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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
6 ?4 I. L, N4 h, @, v9 c
. o2 `" R5 P* x昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....& ^! n1 Q. f5 k# t" S0 P: X
) W% N& W7 a) K5 _' N; R, n2 Z/ w
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。, {' b8 B) q; P( f0 w
& R( b( y3 S; x+ q+ b- X& D
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。% f* [8 O$ e/ x$ M& {" R
3 [% a; K# p0 T, Q3 x! [& i4 R
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。) _" G; P" `/ r) h2 Z2 T

# N2 i7 r9 g, {6 H# u9 l0 V就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....+ u$ W4 \! t6 v

' Y* y/ ~, ~* n昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
9 ?: I- e5 p/ i+ B' I# o. A. B7 R' b; j$ W
最後還要感謝0 {% U* i: j7 B5 f1 ?" K. z1 S6 v
: V: J  D: a3 l9 Q, r" q5 k! U: X
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
  C! x: o& @2 R6 O在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses- J! S% r4 h5 R4 i/ F
特地到四季會館領貨的張小媚/ r$ {9 r$ M% R, _& y1 T% V( v2 k7 b
幫老熊打傘的涼亭
/ e: j: m; w" M; Q" ^* J& F以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子" _9 k* v" i" K
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
) @- j, ]1 {% U
& r3 v, z' l& E/ q會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~+ `# J4 j* V2 P* B( Z
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~/ o3 X1 @) l8 R1 y
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!6 q; R) Q) c; h$ W
豆花散發出的那股黃豆焦香味,' z" t$ q! n, i3 @
就是我夢寐以求的豆花~
$ r0 ?2 d4 A0 }- J我只能說....我們家上癮囉!8 F, D/ R1 O+ K: A7 i2 I/ L
真的,我強力大推~~~~2 B; A# F2 O9 ?# C3 ^
& \: A$ C, b1 ?/ M4 T
連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
* o4 U( y; b2 t: k; |3 S- M" o+ }哈哈哈!
- W5 }1 [6 _: I) D) v+ J3 b  v& b2 C0 Z$ i
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!# [- ?' S" i6 g( p8 N
老熊大~太謝謝你囉~2 _. g9 H* P6 M/ T5 D3 l
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯   p9 C7 ~' u9 `- e

& f3 N1 M  U0 a( B回復 sharonT 的帖子. r% ~% \2 @, ?6 m/ f. M# A
/ u- F" Y4 T" u7 S  y: n
已經談好發貨的地方了......# O# }& ~1 D+ m- @! w* K2 ]. j
6 a6 j1 h# z  X. ?! m, ?! F9 q2 C
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
/ {! z! P6 d: H7 B
- C! r- P% a- b' }* I' }; T, s* |當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
2 [, a, l. @  q7 j& m, \7 }9 X) a8 _. _
嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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