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& P0 \; Z1 O. x. c9 P; ^6 `
, x! ^( e: k+ P- j; P7 p& m【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品，
9 q% |- J0 u8 I5 F; M發現十七件有疑慮，包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱4 p; d/ m) m1 J0 e& @3 R
量等健康食品。專家指出，健康食品法應全面性檢討，消費者才不會3 C3 O F0 q% `/ [' s% D
被誤導，以為健康食品比一般食品好。: c% R) z/ L& T# A
通路商則表示，政府一直有宣導鮮乳相關識別標章，這次被點名
" q0 y# T- s) b' e( l的商品中，許多還是獲有國家認證的商品，廠商既沒有違法，商品也
0 f+ n; ~- C [: T+ Z都按規定標示成分，「董氏如果嫌養樂多太甜，消費者是不是也可以
( u5 v% Y/ ]( _嫌董氏管太多。」
7 G3 T( E3 ^0 b0 J8 h P 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得- \# a0 b4 Z' b9 F" W p' V: ~
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈+ [2 P6 e2 _) z& u4 }
薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。- a( j- p8 o* {9 R3 i
4 I8 y7 ?' g# ^! X 董氏營養師尤宣文表示，福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者
2 ]. D1 r' w% l; r! s0 O認為是鮮乳，事實上是調味乳，除鈣之外，其他的營養素僅有一般鮮
: ~' ~: Y. r2 c8 B5 s& s乳的一半。另外，一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效，但等
7 [+ n1 R0 z. h8 N+ z於吃進三顆方糖！2 P& f+ {7 t; d& s9 T
文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出，《健康食品法》對
* J2 Y0 z* _/ {3 R. T食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效，忽略整體
1 _- y6 S" L! c, g營養價值。廠商為增加口感，會加多種食品添加物，導致營養價值變% w0 ?2 ?* g0 o+ \# f6 `# @ @
低，攝取過多可能影響健康。' e% z. x! N2 _" r7 J
營養師公會聯合會理事長金惠民說，《健康食品法》是台灣獨有
h8 ^) A7 {8 v1 R0 A/ Z的「創意法」，只要掛上「小綠人」標誌，價錢就可以翻好幾倍。「9 E; l% i$ J6 z7 V/ e- G) N
但食品中若某成分具特定保健功效，也不代表此食品符合健康原則，; P' ~, Q. h% X; a6 c
而要看整體健康影響。」: Y' \$ Z8 M! C8 }, H4 V3 z5 W
衛生署食品藥物管理局長康照洲回應，他不反對健康食品應以整
- D% g! A* S5 T* X" V t/ E體食品、而非單一成分評估，董氏的意見將提到下一次健康食品審查
. ]* a6 Z9 E, ]委員會討論。 (新聞來源：中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任／台
. G! b$ y+ D6 x; O) M北報導)
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發表於 2012-2-21 09:21:53
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發表於 2012-3-1 10:02:20
