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- 2016-4-17
 
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說到日本料理大家一定都會想到咖哩飯、炸豬排飯/ k/ p) F4 C# r+ u1 `- w, `# _3 g
蛋包飯、蕎麥麵等等，但這些口味其實與台灣沒有& ?" X- d5 V7 w) n5 J) m& U
差多少，所以在這邊我要介紹一些日本限定的美食
m+ E8 Q+ K$ ~值得各位前往日本時玩味品嚐~: V7 S- u* @2 U. F5 c
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7 N! |" a/ I6 E) v親子丼# m& o) i( p2 s c* M8 Q+ Z
( C2 v/ ?! q- _! `0 v7 |3 d日本國民美食，雖然台灣也吃的到，看似相同但口感卻天差地遠。這家日本的連鎖店製作一碗親子丼要用三顆雞蛋，可以同時享受全熟、半熟及半生不熟等三層口感，搭配軟嫩的雞肉以及香Q的白飯，嗯，這才是正統的親子丼~" G4 ~; K: ?& v
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居酒屋) [" y4 d3 G, y8 A& k* T) b
1 z' q: p4 K, s3 g* ]上班族工作後放鬆心情的地方，台灣現在也有引進了(X民居食屋)，一般到居酒屋這類的餐廳用餐，服務生帶位時會問你要坐吸菸區還是禁菸區(其實根本沒差，因為只是劃分兩個區塊也沒有牆壁作區隔)，然後用餐前每個人一定要先點飲料，通常大家都是點生啤酒，之後再慢慢看要吃哪些菜色，其中不乏許多特色美味喔~
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不喜歡喝啤酒的可以試試這杯卡西斯甜酒，個人超推薦~4 Y7 b4 _6 K2 c" i
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酥炸雞軟骨，平民又美味的下酒菜必備良品~
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9 v: [7 J1 ~- y: ]5 G3 ?" @本來是要點明太子馬鈴薯，結果點錯變成馬鈴薯披薩...不過也很好吃啦~
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- P" Q& @7 Z+ n烤"魚花"魚、烤肉串、玉子燒也都是很不錯的料理喔~
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燒肉店, t' s$ K, l d/ L. I2 V% @1 }8 Q. i+ {
8 Y/ Q3 l# f4 |. q& @日本燒肉店也非常盛行，與居酒屋不相上下，有些店家會幫你將大外套收好掛在衣櫥，應該是避免客人的大衣沾上油煙味，很貼心~
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- J* E# e5 T- L牛舌，這是燒肉店必點的一道肉品，吃過的都說讚~
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* c' |7 ~6 O9 E \ e/ E豚トロ，顧名思義就是豬的Toro，我很愛這味，超好吃~5 W0 I9 O/ X9 a; m6 z3 j: z
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主菜黑毛和牛カルビ(牛五花)，看那油花的分布，入口即化的口感，真是令人回味無窮~, \; y2 W7 }5 ]+ `
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吃燒肉配生啤酒是人生一大享受(和牛應該沒有瘦肉精吧~)
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6 K% ~2 A) I7 y' Y6 n' v$ Y, [草莓
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# \9 c2 ^8 b* Z日本的草莓怎麼每顆都又大又紅的，應該是挑選過才擺出來賣的吧，我不是挺喜歡吃草莓的，不過看到這幅景象也忍不住喀了好幾顆哩~
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8 Z% h& J# ?4 k9 D太強了吧，每顆都那麼漂亮、都沒有傷口，看起來好像假的
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" J$ V' G1 y* y4 U" X1 X* c# Y竟然還擺一顆芒果，不過芒果台灣的比較優，日本還要賣天價。各位有注意到白色的草莓嗎...6 [* @$ K" r" h2 B. r. d$ r
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沒錯，這就是白草莓，也許是我孤陋寡聞，但這是我生平第一次看到，不知台灣有沒有？
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+ x3 r3 \$ q# x( h' U比紅草莓還要好吃，有股濃濃的香氣~但是太貴了買不下手，只好買一盒混搭的回飯店慢慢品嚐~
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GODIVA
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& k7 [" ?/ O1 O大家會問說這"狗豬肉"不是到處都有，何必要到日本買，這家位於横浜車站西口附近的巧克力專賣店有啥不一樣的地方呢？
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就是這一味~GODIVA的黑巧克力冰沙，聽說微風廣場也有賣，但我只在日本吃過，超推薦~~: S- A( c7 N) G4 ~2 c
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寿司
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* Q/ Q( Y1 C8 O+ Q6 A+ K9 Y這趟日本行每天一定有一餐吃寿司，來日本不吃寿司太對不起自己了吧~要吃到最新鮮的寿司就一定要到築地市場，其中人氣最高的兩家店是大和寿司&寿司大
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% f( N- R+ R( z; u+ }9 N1 M第一天先試吃大和寿司，因為排隊的人比寿司大少一些9 o1 Y( Y7 ^& H1 c, ^/ V
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5 Q3 C- Z. }6 o/ V# D最後一天中午12點的班機返台，想想還有時間，於是起了一個大早又跑去築地排寿司大
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7 l* U* ^5 K3 E9 x5 n司傅第一個捏的一定是大トロ(鮪魚大腹)，照片最右邊那個便是，其他都可以不要吃，但是來日本一定要吃大トロ，那種美味應該不需要我形容了吧~
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+ G: B6 R. Q/ a0 p, f4 x' S大和寿司一個套餐￥3,500円，男生應該會覺得不夠吃...寿司大套餐有分兩種，等級較高的一套￥3,900円，可以吃得很飽，但下次去築地我應該會單點，因為有些像比目魚、竹筴魚、星鰻等等我都不愛吃，不如點大トロ吃到爽，哈哈~
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! Q" x* a$ A0 [: ~$ |這是後來在横浜某家餐廳單點的寿司，都是點我們喜歡吃的，但口感與築地真的有差
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當然還是必點大トロ，畢竟在台灣很難吃的到
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另外也是有這種親民寿司，一套只要￥850円，不過最高級的食材只有中トロ...! p, ^) u& j: B& H0 P5 s! a6 r3 t
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# r0 _. N" C4 v X3 A- I% \( C) V! `一分錢一分貨，便宜的菜色就是如此，呵呵~/ W% i8 R0 |& Y8 s, j% ?
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) k' q; M9 C$ N8 G2 b% v待續~& k1 `5 q- J! A) _# \
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發表於 2012-3-12 23:12:57
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發表於 2012-3-12 23:30:09
發表於 2012-3-13 08:24:46
發表於 2012-3-13 09:29:27
