- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
/ k) g/ f0 _# w( g, [. L帕馬森起士雞肉
+ W% Z; M2 U$ F2 T清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
& A; T$ ~$ b) D8 n a雞蛋一顆--打散. w% Z% c; i( A: c; l
麵粉2大湯匙3 ^* C$ Q1 m6 z% p S6 F
麵包粉2到3杯' Q" f" s' J8 u* ^. x8 L/ B3 C% y
帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里( z: F2 z. n3 h' ~# [2 A2 ]$ e
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用' E% k0 Q: c: o- ]
munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
6 h% s( M8 C/ f P7 h# b% b義大利麵
4 B" C& E) f0 I通心粉---- 半包
/ N5 T0 m5 P2 ?& f% m1 ^; G; L( n番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
9 s: D1 q6 _) @% b8 ?; K# C* V# d9 e9 d
, |- K" {; o+ \8 D# e7 E' y
做法7 P% E% P, G2 _
, @; V9 j& p. C! ~) d! D3 L% K' \9 L" @1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
! [4 q0 f9 q* \1 P) d6 B& y
8 M- z; I- p$ c: G! {4 w9 d2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味& _/ `7 ?' O% I2 ~
- M& ~7 D) _9 H' D
3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋: G8 J- I9 b6 A4 T, c' `2 P
: W8 `( Y" m0 J* Y- N* \. ]
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
; J: f! Q* y O+ o& c5 O% t1 m& j
5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）3 Q+ z1 h; d# E z
+ B& |: G* G& t' y
6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟" J# S9 _) o7 Z
1 L! `+ S9 d4 q
這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
0 ] n+ {& |& }7 p- L7 S
: c. R& L& r7 J: S) P9 [希望你們喜歡喔# x: \! s1 w, g- `, s) c
0 a. T6 M3 R8 a5 a& S7 G
4 |, {; X8 m. \4 D3 U* g. H- _
& R* ]9 k- n! j7 y' o4 p. N8 m
0 [2 S' U/ v S9 i; w( P
" g t* u2 H! K5 s+ I5 t: w
+ ^! {$ j, K; ~$ J% U |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-5 18:56:55
收藏
讚
發表於 2012-3-6 10:36:10
發表於 2012-3-7 01:00:09
