- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
 : d% n/ {, |, `5 Z$ ~/ `
帕馬森起士雞肉 X0 I( p3 u: Z8 l
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
5 T( r2 L& e6 V- D雞蛋一顆--打散: M4 }; O3 ]: A1 `5 Y7 Z G
麵粉2大湯匙 w `' J4 ~8 j' {! |$ J
麵包粉2到3杯
3 W9 J4 h2 a9 a& W9 r! l3 g帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里
1 ]) ^% v8 B! i鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
! H& q# T( _- s" v/ {3 ~& c; B# qmunster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
% J. r9 M2 I- d1 H( t' L義大利麵
; h0 Z* O. l. K9 [! P通心粉---- 半包
. N, s. i2 }6 ]& ?' A9 j番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了- H& [% B5 q3 K' l3 F2 E
1 V" F2 T ]$ Q; k$ G" {7 B
4 I1 F8 J) J7 Q- \
做法
% ?! X$ L( G# ^% N- R# x" `) f* c+ s) {/ l9 Q* e7 J/ l' Q
1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
/ O0 P) f( |+ a/ {+ V1 q! I
9 y! X( ? E L! u! e0 K2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味" h& u: `+ s! [: z
* Q2 p7 s$ O# {/ S! w# G8 i# N3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋3 u1 F3 q! l* Z/ M: J3 e
$ @2 i3 N K) a$ s- L' D
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉---- # Q3 m/ P% h; q7 z
8 G' k) L5 c/ m& u. R9 I
5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）
# v) p. {' P J) Z
6 g. i& H$ _. P, `4 L6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟& O" f& e2 T1 j8 F
7 J- h( [7 `* d
這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配3 D! ?2 D: @9 u5 u$ i. Q, N
3 `+ H) B# B) t9 v4 L
希望你們喜歡喔
: b: X* f+ l w2 ^0 c O3 K3 ^! x
4 P4 Y" S* P0 j! @! c( [/ V5 C. c' p- ]- X
c7 L, y( M2 z$ g/ ?
# {2 L$ e3 Y9 c9 }2 f
( A: a' z* ^1 p7 P- W8 S% ` |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-5 18:56:55
收藏
讚
發表於 2012-3-6 10:36:10
發表於 2012-3-7 01:00:09
