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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
" H, n1 |2 \% p% O" @/ `& \* t1 T. B4 {- Z! |- e9 ]! z
昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
$ I# u; F/ B0 o$ c& l0 Q
' s! ^  N8 Q4 V  C% S; F回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。+ Z& }$ J7 F) R, k1 Y1 |* F6 y; h

3 O  t( A/ E' M4 }* x! o送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。; P; c3 m! [0 ^3 ]

% I. b5 B' q) Q) y7 W2 s* ]但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。6 ~0 N' Y% d, W$ ]1 r! ?

( K8 e2 ?! F: b# T就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....
$ Q9 r6 }5 ~7 U* z- w" |0 Q0 ^/ K5 z- ]" P
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
- t- L" q1 Y9 ^+ F& v+ B3 D# O: @. ~3 R' [
最後還要感謝
$ M: A% k+ Z# l# |2 I
! b$ O1 v9 h( G8 L. K包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
  v& z) `7 b* N" Z5 s* O- [在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
2 K, V+ y& {8 ]; H& f特地到四季會館領貨的張小媚: ]9 q0 E/ k% F
幫老熊打傘的涼亭  J: c. w8 k, W  g6 A! g
以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子/ w/ d. x  p' F
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子8 a' p/ _/ z) Y6 F9 Q; J

' `- w" {9 }2 R會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~
" j; H! F% k; f3 ?- u, b今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~6 }0 r; @9 Z; w
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!% ~4 M$ i$ c( J$ p& t
豆花散發出的那股黃豆焦香味,# {6 Q1 {+ c# k- W
就是我夢寐以求的豆花~5 B! ?0 o( U% }# I
我只能說....我們家上癮囉!  [7 k1 [( Z/ [% L
真的,我強力大推~~~~
- F- s+ Y# p& P  `
3 n8 {7 l( a4 t5 `% I  y連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
7 r: e' b2 g2 D) p; |/ Y8 k哈哈哈!
; V2 \+ |# H9 z
* {6 e9 V! S3 v0 S3 G5 b& N而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!
& r& @$ C: r; S  }/ Y老熊大~太謝謝你囉~
( y- p: n* J7 K# Z* e" c( d# X- ]以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
1 v2 ?7 h$ t  }( O* w2 }1 P$ o+ Y# Y% X! ^, D" e% R
回復 sharonT 的帖子
) O, K/ O; x6 u" w. d% S' x6 R* h1 g# ~, t# D$ V5 ~5 _
已經談好發貨的地方了......
3 M4 Q1 }) X7 S: O& \$ c
  U" D  X% S7 w0 c# s就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
. k- s. X9 ^& X1 [& _* v# H8 I3 E3 A
當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
4 B, X' f; D0 e- v/ A
( O+ \9 `/ U- }& w& D5 h+ l! _; `' N嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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