- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
; a. z! s, A2 ]5 B, g1 S
5 X1 l; A$ b( l前幾天去好市多時葛先生突然說跟我說想買盒牛絞肉
! _, Y4 K& C! x! F+ B仔細想想也還可以, 一盒絞肉可以大概分成5等份= 五餐( 這完全是住在國外太久的心態-- 買東西都要用囤的)
# t/ O: G3 z' `% z+ I0 W @昨天下午經過Mr. Pumpkin 的時候眼睛一亮 看到她們還有剩幾顆小餐包, 於是迷你漢堡的構想就出現啦 5 a+ ?- c5 a) _$ ^- v, U$ \
9 e `: }) w k5 O a% T材料: ( 可以做8顆)
$ E3 A$ x- w5 r3 u% T餐包8顆 --我買的是MR. PUMPKIN 的,但是任何餐包基本上都可以
' V' _2 f( |* d% }+ M5 Q牛絞肉500 公克左右- M1 s( P; N& f% H! k. d
蛋1顆-- 打散+ o* X& l( v9 `5 r
洋蔥半個. d: |9 U7 e. o; h4 ~1 W- |
大蒜6顆
/ ?) d) y' F+ f8 WGrill Mate Steak Seasoning ( 如圖)--- 大約1.5大匙( a2 Y' [# U5 `3 K
: c' w! T" S( ^ O. O% y
, {: H' A/ \: N9 k! @ Z起士---- 我用的是墨西哥辣起士不過任何的都ok # O i) j1 y4 J, O ]5 f0 s
* f0 p' a( W* e# A v1 P1 _: y9 Y
6 U( p [# _7 k4 ^
/ J9 r/ o* Z7 j% b+ U
我有買一個迷你食物調理機( 切洋蔥泥就不會哭得唏哩嘩啦的) 5 @/ }! }3 K! [! p
1. 先把洋蔥+大蒜用調理機打成泥狀8 @4 ]/ o9 ?" o2 X! T
# Q* Q" }- V; f3 m6 {- ~- D2. 把蛋+蔥蒜泥+絞肉+seasoning 加到一個碗裡攪拌均勻( 像做肉丸一樣)
/ M. z0 Q s1 C: o. b分成8等份 ( 做漢堡時要記得 中間部分要比較薄) 因為煎的時候會膨脹, 這樣受熱會比較均勻
4 g* H8 C7 @" U. j$ ?* H* i以迷你漢堡的size 同常一面5分鐘左右就好了
+ E- E" c$ i6 E/ o* X! k+ S/ j. w0 T6 V3 m9 {, k3 [1 ~
3. 要起鍋時把起士鋪上( 我家的喜歡吃融化的cheese )) H$ y) u& s- ^6 `0 \2 S
5 A8 u/ e: m- }) d7 ]" e# t8 L4. 把餐包切半塗上自己喜歡的醬料(番茄醬／芥末.... etc) + 漢堡 +沙拉 = 豐富的晚餐瞜
: _1 u7 X3 ~6 h1 b1 y: q c: c7 i1 \6 o3 J' W u" l
這個漢堡其實對小孩子來說剛剛好 h7 h- @2 H9 J4 H0 t! s. x- E
食量大的大人可能可以吃個三四個吧
: w+ T8 g6 s9 _我家先生昨完就吃了3顆  . S8 t1 }) u( m5 M7 ?1 F9 t- R6 s, _
- d" h- S- v, m0 U5 k0 i9 p6 B& D
希望各位會喜歡喔
$ X5 f5 u3 g" M3 m# @5 T; X
* S; d/ Y) ~+ K/ K5 o' R5 ~
2 S7 g4 C1 ^9 b8 b, D" t
" ^' O+ ]0 o) }/ n9 _9 ^& J& q3 t' H9 [
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-7 14:34:09
收藏
讚
發表於 2012-3-7 14:37:15
發表於 2012-3-7 17:10:53