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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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macgirl

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後
/ R* j2 A6 U6 y% o1 m4 S, m3 y
青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
/ `% K: u* I0 g- t$ U' @+ i8 E) V還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～! \& k) Z: C  z- C2 D$ a9 a
再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！
6 D$ l- _2 r. r8 i1 f* i. O- D6 P2 J- s( _4 Q2 e
寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～$ Y8 v3 K) R; E9 K  t' p8 I" q
就來個法式土司，方便又好吃！2 g" s; b, s# ]9 L$ W9 B8 s( n

) R6 I  P% n7 ]- r* r' V材料:奶油、蛋和土司8 _7 }( B8 U6 e9 M% |% r4 K
% z! P1 s6 R- F6 F, M

9 N0 @6 ]  b. }將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
, t6 }- @6 P2 c/ }% w+ t8 H  G
: Q' E/ o3 u! X1 T4 Y1 U" |& ]8 H' p0 V" c. X  G4 {4 {
把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！
: g0 ^( t9 I1 J7 r4 }" e' Q
5 a" ?) P7 Y3 C+ F+ m7 ^$ z
, N' a  S, W& E. q  M; A煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
% U! G7 ]; b* `! W6 h: J& K0 |/ j; u' A: P1 ]
8 r  ~2 u8 C$ }1 s6 b7 i. b
法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！1 _% @) j0 }2 a
  |; ]0 \7 V9 {! I8 j
% U4 w( S; m! ?7 o( X" f
甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！
7 g7 P; ^3 j7 z5 a1 q
* U+ F( S/ l& g8 C2 A/ z' w
- T: u7 {9 H& b" U  H* e6 D! \法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！9 j8 ^- f' R% c% n
1 g# O. k0 b; q4 d: T& q& ]& A& q
PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，$ j) N6 r1 W% U7 X
還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！0 E% w  |, a) N" V
$ n' |0 D5 G& k

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
1 F7 F2 E  v% g. m% |6 e; L9 t鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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lucky

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3樓
發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
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genie

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~
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liever

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高中生

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~ 4 P5 F" ~7 K2 E8 z
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@; I* l$ r) ]# i7 k& E
唉..好想吃喔~& Q3 A8 v9 K9 u: n7 d# m
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~
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ATT

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48
( h! [- I7 n- h1 x, ~( m咖椰醬耶~
# o( ]  T3 z7 M2 O我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@5 I5 A3 L* W8 {2 s" C  O, W
唉..好想吃喔~

/ a) z3 a% a, v亞坤  是甚麼?在哪有?
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Ginger

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章
8 ~1 Y: K2 J7 Q. Y
+ @# C& c( T9 I/ Y5 A在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
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macgirl

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章7 y) o8 ]- V7 I6 k* G, p
2 f; a( Z9 C# Q, Y; q( T
咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～; Y, ]% k$ E8 U6 B
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！6 U3 z5 i" c2 w8 d% C/ t* n

4 \7 g: L9 C, ]% T3 X我....是每次都拜託人家買回來嚕！
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domama

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 2 g; i3 P, e& C/ R/ N" E5 u
% q2 m4 {1 n+ H) }. Q
咖椰醬 ' I( [, q9 o! N7 K
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的
+ t$ p3 @0 I5 B& C( C, ^6 p( j我家的又吃完了
6 M' {( ?3 A) K' E荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....
" E+ {4 v7 m9 ~4 l- i) G' u上次嘟哥哥帶去生活課請同學~
* J* \2 v5 A" H' U  u( _; s2 @班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....; a) w. |  a8 S- m) M" }! m
嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
3 s6 v3 P9 K( d. k* U, f4 t
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國中老師

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10樓
發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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