- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
 ) @+ W) s9 q; [9 y# i/ a+ Y, q
帕馬森起士雞肉, w9 }( y" d/ Y8 a# T/ ^
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
: K- i5 S9 U( |7 \雞蛋一顆--打散8 S; z3 t7 n1 K' j5 M, h; D2 P
麵粉2大湯匙" n5 _; i' J$ {; X A
麵包粉2到3杯
3 c0 d7 g/ D" q帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里/ b- V# G t" t+ f, t
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用6 T' D- [$ L7 J2 E
munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）, O* @7 Y8 s, C' A$ y0 g
義大利麵
, X3 E% J6 Q& j通心粉---- 半包0 {* ]0 c: a0 C8 B/ b0 O
番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
* R+ F* W; x$ y1 b9 Q8 k
4 G/ ~; F X( c8 |
- [) `$ x' g: |7 c2 b" ?6 Y- {做法
& `8 c5 A0 n3 l/ p0 m [3 c% ~ a. V6 k5 a
1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
. n" T' _4 _, h- y6 c3 r! L5 K8 s+ V. r& b4 [+ D
2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味% l0 D- s/ v0 S' [# h$ }! U4 t. h8 z
* h6 @! W2 o0 N" s3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
2 S# S3 }1 f: C7 T: D7 b3 x- e. {: ?8 p, [- C
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
9 w J( {" P: ~# g' z. N% a& `2 s1 b! {2 Y( A
5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）
1 }0 x8 [/ Q; u9 J/ o) s; W" A" z( b G1 V4 F
6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟
+ Z* J( h" E! `0 H6 S5 J: l) ^ L2 K' a8 Y
這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
( i0 C/ l4 z* @, }$ r" Q
9 m" S, n) E7 M# M& `' c希望你們喜歡喔
) c& {) G5 U: r" I7 x5 M0 C9 l
4 f* s& B1 p: M& b0 M$ x6 c. D7 o6 U5 X7 h x0 i, I
3 m6 [" T& ~( |4 y: K9 U5 ~; b
0 g: H6 X5 C0 |& i
0 ^* h3 ~2 e" t" \3 p
. b5 F) i0 I: F2 j; r |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-5 18:56:55
收藏
讚
發表於 2012-3-6 10:36:10
發表於 2012-3-7 01:00:09
