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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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今天本來真的要來偷懶了,
+ z3 _2 o9 N4 G0 u6 o結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,1 \7 ?# f" P8 }& E s# e
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
1 ]4 B9 m3 m, v1 ~! n想說通通倒入電鍋,設定好時間,
/ X6 f( |/ b8 c( u/ W一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
& q% K: O5 a8 u整個人就覺得輕鬆得意了起來,
: v$ Q4 B: Z! t5 o1 m, f於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
6 l c2 e3 X- F& P) @5 d變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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0 `+ Q" d) W5 \6 h0 i# C偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
% }. N8 @$ R/ M0 @ q# P, {生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
/ V4 H8 m" M' q6 E: g4 \3 A" H/ n) e3 o剛打開飯鍋時,哇~超香的阿1 W3 `& U; w7 K" [" U# A
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
# h, Q" s& h/ j) O7 w7 u(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
& U3 e; M9 R& r8 D! \, g$ \: Q但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦6 Q5 K: A& S' k/ \% R* [
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接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋' }; [& l" l9 W% H
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
; I7 s: G5 ?# k" @, R3 |大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感4 }3 E+ H1 @! G. u" `' y# k
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
+ d( l5 r% V4 ^* T/ C! H那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,9 ^+ w- q& }, L0 _
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
) c5 X- p0 _# }(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
1 v6 N5 S& o" l9 E才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
1 I B9 G+ [$ j7 L不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">8 R4 H2 h6 d5 c- O3 s+ L
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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) ]# t5 {$ B1 `' b( A( L本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:05:31
發表於 2012-3-14 11:54:38
