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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
* F  T' \: x! |( o8 `
8 L2 B" J. `' u8 K: n昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....3 U1 L" N+ ~; n: u, B. p
. Z" v9 g8 B$ ]0 M4 N5 {  @
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。- T3 H6 d& B' `; Y6 w: F; p

# b0 z2 W# R' o  {& Z送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。% `# I+ u5 d4 g
3 S, l6 p' V8 j+ B" A
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。
" b, q* X/ m0 ~- Z$ t0 w2 R% e. T7 z- R2 l
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....
! R7 a4 v& F2 V, K# x5 m
+ V, X6 g/ D/ ?* H昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
, j/ z# B; Y, W2 B8 \3 P7 X: O0 I
( ]; M0 D% r# U8 j' _最後還要感謝
0 }& _/ D) G& P" c
7 o# z+ g4 j3 ]$ x$ s包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly1 ~9 d$ ^" K4 V$ f
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
- h, r6 {2 i% I2 C特地到四季會館領貨的張小媚
9 l; n+ E. V& S. N, A# B幫老熊打傘的涼亭
" |. E' l2 H, N以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
$ P% H9 A$ D* s還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
' s/ {; d7 `" M2 M* w9 q0 w! g: n; O( x6 I
會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~" q( Q) z' i. B! n, f) M
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~, z, g; X3 w/ {* {/ S# j
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!. |# k5 v6 H5 k0 g4 F
豆花散發出的那股黃豆焦香味,
$ R1 J# L: c7 c4 e9 ?+ A# t( m8 E就是我夢寐以求的豆花~
8 x5 z0 _+ A/ J; j3 D1 V" h( r我只能說....我們家上癮囉!
" D+ I4 |! E* w. v" o+ B真的,我強力大推~~~~
; R; W( v8 }% N! r$ D
3 u5 S0 ^3 L4 s4 F連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^0 ^! R" o( R3 ~# v; _' P2 X2 o) J. _
哈哈哈!
! y: m# j8 Q4 R! i' D9 U
3 _' n/ B/ u- p! G6 S0 Y而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!
6 W( ?# f* J: m5 P6 |/ x老熊大~太謝謝你囉~
% R/ {( `" v8 O+ K( t以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
' v# s3 u8 c9 V0 B9 f* I1 O
$ C! G1 ]3 A. l4 j; R回復 sharonT 的帖子
; p9 K1 o& A6 i8 A" T
& r8 H3 H, U. n4 t% b已經談好發貨的地方了......; U) A1 z7 j6 v: @
& t4 k# f9 x" Q8 {6 }
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~& V+ G0 A  V$ n4 C4 T) F2 Q

2 t$ d  P1 X( ^, Q, Y$ |當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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1 k  Q# E. B8 x
* E4 Q5 }) P) j+ p2 b9 z2 Z嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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