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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
$ ^& K% j, y2 \/ M% Q, p, `
0 w1 }: Z# d. I8 }( G1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!9 Q6 ]" K8 ~# H; B( q1 a
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿0 n+ _4 S+ P9 `3 j' i
3.不可擾人清夢
J: D; D$ [9 c1 ?2 T" `0 \5 D4.服務要迅速,不要讓消費者等太久: J% Z* R0 Q7 q( u! M- c
5.定價要合理
6 Z! w+ o s" s: {7 [% L6.不可佔用公共區域
& f6 [* m* y# R! ]. F8 o& X3 J7.態度要親切,要面帶笑容; G" A/ }( m$ l9 a. J) E7 `+ G
8.食材處理要用心,不該隨便加味
8 n" X- z1 ]5 e D! S" A9 h8 i2 C9.母奶要隔水加熱' O% ^2 C# r* g3 V; [) D$ a
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
( }, U6 d5 k7 }6 A11.不可賣過期的食物. [7 ~% ]7 h' W
12.不可超收費用
! v$ S( ~: ?" c13.要使用堅固的餐具
8 {1 z9 b: w/ B. ?+ Y- m; U; K14.當老闆要阿莎力/ Z4 G/ S. }, B1 ^2 T: w
15.要注重環境衛生) P8 p% ^ |/ t" Y. r' Z- m2 v
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅9 K8 _, X0 r# P" y
17.中國信託說三十元也要刷卡
; x0 y) J4 P* {, G! [& R/ W18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉' H1 [0 j3 w8 z6 h
19.不要找錯錢,態度要親切 f, ] T' s9 D
20.要適時調整口味符合大眾需求+ A, ^- q( J& u9 K" [. d
21.漲價要先做問卷調查
9 d. p. p, k4 {2 E; c- K22.垃圾不要放門口,cp值要高! i2 u$ `3 b" N- B
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
# P w, R7 }5 f7 a: |* h: L24.提醒消費者不要亂停車
6 }+ u/ L9 V3 R/ j
) C0 V4 n; E7 i- M- {根據以上的心得,做出以下的經營守則~
+ ? W5 _/ n" G$ Q: ~老熊豆花員工讀訓
0 J) {8 z. g! t$ @% ~https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......) @; b8 q$ v. L; U