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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
, M7 k( Q/ H8 K, L0 {! j! O+ z5 N" J r" x. ]
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
& v- o5 S) B5 M0 V3 _9 `2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿; F* p# W2 r& S$ o; q6 } Q
3.不可擾人清夢# _4 f" [' J4 k6 W, T! o
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
0 y# u7 d( e2 K7 q5.定價要合理
" c9 t$ h. l X: W5 c/ n6.不可佔用公共區域- y9 V4 C$ Q Y( R5 a- L
7.態度要親切,要面帶笑容" z+ `1 u$ i* T! Q" {/ v( U
8.食材處理要用心,不該隨便加味" _. a% g5 i$ l
9.母奶要隔水加熱
0 ]$ Q8 b" q- l# J5 C6 U10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情: |& x: L; |9 z: F) w4 J5 p
11.不可賣過期的食物
* d7 V. U9 l2 w: G0 t+ u, d% ]12.不可超收費用5 g# ]0 h/ o' l( B+ r/ r d
13.要使用堅固的餐具
1 z% b: F+ t/ R) ]$ k2 c7 F0 i14.當老闆要阿莎力
: Y% b; G- e |7 ]; T15.要注重環境衛生4 ^1 B3 ?( _8 b* E
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
& }4 d" m! z0 l, I7 }17.中國信託說三十元也要刷卡6 z. C6 e8 t2 l/ \0 H9 ^
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
% h4 ^1 H; x: H1 X19.不要找錯錢,態度要親切; T5 T$ }% L; o$ `! Q3 ^
20.要適時調整口味符合大眾需求
. g/ g- g7 \( P! G, b. R. Q21.漲價要先做問卷調查
- M- t# ]/ L# F9 ]: L" k: \2 h22.垃圾不要放門口,cp值要高1 t6 c' u$ ^! g3 G
23.不要在用餐時間播放噁心的影片3 u3 X6 O; E$ c& Q) r( T
24.提醒消費者不要亂停車
$ Q" Y$ P3 n; D2 o+ O9 ~8 l4 W. g- k- ~3 z5 {: Y3 c [
根據以上的心得,做出以下的經營守則~7 N( B' a3 s3 |# L U+ g
老熊豆花員工讀訓0 V/ o- i! @0 K. ] |7 j: r$ m
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......