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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 08:33 編輯 $ |1 ^) f P! M4 r$ d% t
?7 _4 E2 r8 s: v( u/ z今天趁著補假的時間,到中和環球購物中心逛逛,在B2樓發現有人在賣家庭號的豆花,就順手買了一份回家比較:
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這是豆之味的古早味豆花,重量800公克,售價90元,保存期限至101年1月4日。3 q: U1 K3 r" G3 p% G- H" s. x

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/ R& ^; N, n6 A Q打開包裝裡面有六小包特製黑糖水,每包重量25公克,沒有其他配料。" H! D8 w9 ^8 H- N, H1 v; x

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豆花碗上有封膜,透過封膜隱約可以看到凝結的小水珠,表示是在冷藏的狀況。9 g# y* y" H0 R5 `+ m9 ~* g+ e

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+ R1 ^5 G, s& D, g) E$ D: m打開封膜後豆花上面有些許氣泡,顯示豆花應該是手工製作。
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% j5 o, d7 ~: N2 Z6 a# Z裝碗後的樣子,吃起來的口感偏Q。
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豆之味豆花VS老熊豆花比較表
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$ q O# @4 b. H4 L' P% ^, [
9 Q7 j1 s, {( g7 N M結論:
9 i! }* V/ c# d+ n+ J' o8 e( |已經上市一段時間的豆之味豆花使用機器設備包裝,對於衛生方面較有保障,是老熊豆花未來的改進目標,至於容量部分,1200公克的大容量,一般的小家庭確實不易在保存期限內吃完,未來也可能推出較小容量包裝! |
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