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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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y-tsai

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
$ y* B. [. g1 g# w* L& g1 N: v7 M
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
( z. u, m6 V% v* t: y張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
/ \: y" s, B6 n: x) C. Z' P4 [/ X
1 w2 z0 t0 W* C之前吃過火鍋世家其他的加盟店,4 g2 R% W/ @& ^  q1 M! ?* l
覺得還不錯,
1 v6 o  M: q, A" e) D: ?: d& f' N所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,) e& A' L0 Q8 O9 z8 t1 I# M
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!6 \; s* Y) y5 ~5 h) G
  C& I" P5 U+ E, F* R5 ^) y; R2 }
如果就在碧連天樓下,
- U2 `4 m0 {# Q6 x( Y9 i那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
7 w( n1 K, H$ D1 s
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笨蟑螂

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四季
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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
) `8 n# g0 B0 l" u2 [+ {4 N% q我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
" f+ N2 d- o' _希望他可以開晚一點~~~
9 B8 N% V0 n1 w0 N# f8 s# y我最喜歡吃火鍋了~~~
* e% _) l/ n! I( R9 ^& m- H$ f& {) K
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~% h! |+ N' _) m6 X% u2 B- w+ @
1 B; _+ R5 X$ M9 V5 z# m
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,8 a& H0 X) o+ W  T6 ^9 X
短消息&好友功能關閉中...
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car8732

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國小生

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN
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tpemartin

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
8 P# Q; n! {% h9 @6 H, B& T% T. p/ A6 m+ D( I# Q$ x
今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。
9 _9 h6 R$ G& c7 Q. \7 J2 X. G3 f$ x7 I. _* Y
對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
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car8732

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    ! k" ?8 F( x: u) w9 |6 S
　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見4 h$ R3 v# ?0 q+ o4 K8 T  _( r' V
) W' H6 z& D+ W" f) [' b
火鍋世家三峽北大店
# H/ {, H* X- L7 k6 z全體員工+ |. i  u( N  m0 E' e
敬上
% H8 g; s# U( V9 k; X
LIN
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car8732

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7樓
發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源  T. J6 p9 B+ E0 B0 I5 n9 l2 H& D0 w+ r
無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      
" s" P% o: w4 R3 }
+ z* {- [% |5 @　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 , Y  b4 o# L* {" N
3 f" d: \4 d2 [+ Y7 `
產銷一手包　鮮度百分百
' J( L6 l5 K8 c
( f- ^3 j) ~& x2 V( E: G1 ~9 j7 x
' e, d( q" m3 m3 S8 R負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。
) [$ o2 @& @$ ?' b0 K* E9 B* i: X
& Y7 g* T" v% g+ G4 k　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
3 A3 h: n# o7 b# s  L
3 o% ?& L: \) M6 C+ r& \藉由網路行銷　打開知名度+ A1 T/ ]: Y8 Y4 j9 n: s5 X$ s
* }7 `- \1 e4 x1 U& w  g

& ~5 Y8 x- h: r　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。
1 |1 s3 y3 M% P: J6 A
; q% [. M. D' C) k8 m7 j　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 3 W$ Y- A1 u( {  U
: H3 @: F9 M  v' k# B/ {5 U
病毒控管　養殖白蝦決勝點, _+ e9 D( ?8 U+ y1 c1 b

6 \  C8 w2 b7 w0 I　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 1 y1 d* d# F9 D
LIN
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car8732

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8樓
發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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sugar100

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9樓
發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
$ @8 F+ f$ O: u% ^9 v  U5 r* T) z8 f
昨天吃過了2 H! l, H& |5 U; U
以火鍋世家目前的優惠方式
. b$ I% q6 z. w, {/ ?. X" w( x北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
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成成麻麻

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幼稚園

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10樓
發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,) T9 `" C' P7 M' X
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........- n4 W5 O) q8 d0 H7 ^3 p
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...4 N5 Y, d" U' M! t
算划的來啦~~~
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