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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,+ G+ B) r# P2 z1 ]+ c9 ^
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今天本來真的要來偷懶了,/ h: l* B! w. X5 ~$ i
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
$ \/ a( D" g) G# y1 @: {5 t忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
/ o0 h* r/ W2 F" K7 c2 D' q想說通通倒入電鍋,設定好時間,# E: `" v, o9 N3 @% x0 F
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
1 U' f W* h" T" A. A' c( G整個人就覺得輕鬆得意了起來,
) O% N$ L* O+ V5 b/ K+ @於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"7 H5 [8 f# l% v1 g$ G8 `
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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~( \9 n4 w& k& V0 I偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
9 R7 y# O. P; t, D6 ^2 X生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜. a) _1 a! T8 H6 ~: I% {) @
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
/ Z7 {+ O8 M' X- _口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
2 F% X2 \: t6 s/ [(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
- Y7 Y Q/ K/ K! E, ~5 e5 X但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦4 ^$ m- c; f `9 X
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; G& M1 c g p9 s. p* Q$ ]: u- I+ U接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋0 S, Z% c, s4 R* k, k4 b! i
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
! l9 y5 A- K7 b* {大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感1 ]/ \0 r# Y! Q% ~7 m
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,6 d* t, F+ S8 m+ ~$ m! V
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
0 ~ ~4 Y0 m" W' |! W所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
) T5 p. f5 B( O) z2 A6 d(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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2 h6 H6 Q7 }) v' f c- ~" T納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,5 j3 S0 P- \; h
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!1 N# ~. {1 ~7 X! e( ^( } U# G
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">3 q4 `; G, Z: M6 |" \/ U# b
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)6 w# O8 V" ]0 U! ?9 I7 J
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:54:38
