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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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macgirl

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後
7 N/ T( e& \7 J4 U# i( @  u
青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
% @0 ~" H# ^' z* y" G還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
1 B" l- K% j' j9 R; w8 n+ f6 b再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！
8 ^7 [1 A) P7 y2 a" g7 z* {# E9 C( L+ ^* e! E6 |% t/ Z
寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～, |; @3 P" l  `+ @: U
就來個法式土司，方便又好吃！& s) @7 O% s( |  ~' k3 p
: `0 l& G3 O- t! w* Q$ H) [
材料:奶油、蛋和土司
! _$ J; ]' t2 G' A6 D' N6 w+ D$ u( n# p9 O8 ?2 \4 a+ r3 d

! N; B8 k3 U, {' f8 P5 m% k& @/ J將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
2 b+ A, l8 m% [, s3 \
- w5 X0 {& Y' o5 u' \" {% Z* A
3 @& ]7 n$ W- T; Y: |& q把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！
2 l& u4 M" B3 K6 Z' M# M$ R
8 n* b5 C4 B' S3 c- g
7 e8 l+ K# H8 _# j9 g6 x煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
' M7 M( M7 w: f9 o
; O$ `! W  O, O: x
2 i' p6 c9 Z  m! O. d9 Y法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！  }0 E2 K% ]+ q
9 l) A& F' I8 o  ]' |6 z

. m& Y. W0 I* y) u甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！9 w5 ^' z' ^6 m$ `) I

9 S  }( L% ~: O6 S: o3 S% k( G
$ ?% y$ U- G1 e8 _* C6 h法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！3 h* x( s3 H  T# o$ n( d# `& R

) k8 R6 [( o1 A; x$ kPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，, s$ o% P7 M( g# a3 |% J1 w5 y2 f
還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！
+ n9 l  `3 w8 b7 P
1 x1 t7 R" Z% W2 j

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
& |7 x+ A! x" V1 {9 C4 y  V鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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lucky

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3樓
發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
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genie

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~
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liever

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~
2 J" x, l' i; x6 p/ q3 S/ J1 w我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@6 J6 d( q1 u$ r" }) o
唉..好想吃喔~
  q5 }0 U" y2 c: |4 C: V7 w
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~
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ATT

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48 7 ^( b* K+ C7 ]5 f  D; Q
咖椰醬耶~
: [, s: u. |% z& l  `' S! D/ t/ [我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@& B% k1 C- E8 |. [' G+ A. B* |$ s4 |& H
唉..好想吃喔~
) w* c7 b6 |1 }3 E- D, N
亞坤  是甚麼?在哪有?
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Ginger

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
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4 m0 p- @% N$ ]
& d2 i: b  S  N' S  S1 g& K7 [在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
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macgirl

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章
$ c% }+ y7 v- |0 w, W# D) ]0 z
7 i3 ~0 Y& b# ^! i- s; r咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～& t3 R% _& v2 @2 g- i: u8 O
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！
* h" p0 H4 r# @+ V1 C! H. u6 P+ B, D( j
1 W6 L! _4 }) u, f% s我....是每次都拜託人家買回來嚕！
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domama

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 2 {9 T8 n) H+ E! n' R) j

* G: Q, q- _& {: H1 V咖椰醬 ( g/ M- T! u! C, o4 }
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的  D% |8 }3 p' D
我家的又吃完了
6 t- Z, }# D+ {: a+ [6 _7 i1 F荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....+ Y* k) D, N7 O  n
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~6 T! @+ l3 W; v. w+ u9 ~8 l
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
( j+ ]4 F/ I0 I. {9 C' o0 S0 v9 P$ p2 h嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了 - l4 w/ \0 e. B7 [- z
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國中老師

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10樓
發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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