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[美食餐飲] 上米池上便當試吃心得~

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母老虎

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樓主
發表於 2009-11-27 09:35:56 |只看該作者 |新文章置後
這幾天都在試北大的東西~`8 ~" N$ @; o# L% Z: W

# x5 z7 h7 ^) [, y1 m1 G  {* E9 N! b今天的目標是上米池上便當~~
! S$ T0 O6 I8 y1 O) f% {4 i% [) B6 I% F* Z/ f% e. z
我們今天依共買了兩個便當~~
& u' a7 S8 x  M+ U5 E
/ b! j$ o9 m; F4 f5 S7 f/ Aㄧ個是幸福便當,ㄧ個是雞腿便當- o, n0 C; A2 A

- j" x. q! ^% C% Z) O$ c5 L打開便當~~
, X. I" ]; D5 L+ z6 C. H% e看起來很乾淨清爽~不油膩也好吃~~但我絕得菜量少了ㄧ點, 雖然有四個配菜~如果菜量多依點那就很完美了~~& d7 U  P* l" V0 l& l7 }
雞腿是真的很棒~皮很脆拿回家吃的時候還是熱熱的,皮的酥脆度也很棒~
9 q. M1 ?4 @1 x0 {) f1 H; Z# F# ~. I1 j( }8 `
結論是好吃但希望菜量再多一點,還有就是價格有一點點貴好像比平常的池上便當貴5塊吧~~: j( J* @7 y! J

$ c+ Y4 H$ E; {8 d* h' x不過還是推薦~下次有機會我會跟老闆說我的心得~~這樣他才能生意越來越好~
$ @9 e/ R* B& X北大每間店也都需要我們的批評與改進才會進步~這樣才能長長久久~
2 D7 N$ E& g, j' d上米池上便當地址"台北縣三峽鎮大德路316號$ n: G6 J2 q* G0 k& P. {
有外送專線02)35012389# d8 S% g3 X6 Q5 ^3 C$ B
就在爵士悅那棟~~# E; B  }4 Z' a! d1 Q& y  L
" ]6 H& G  D) a/ M: V

, S8 P$ g4 o1 M$ t+ t" ~
/ u% D. }1 U' L! j9 x9 N* }後來我又跑到隔壁去買麵包~~
* r5 J. C# t8 k. {6 U" T3 q只能說麵包生意太好了~~
% x$ _3 E, V/ }; z3 l# s+ z9 Q七點去就剩沒多少~~$ I. ]6 |9 w, q' Q5 ?9 e
不過還是買了幾種~& [% w8 {& ?2 @! v7 l9 W/ N
那裡的麵包是有台北的水準~~5 s5 o- a  W$ N2 j' j
難怪那麼暢銷~
+ R$ e( G; `+ s& j: I哈~~
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北大資工人

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沙發
發表於 2010-8-4 22:12:42 |只看該作者
最近天氣很熱, 前天中午我去買便當, 上米池上便當的大門沒關, 等它們在配菜時, 我發現好幾隻蒼蠅在配菜中飛來飛去, 看了我真的是倒足了胃口, 希望上米池上便當一定要好好改善衛生問題, 但是上米池上便當, 已經被我列為永久拒絕往來戶了, 也希望當天之後有去買便當的人, 沒有發生腸胃不適的問題.
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吉米

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3樓
發表於 2010-8-4 23:02:22 |只看該作者
他們的便當真的太貴了2 u" d% h% Y  v) E5 ?
重點是不知貴在哪裡
: w7 ^7 Q) C7 }7 f  C9 n" K0 _' i, e也沒有特別比較好吃. c/ ~, H, f( E* \: p) }) e9 K
動作也沒有比較快3 z' q/ Z3 r' x6 A/ g. @
菜也沒有比較多
* A$ F% b5 E. o有人可以告訴我 他們比別人貴的原因是神麼嗎??
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洪阿民

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發表於 2010-8-4 23:07:58 |只看該作者
3# 吉米
. i! W! z& K  f  H' B不知道耶，我老婆就滿喜歡的
( N5 z& s- v5 G我個人是覺得菜量少了點" o  k2 M1 p3 `, V
而且在現場看，放菜的小姐/阿姨如果放多了一點，還會再抓出來 (她們都是用手，戴手套)，這感覺不太好，好像老闆娘很嚴格似的
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Hank

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5樓
發表於 2010-8-5 16:22:57 |只看該作者
他們價位真的是太高 雞腿飯就要95塊 別地方卻只85而且還給很多菜 飯不夠還可以添加
9 c+ e3 E7 G) a' |. v有次叫個雞腿飯 竟然讓我等了二十分 後來是因為他們是要累積訂單好一次炸完 (那時快收工)% Y4 @; ?9 y( V0 n# n
禮貌上應該打個招呼說不好意思讓我等這麼久 但是老闆娘卻沒有, ~, Q% n- j! ~! O! P
之後就不再去了
1 a5 D2 _- x8 u# U菜色太普通又不多又貴又久 誰要阿
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桂格

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發表於 2010-8-5 16:34:33 |只看該作者
他們的便當真的太貴了$ |( H1 v: Y, n% x- G/ i
重點是不知貴在哪裡3 [0 c: ?: j) x, F  O$ `* {
也沒有特別比較好吃- W. z$ F7 Z( P& r0 D
動作也沒有比較快7 M# J' k$ ]/ A8 a4 Q8 _" d
菜也沒有比較多
" w& n9 W1 U8 ^: q8 [有人可以告訴我 他們比別人貴的原因是神麼嗎?? ...( t; G5 s. ]* _0 t
吉米 發表於 2010-8-4 23:02
2 v9 N" g$ U& k. r6 D/ a. c, O8 s

) U( q. R. s4 ]; k8 p$ I有, 食材!
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發表於 2010-8-6 09:52:54 |只看該作者
小弟的想法跟3樓的大大一樣....貴又沒特別好吃..買回家還被我老婆罵的要死@@..拒絕往來~"~1 {% Y. U' E- n/ \* E  }$ {
至於6樓大大說的食材..看他們的菜色也是普普..沒有特別貴的菜..真要說好的話 應該是雞腿還不錯吃..不過要95元@@"
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張小媚

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8樓
發表於 2010-8-6 11:10:17 |只看該作者
我覺得復興路上的池上便當菜色豐富多了，而且也很好吃！
2 Z2 b! |+ \) R這家上米菜量真的很少...
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9樓
發表於 2010-8-6 11:18:04 |只看該作者
我自己也有餐飲業經驗, 我說食材的意思是同樣的一斤雞腿, 來源的買價成本以及品質可以差很大.
5 Q" J# ]; u8 F) D' i. }, }( Z如果想要吃好一點的食材來源, 上米是不錯.4 ^: s: `6 q( {/ P
如果要以價格為導向, 當然市面上也有很多選擇.
) b2 k1 p: n# O2 W) x8 v
% Z% s6 R! h8 L: k每一個行業 (餐飲, 電子產品, 生活日用品), 都有不同的市場定位(高中低)與區隔.  主打價值型的, 主打高檔的, 主打最低價的各有不同, 這些目標市場各有愛好者與吸引的群眾.  
" h3 A( l0 S. W* x/ o& T, X9 v0 j3 k9 o; j2 ~
一個上米的雞腿便當定價以及定位在95元, 但到底值不值得95元? 坦白說還真的要自己試過才知道.: ?& V1 |* }6 N) H( ~: E2 u! ]
且每人答案一定各有不同.
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rainbow

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發表於 2010-8-6 15:59:39 |只看該作者
我覺得這家店最大的問題是很容易忘記外送0 v- X- g2 @# x) i# u# I4 y
第一次叫外送等了一個小時後打電話去問. }  J& ]/ L5 {) \
回答說正在做
! `# Q* {9 P+ {4 k$ `$ ~" r( F' E又過了半小時再打去7 C' g1 M+ l  O+ m5 m
又變成剛好沒有我要的排骨
; U- d4 C+ X- b6 T+ `% u* Y, Q/ T問我要不要換口味還是再等
7 S9 [, P1 x( J7 b* C( i+ s第二次叫外送等了半個小時後打電話去問0 C3 n6 S6 e9 K, z* n
說馬上出來
# f0 r( O3 S) [% i# l0 K. J又過了半小時後打電話去催
1 W/ y. ^- ?" i6 Y; `回答說剛剛忘了告訴我控肉剛好沒了
4 ~& X; v5 T8 Q; _+ j問我要不要換口味
$ d) V" y. d/ R' E  |最後她說要出來了
, K2 G7 m( ]) K* c; T+ Z  h/ P' X我下樓等了二十分鐘後
4 t* ^- s2 t0 Q- s% @小孩趕出門上課我也沒等到
6 O( @6 C5 l" V; N0 ?/ x6 \9 o是警衛幫我們收的3 C( Z. @2 @2 X- s* \- u
第三次叫外送又等了一個小時, U! ?) ?0 X6 P& j
打電話過去7 n( g7 R  }5 B: ?% j1 L$ r
又是正在做
! f% v- S* P& r2 x- R4 g我只好說不用了  謝謝
+ s6 g- `8 Q- s9 O7 l9 h- p對方告訴我如果不想等應該找比較沒人用餐的時間
' l+ g- G2 \' q實在是無言以對
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