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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
/ w0 r3 v2 Q# p2 U& _/ e& q, B2 h7 r. ]. h+ @! Y0 P$ u8 d% s# N
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!" V" v4 s! o, ]
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿; z+ M" h" i: N3 O8 G
3.不可擾人清夢
' Y8 i) ^9 v4 |) e4 B d4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
* i; Z% ?( O+ T" x$ G; l6 [- \4 f5.定價要合理! |8 S1 _% F8 ?
6.不可佔用公共區域0 ^# f; e( _+ o, n# s
7.態度要親切,要面帶笑容
: O: R' ~8 \& ^) T0 }8.食材處理要用心,不該隨便加味6 @8 @2 M$ D! Y( e: g
9.母奶要隔水加熱) O1 `- p6 z+ f
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
/ ]; ]$ E: P8 G5 O11.不可賣過期的食物6 H( B+ x0 k' Q6 p y
12.不可超收費用1 k2 l1 a& ]& t; X1 r! w; _+ M
13.要使用堅固的餐具! l4 M E# s% B' m
14.當老闆要阿莎力
- H# H' {* y* c3 R" U/ R15.要注重環境衛生
' {; R7 [9 \. Z" c1 Z H16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅! Y" i% l# l$ v" K
17.中國信託說三十元也要刷卡& Z- H$ E: K. {8 k% R. w. V
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
0 g/ p6 j% r9 G; R# z& V' ]9 X3 B19.不要找錯錢,態度要親切
' \8 m% i2 N! J' M8 e7 N) J20.要適時調整口味符合大眾需求: d, C; }, V% c* `: Y) W+ E* A
21.漲價要先做問卷調查
& m3 M! T4 {. @( X' b0 b22.垃圾不要放門口,cp值要高& H. A( N: V% i8 Z$ F$ O; L; W
23.不要在用餐時間播放噁心的影片' N6 w+ V% r ]; {% C" o
24.提醒消費者不要亂停車! g+ ~5 X2 O1 j9 ]
5 K- e0 d: ~+ \根據以上的心得,做出以下的經營守則~
+ f/ V$ q+ I1 \- [+ j老熊豆花員工讀訓. g1 v! \5 i# r$ L$ ^3 p
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......