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0 Q0 n8 \( G; i/ n2 r7 z& _
: n# D' g0 W7 \- h# d5 A2 Q【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品，5 m; e, v' S! B) _3 E( Y# \! [' a
發現十七件有疑慮，包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱
# B5 C) q! k/ w$ T. P) m量等健康食品。專家指出，健康食品法應全面性檢討，消費者才不會
$ b, k& T. `) ^被誤導，以為健康食品比一般食品好。- b; |% I% F7 B
通路商則表示，政府一直有宣導鮮乳相關識別標章，這次被點名1 o: M6 m' E# D" L: P7 w0 ?
的商品中，許多還是獲有國家認證的商品，廠商既沒有違法，商品也
/ y' k4 y# U. N. {: M都按規定標示成分，「董氏如果嫌養樂多太甜，消費者是不是也可以
3 T. f$ S% B3 S3 g) u0 d嫌董氏管太多。」
3 A2 ^! l u$ R 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得
: }+ C* x( b( S' ^( N, J: y+ P意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈$ K; d/ q" n `$ l3 y$ F# g
薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。
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: B* f, v9 q( i, L) L) {' r6 U 董氏營養師尤宣文表示，福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者/ c/ q9 l2 S8 `" b% b: Y I# ?; D
認為是鮮乳，事實上是調味乳，除鈣之外，其他的營養素僅有一般鮮( g. d7 G& t8 e [2 j( C
乳的一半。另外，一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效，但等
% }% C/ r* ]% O1 w於吃進三顆方糖！9 C2 ?- |: Q2 W9 G
文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出，《健康食品法》對2 ^- T2 h: |" s* ?$ j
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效，忽略整體+ O; ~+ _5 ^2 U; b+ w
營養價值。廠商為增加口感，會加多種食品添加物，導致營養價值變5 D7 r: p& O9 I( e
低，攝取過多可能影響健康。) R. O8 m) a# B; e6 n4 M
營養師公會聯合會理事長金惠民說，《健康食品法》是台灣獨有
+ N& R1 B1 p2 I) ?# Y' F( v4 T1 j# Y的「創意法」，只要掛上「小綠人」標誌，價錢就可以翻好幾倍。「0 P4 B$ d$ s$ A$ {7 Y
但食品中若某成分具特定保健功效，也不代表此食品符合健康原則，
; q3 o0 m; K/ k& Q2 P3 Q6 w/ [- P而要看整體健康影響。」, m% t- f, J* p2 T$ @
衛生署食品藥物管理局長康照洲回應，他不反對健康食品應以整
* f5 Z3 A' I/ p7 ^0 F體食品、而非單一成分評估，董氏的意見將提到下一次健康食品審查
! P" _6 {0 I+ Z1 }9 L0 X# _委員會討論。 (新聞來源：中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任／台, k) o5 T2 R) \6 \/ Q% i2 C
北報導)0 t8 N4 X: H( V- T$ M4 V. m
& e0 }, ~: ~- P# S& E2 k- d. w. f/ M0 t1 @( h( y
. D. P' X) K; q5 S2 b% P |
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發表於 2012-2-21 09:21:53
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