- UID
- 14069
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 4
- 貢獻
- 2124
- 活力
- 3959
- 金幣
- 25683
- 日誌
- 4
- 記錄
- 138
- 最後登入
- 2018-7-13
  
- 文章
- 2732
- 在線時間
- 1091 小時
|
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-13 12:35 編輯
# c& }, e0 C' x7 f3 h+ S4 I5 w
2 k: t$ O6 p/ B" q- o三輪車 跑得快 上面坐個老太太
0 Q% T6 }& K$ M# `$ | c, \$ G要五毛 給一塊 你說奇怪不奇怪7 C: w6 r* u3 E
1 L" M& q8 `2 Y+ }' I這是一首耳熟能詳,連三歲小朋友都會唱的童謠,但其中卻隱含著企業經營莫大的奧義...) L1 ?/ D" M7 u5 y' y
$ s/ {: C- N* q v/ _8 k! }為什麼車伕只要五毛,而老太太卻給了一塊呢?真的很奇怪嗎?不!這一點都不奇怪,因為,這個車伕他做到了一件事情,就是讓他的客戶...感動,這感動讓三輪車的服務超乎了原有的價值,讓老太太最後掏出兩倍的酬勞來答謝車伕!也許是車伕察覺到老太太趕時間的神情,於是加快腳步地將老太太送到目的地~也許是車伕注意到路面上的每一個坑洞,讓老太太平穩舒適的走完顛簸的旅程~也許是車伕在旅途中親切的言談撫慰了老太太寂寞的心靈~不管發生了什麼情況,總之,在整個旅途中老太太感受到了車伕的用心,她被深深地感動了,姑且不論車伕最後收了多少錢,但這老太太是心甘情願的付出這一塊錢,這就是一個成功的服務~
6 x( m: } ]9 s. o7 f7 C$ C/ N |" _& R4 ~- d* n2 C0 a. r
一個廚師最大的成就不在於他作的菜為他賺取了多少利潤,而是看到他作的菜為吃的人帶來多少滿足感!一個廚師即便他的拿手菜賣的價格再高,但當他看見盤子裡剩下的滿滿的菜餚時,他會有多麼傷心難過~之前有部中華一番的卡通,在每一集當中小當家都盡心盡力為需要的人做出不平凡的料理,只為了貫徹一個理念就是:料理是為人們帶來幸福的!每每都讓我感動不已!一個經營者就應該以為客戶帶來多大的滿足,創造多少的感動為依歸,竭力創造出好的產品與服務來感動客戶,而非老是想從客戶的口袋中掏出鈔票,這樣企業才能業績不墜,永續經營,最近剛上市的王品集團就是一個最好的例子~
% l' v* k! N4 [" t. z- b! r; i& p1 d& ?, w. R
這週的豆花送完後,我的保冰袋裡多出了十根冰棒,隔天,家中又多了一盒中藥秘製鹹豬肉,我由衷的感激米雪兒跟方塊酥用這樣的方式來回應我的服務,不管回饋內容的多寡,在我看來都是彌足珍貴;還有在愛北大上寫下食記的每一位好朋友,每字每句,即便只是一個讚字,都是支持我走下去的最大動力!這些已經超乎了單純買賣的關係,而是一種朋友之間相互交流的感動,讓大家願意付出額外的代價來回應我,而我也被大家的回饋所感動,我想我們大家都已經進入三輪車這首兒歌的奧義之中了~: d9 K1 o" b9 j
]' ?! o9 j3 P' f+ n在北大特區開店不易,多少店家開開倒倒,前仆後繼,原因為何?我想只有當事人最清楚,但我深信只要可以做到讓客戶感動的店,應該就可以存活下來的,今後老熊豆花將會繼續貫徹料理是為人們帶來幸福的理念!繼續走下去,要讓人人都能吃到幸福的豆花(當然我會盡快解決排隊的問題),讓我們彼此都能繼續感動下去~- \! J9 y& o$ |; E4 p5 Y5 ^
; q' v. q4 z& I2 d8 e: q+ d一首兒歌啟示我們要讓客戶感動,才是企業永續經營的最高指導原則!! |
|
[複製鏈接]
發表於 2012-3-12 00:30:11
收藏
讚
發表於 2012-3-13 12:44:21
發表於 2012-3-13 12:46:46
好感人的老熊小廚師啊, F5 K! b( c4 j: ]! v- F
發表於 2012-3-13 14:07:34
發表於 2012-3-13 15:28:32
