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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,- [# u4 i# L+ u1 `' {0 w( Q" @
7 D' h4 p: }; M' S6 p今天本來真的要來偷懶了,
1 z: c% u% w- H. J' [- ?; x結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,' H( A9 T9 W. W+ S6 V
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,; K2 v9 X3 }2 t! M9 A! V& V
想說通通倒入電鍋,設定好時間,8 A/ B$ C) c1 T1 E$ [# F* j' W
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,0 L0 L+ c: I3 y! I5 v
整個人就覺得輕鬆得意了起來,8 L {; D* ~8 M
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"% a% X5 C* W( C1 E: S3 |
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的7 E$ o8 s+ \2 Z8 G) e8 K$ g
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜" w3 D1 g* C! b
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿# _ c ^" V% w. W! w6 o3 u5 v( B
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!. ]; i; U, _' b2 L
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)! B9 p0 P" R$ a3 ~
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
. _3 o4 }, Q2 P) A: K! m: n(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
6 o$ |& H) ~4 \+ W7 H. m+ n. M大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感1 u* E1 C) `* s( ]/ E: y
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
$ `9 K- J% \. j( n. w2 `/ _那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,, g5 g4 Y: }4 Q- j8 t7 \- t9 E
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
5 g9 P5 N+ \7 v6 \9 G* w7 I3 t) a(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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. t4 \6 p5 _' e: Q' d$ U7 @: ]0 L" V納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,- \* o6 `2 y6 e5 W* P- j
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
1 I1 t3 o2 q3 @6 Z不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">* C4 c- }8 k& S+ T8 z' ~
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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9 N3 q* C5 @( ~2 a* @6 E本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:05:31
發表於 2012-3-14 11:54:38
