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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後

  M4 f$ G2 ]8 r1 }& `' z$ b青年節那天我家老闆起個早身,算是發憤圖強嗎?
( _7 Q" g8 v7 h3 U& d6 |還起來作早餐,更是百年難得奇景吧!唉呦~& P& P1 ]& b) \$ R( `' T0 N
再不住嘴的話,不然要等下次的早餐真的要百年嚕!6 |- }8 X" j- g' E! u( N! B
: R, [$ f1 s: {# a& X
寶寶和我嗷嗷待哺等著,所以要來個快速又營養的早餐~
% S, w( r+ G* c. x6 o就來個法式土司,方便又好吃!
( Z; i& L& d, q+ h$ @4 ]/ O/ [5 p: {' |: A  H! l. H2 q
材料:奶油、蛋和土司
1 ^% c( q) j, j3 N/ F
" m/ P9 z; c( }  [# q/ n  p. a; m+ T, q+ V, W9 [
將土司放入打散的蛋液中,均勻的沾黏著。8 G, K. l3 Y( g, [6 U& J
1 C/ {# Z' ?2 X8 b% K1 x
# h, i' P# K# m& Y5 y( k+ N5 P
把奶油放入熱鍋中,沾黏蛋液的土司放入鍋中,反覆的翻轉煎著!
0 w! X& N3 V$ w7 G( ~# i) t6 v2 W! O% K$ _6 X1 L  s

1 \% S2 G/ P1 _' D/ j煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
) Y" j0 ~0 G+ f! [# o
3 `+ k1 r* A6 [8 J: G" A6 D0 i) _  F4 z1 s, R) s1 A, U
法式土司可以吃甜的或吃鹹的,夾個起司片有充分的鈣質營養哦!
* ?. O" t1 W4 `. G& R5 J! ^9 Y
8 h2 ]5 k1 J& q0 E" \1 T' I6 F. V, I; G7 K
甜的吃法就是塗抹果醬,在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬!. T/ r5 d4 r& V' \9 e) i2 y1 k
3 }& d  O  A. z7 L, P1 T
" A2 `; w0 T0 l
法式土司和咖椰醬的組合,就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上,幸福又浪漫的滋味哦!
% Z9 k; c/ c6 a
  _6 `- L; T3 L* c& L: [PS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬,製作這咖椰醬就要幾十顆蛋,礙於”貴森森”的成本,
' H! o  ~4 N, V3 C0 t還是吃這現成的咖椰醬,但這保存期限也只能維持一個月,每每都要拜託人家帶回來!5 M/ T7 q8 T7 e& H9 y- y
' \% o, h* r" a7 h/ \

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發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...0 U: Z% O' H9 Z6 U( u( g! x
鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~ 1 M0 a6 {+ `, f! V1 e* `9 o, J
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@$ _/ F# }3 E8 L. P& f/ \  g
唉..好想吃喔~
9 ~9 ]: X. M' h' I( y& R  \
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48
. r; p9 J: I; _+ K1 p4 U; @咖椰醬耶~
( `# r4 f5 j0 g6 d" q8 C; a$ Z我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
/ r) d: ~9 e+ B9 Y! M; z唉..好想吃喔~
! K% S% E- ^3 w9 B6 \
亞坤  是甚麼?在哪有?

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章5 I. ~0 O9 A4 Z6 F9 y  R
6 I' }7 g6 D6 {$ Q; P) d' g4 a
在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章3 A, D" _1 K3 q# B4 e7 I, L; y
2 B9 F( ~0 E2 s( \4 S7 l3 [% i, H
咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類,這在新加坡和馬來西亞比較普遍~: ]" j5 R/ X- S' ~# E$ B
亞坤是新加坡來台灣開的店,有販售咖椰醬,可能因咖椰保存期限不久,所以賣的少吧!我猜!; ?# w" S6 ~( `# t5 y# n

( x( \2 X/ E: c" @" L$ q我....是每次都拜託人家買回來嚕!

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 - s6 n% z/ x0 c0 S. h
7 K& x6 T% Z: A1 S. ^$ M
咖椰醬 9 o6 X# F6 N9 B
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的
+ d8 f9 K2 c5 n8 A  |我家的又吃完了
1 n9 n, v) ?2 n! H3 k荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....* v$ R. i/ ^2 t
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~
0 d6 Y0 \- F  M$ o+ M; V" h班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....8 }% T' Q+ k# @% e6 D. @- N8 P
嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
0 {' f9 [5 J1 P  a$ E' D

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發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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