K" U. L0 }; O# O: o
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地上的白色液體就是防水用的~
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' C5 C$ U1 @, X1 D+ A* r& J5 e" z整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~
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來張特寫~
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停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~1 n, i% W3 o- Q6 w; }
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灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
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, o1 e7 w$ N8 b5 b5 O" Z6 s預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~( F( T7 z; M# G, S$ r& e. S* K
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" h7 f' v# \: [) T" m/ B$ l這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~
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9 x/ e& R. f& D' m0 O0 k5 s牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~; v" e9 H. M6 \& [, z
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. G8 O2 B$ A- t3 [# H換個角度看看~
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2012-03-077 I ~( r1 H- H; N
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5 ]7 r. s T1 ?# _+ N清除來的廢棄物堆滿了路邊~; T$ `% s1 P0 d& x& Y4 ^* Q
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; ~) b# q: c X2 V採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~0 J& a O6 W! Q, R5 u3 m9 D! Z
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隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
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牆面與裏面的牆切齊~
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, ?0 F- l7 F- A% C+ u4 s6 q7 h原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~7 R3 b* T3 J5 d
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旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~
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廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~2 n4 W) o0 R3 T! h& |2 s0 g
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磁磚也已切割平整,準備隔間~
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2012-03-055 v: [- Z7 p$ m$ ?6 Q, n# ]) h4 p
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外面的花台也要打掉,重新鋪平~6 h3 P4 P7 T) ?2 I( u8 j w
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等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~# ]1 b1 i0 N. }- x8 t. F
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" K" e) h8 P1 s* V經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~3 L" F# @. \8 t) e/ a; o; g
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9 w4 K- p( K I9 R規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
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. r4 G! S1 y* U0 k" d地上的黑線是將來設備的擺放位置~% ^+ s6 O$ ^- y1 W3 C/ U! J
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發表於 2012-3-5 12:12:32
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發表於 2012-4-9 21:01:16
