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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
! n  I" r  w2 o" N- I請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?, N& q9 P. r" g/ c
不然一整個吃不完啊~~~
+ S' h1 W. p* }
3 @7 X& ?) ~: JPS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯 6 y  ?- T( N& w- K1 E+ g( X# \

; ^+ H! s2 ^, p用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
: k( i! c$ }" N. G% F6 E% I或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
( z) ^. v# m" \8 c; u0 sOR打地瓜牛奶也很好喝
" K1 ~+ _0 k+ L# H$ m1 B2 b; I趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚
9 j  ?& Z9 q, [3 K/ j  P: P地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯 6 ~' M4 Q7 _0 }; c; \

/ p5 X& S. w6 f2 ?+ P. P

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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸
# z$ @1 q' a, ^3 s) V7 X7 n就很好吃哦0 f  Y& v, F( U

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱
! U3 A1 P. E" j; B& g! w; X每天早上帶個一、二根當早餐: n+ J( `$ R/ V1 C8 d* ~8 ~  U; v
一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子4 S4 ]( T5 Q0 Z' d$ u

) I6 ~; I2 ^3 P2 |' J# E/ p% Q如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯 8 {4 }( w  Y0 P7 s+ ?
$ S. |! e3 y$ s7 |
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
4 \' i% [; J7 Z: z- ], q4 r. I拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...' t6 S  Y$ n: E
小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司) L$ I2 N' r8 r  @% ]" ]: I
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,9 }3 C( t& M1 x
地瓜削皮切塊煮湯# \2 C) ]. m; r

7 d+ @% C  _# i, i2 y7 M另一個,削皮切成條狀8 U" W: g+ @; w
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
蜜地瓜
% g3 a6 Q& x) M: S9 h  Bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜! t7 o9 _$ X! b  \1 \
我也要
相信美好,自然會遇見美好
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