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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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macgirl

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後

# T) g- _1 m8 N" E9 f( |青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
/ Q, p8 j0 \9 w2 l還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～  d; m# n, R7 ?7 j5 V: N& _
再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！3 \8 u$ ?5 u8 F- V0 Y
" n) y" i" ~0 W: l7 Q
寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
) _8 O2 h& Z: C' E9 S* e0 Z0 y' w% n就來個法式土司，方便又好吃！
$ T7 w+ g) f  x+ @* N6 u
5 y/ z" m* u$ O# d3 L材料:奶油、蛋和土司2 }; E$ Z, M+ t; l
1 v/ ?( @& H. W+ B7 a, q( {; B7 ^- ?
: S7 c+ E+ V5 S
將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
7 ]1 j; L# g/ q2 ^$ `
/ v7 `5 _: }6 ~4 A. n" Z- W
+ x% ?, N6 `' ^把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！  h- e0 s! q7 T

! {" V4 p! }! q% ]7 J1 |& K3 L$ G4 T9 \% Y! V! h
煎到表面呈現金黃色即可裝盤。! B+ r' `0 u+ m
! [2 }' D. U6 ~# O- o

, k$ X% w& m0 ~: o法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！; [7 ?8 R1 E) H$ k- d7 ~
' y+ f# O+ O9 W) E% x2 I5 c

$ {: }3 E, {, H2 g' Q) ^甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！
) i+ t4 k$ c( u7 s. |/ X1 u4 A. y8 X7 O6 a
* k+ P5 G7 R+ E( R
法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！9 S' E; E1 Z  C+ s* n% g
# |* H8 `# P. J0 ?( U8 C& `6 g) w( n
PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，# w7 z6 K) ?# L
還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！/ R+ Z% m! m" m% C( e

$ m4 V  ~! X0 A( u4 X0 E: d2 G

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...+ ^" y" M- }! f2 a0 Z+ q
鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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lucky

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3樓
發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
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genie

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~
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liever

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~
% z6 v6 s7 y& [" c7 C, C我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@# m0 B* r8 \0 g- y7 g4 _* ]
唉..好想吃喔~
/ Z8 b3 ?3 x$ p5 w
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~
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ATT

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48 ( m' V' C  j6 G% J
咖椰醬耶~
, K) t! i$ O" }( x! E我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
+ }4 Z& x) n3 [7 F. z* I* h; g* _( X唉..好想吃喔~

2 Z( w  \5 l3 r) g$ i" |( a亞坤  是甚麼?在哪有?
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Ginger

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章* l9 y3 r- K6 F1 h
' @/ o1 w7 W) h9 ?# N
在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
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macgirl

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章
! C  w* U( y* o1 n
3 X9 ]1 M. {: H( _. G" T0 A咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～2 u0 U, o/ m; k+ B' ~
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！
- w6 q5 O6 c/ e6 a. D( m6 U! T0 J/ x/ M5 s
我....是每次都拜託人家買回來嚕！
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domama

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 % A* H9 B  p* Y+ t
; Q# ?% ?4 B+ m
咖椰醬
& s1 D1 G* V: D: W這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的: w, ~) A" ^  j) a
我家的又吃完了
( k4 L8 }% ?5 D荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....2 W1 L) p+ n3 D- c
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~' S# u! }" v, w4 v  U! [0 }
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
* T% G: j: U  V9 u嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了   K4 K: [( w; W) l  |6 [5 z
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國中老師

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10樓
發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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