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- 2017-5-13
  
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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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% r4 c( p! I3 b5 h t/ z7 u* Y今天本來真的要來偷懶了,# O9 T/ E1 S4 i$ `' K$ [- y s: K; W
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
* d) c) L& G3 x M1 t3 q% N忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,8 H* y4 j0 y" O- Q) n
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
% U, w; C+ N* M* s6 D8 ?8 V8 j: V一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
1 s" A4 ^# Q( ^, ~ H1 q( ?整個人就覺得輕鬆得意了起來,
. @2 a+ y( v4 t% }2 h於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
V6 d. D) Y& w9 q2 n變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"! a! S* s4 U# l5 t: x
5 v, Q7 r$ Y d* o* U偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
, J5 B& y5 R% T7 A生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜% h$ b4 O5 u! y4 E2 H- {9 ^
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿) n# D1 Z- y/ O# B# i. n
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
& j' U$ |! b& n( Y& g(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)9 E+ ]) J$ s1 I6 t- @1 q
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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& W# c4 B$ t' q/ |" k p2 l: u2 F接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋& c1 Q7 N& F9 W: K
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
, s* m) o G8 O0 i$ X c大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感' k n2 e, f, z0 M/ j! {8 q8 E
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,; w( I4 N6 X( O7 R
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
0 ]7 z: x6 ?2 z% U# |所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
3 |) k' U% _% Y9 E2 B; W(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)0 W/ |. U( x% ]7 r* Y8 }
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,/ o- O; F3 L& y! u: ?
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
G! _4 @3 R, N g. N不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">7 t/ v g* I: r m3 N. Y2 n
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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+ H( K: @& W& h1 M1 j" i% l2 j8 C本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:05:31
發表於 2012-3-14 11:54:38
