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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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老熊豆花

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 5 W* j3 t, @& U  `' G+ u
# e+ Y6 W5 M# J/ I; y; H( I/ n+ P
昨天晚上是打擊蠻大的一晚，取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半，因為要提高產能，所以換到樓上生產，結果因為換了環境再加上昨天氣溫低，火侯控制出了問題，以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿，有成型的也比平常軟一些，當下我傻了眼，怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
- m" E- P8 \  P% v  p
" u2 L1 z+ w$ F回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者，告知延後一週出貨的訊息，並且表達我的歉意，還好每個北大住戶都是善良的，沒有因為無法取貨而有所苛責，但也因此延誤了出貨的時間，一直拖到七點廿分才出貨。
' Y& w8 w  u; D5 F( {1 ?6 H0 I2 w: u
送貨的過程中還算順利，但因為昨天晚上有下雨，所以我開了車出門，沿途為了找停車位而有點耽延，所以讓許多朋友在低溫中等候多時，實在是很抱歉，再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一)，所以有一兩個人錯過了聯絡，也耽誤了一些時間。
9 q! R3 e) t+ C! u
8 j: P- W+ I* l但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分，也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係，幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題，就是查無此事，光是溝通又花了一些時間，為了不再耽誤時間，只好先卸貨再找時間收錢。$ x' b) ^% B6 d9 c/ U3 q2 M" m
3 _7 y" X* c% g) v( Q: F6 D
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水，只留著自己吃)，跟預期中的廿四個整整少了一半，接完小孩回到家中已經是十一點的事了；回到家中打開電腦上了愛北大，才發現有人等我等到十點半，原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她，更加深了我的愧疚感....." p2 H/ s7 v2 b0 N8 R& n# {

7 o9 b' z+ u' p" n5 }7 z5 m昨晚老熊想了一晚，還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好，這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花，所以決定暫停出貨，把問題都解決了再來開團，但下週會先將這週延誤的部分先出貨，且不收費用，以表達最深的歉意！
$ I1 f6 Z# s- m* f  P% w$ b) N. w* C- I3 v
最後還要感謝& k5 k: C8 M1 T9 i

3 h& N4 Y$ t4 |& y" ^* Q包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly; \# w' \2 H  U8 B8 X
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses0 S5 D3 [! |% D+ w; j8 s
特地到四季會館領貨的張小媚' J3 o# L# P, N% {" e. n, d
幫老熊打傘的涼亭
. }& Y$ s* z7 }) h: A以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
  m$ t3 I" O# B# c. U, }5 g還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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小柚子

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沙發
發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
+ G/ E- q+ n: S4 N) o0 P, C
& W% z8 I2 `! c9 c) t4 O會漸入佳境，越來越上手喔，加油!!
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張小媚

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3樓
發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~$ t0 |2 T" m0 e7 d- @
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~6 D# i9 q4 J9 C" m  m8 B
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀！
/ g- `6 {4 `5 }! J7 Y+ G0 h; G豆花散發出的那股黃豆焦香味，
/ \9 m0 O9 }+ @* _$ T5 ?就是我夢寐以求的豆花~5 ]# G- P) d, Y/ m3 s# `  a
我只能說....我們家上癮囉！* L. D8 b5 t4 i
真的，我強力大推~~~~
- o3 i5 m0 G4 M! L
0 f' T0 H2 D0 ~) @0 m. v% s4 C連超挑豆花的老公都說：這豆花，熱量低又好吃，以後每周都買來吃^^
* M' ?- I, R* I8 _6 [  x: X- y哈哈哈！. y; z( h( k0 o& v, a3 v
& t- Z6 m5 G1 A, N+ B/ x
而且，我好欣賞老熊"當天現做"的精神，這樣我家寶貝也能吃得很安心！
3 r0 u. Q: f; q* @, x- t老熊大~太謝謝你囉~
8 I+ r% @( D; r) k% t2 y以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ
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sharonT

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!
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老熊豆花

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
  E6 }6 r( Q. B( i/ ]7 l" d
% q& j3 F% R! G# l回復 sharonT 的帖子
9 X( |  \, p% S& I8 i
  P+ O6 ~. w* U/ I% h已經談好發貨的地方了......
* U3 f) s$ [0 d  o4 h5 h
, ]: y; _  j7 D6 c( Q( o# m就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
  o# k' J# R/ B7 w( Y3 d
, C1 [8 r$ J) D5 u( C當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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sharonT

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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子5 d5 q2 i0 `) U
3 G4 s" J3 Q3 {
嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!
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