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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者
& p$ s- [. U8 h' Y5 _3 H& d最近收到太將鍋的DM
; `1 @: y+ I2 g2 K想說去試看看
; P. L9 u* X7 V. \( m7 a3 |9 C跟對面的**世家比較看看
: A' A# T+ l% H1 B
4 z# E9 l: @5 W! X0 X7 t( y大約傍晚六點多進去
( J& v6 n' G. ~6 \1 O也許是外面天太冷
. {* z1 D& f9 l一進去時還蠻熱的8 x& {$ U! \% S. Y$ S# ?. t- u
後來店員來幫我們點餐6 T; ~$ U  m2 b( b6 [

. d; w6 C" K5 r' s/ s# Z我點了最愛的海鮮總匯
7 A# d# N7 l( c9 l8 K老婆則點了培根豬肉1 Z" D& n/ P: j$ j9 x+ s- [7 X
& `$ N1 C3 d* I; ?
說實話她湯頭有點慢捏2 O% y, H0 o* {
菜盤都上來了湯底過5分鐘才來
% m1 v  C  J0 O$ l: X& h) V弄完醬料倒完飲料還沒來
$ C7 t0 E( ^, O害我坐在位置上不知如何是好
0 z/ q5 L8 n: k* i5 Y: _& U7 }+ {! z. m* y
後來看到店員端了個大鍋子出來
9 M( w5 A' E. S' j, w1 `親愛的湯底啊~~
: h, ]: @4 O9 c- q( `
; H  D* l$ s- y8 O* P' M( ]開動了!!!
" x6 Y, a, K4 F培根豬肉先上
$ ]$ {" O) v) e; K. v8 R我吃了一片感覺還一般般
9 D" x  I& C6 ]3 a; Q忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油$ L" v" U- z  x$ {
不過她蘿蔔泥有點粗粗捏
$ G) ~5 |  q3 o) J( F! H有點像在吃蘿蔔-3-
# e0 p+ D+ Z* k2 J& s! {
0 j) k6 x- j1 @8 `- u1 P0 U還是不沾了
0 P+ r0 l, m4 J- `) q
( P& q$ K% V% g: @$ b過了10分鐘左右
, U; f0 [; N# Z5 q我的海鮮總匯終於來了
9 \! E2 }  ^/ Z1 S9 \! C+ i& v
8 t! |5 }' M- F2 m, r! c; J6 D) D6 t7 \4 A有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子
( ^( D& O2 i# S$ s, E就拿對面那家來比較
% ?0 V% u/ I! d$ X$ c鯛魚差不多+ M$ \" N6 S1 d
不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了
0 x1 B2 g/ p8 l口感差蠻多的
8 {/ w% r) u8 i# [# c$ |蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)
5 t6 ~/ [; B- O蛤就有差距了
! y/ P; n; N; S& j太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧$ h1 ~  a, c+ A4 N7 |' F( W9 d5 G
抽透的話太將鍋就是給快一整尾
- f, [) k/ K5 j$ a" s/ J7 ~" L( h9 t7 ~9 m+ o
說道扇貝就差很多了
+ d+ ~, B: d4 B" E& c; _+ r# D" `. v% f**世家扇貝很大+ k6 G7 X8 F% n0 L! X6 j+ @7 D
又有處理過
2 ]! d0 B$ x( M) R) N+ D9 I1 z3 H太將鍋的扇貝希望你們能改進 9 D- ]% L# ?, \& r

0 V4 z8 Z3 i) N2 f; z單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家
& T8 b* U; ]6 J3 e  [, ~  W  W/ G* O! F3 O8 E+ ?

$ v& S. q! u/ Y3 X# J! a$ F, y接下來是燈光用餐氣氛# v' {" T* j# b6 w( D3 C! S0 r6 t- L
太將鍋採用白色系燈光0 V5 ]2 i9 V5 b+ o; H; h
**世家是黃色系! z0 K5 u& L6 k  v+ }. h
不過白色系看起來有些刺眼...+ t- Z" J  o" X- j( ^6 D% Q" g
蠻亮的
6 z! W8 X6 Q: e0 U+ r還有太將的沒有放音樂欸.." C' w. a+ s. I! |
氣氛有些尷尬~"~  J# f) N! s8 Q. B
/ ?- J, n! h4 M2 o4 j; w1 I
甜點部分4 \, T3 k, \  y( T5 N
太將用客惟您冰淇淋
, Z: Z' P9 b2 @8 |. ]! D, b( a今天的還蠻好挖6 M. A; v1 f' w' f( \8 l9 i
之前聽網友說很難挖
4 ]- k  x) p5 P% w# D/ i今天應該有改進
# U7 y; H! @+ b( s* S, _- s2 |3 A
咖啡機的話我是喝了港式奶茶
2 s; |9 D( B( @  {5 `; `不過只喝了一口就喝不下去
# D! H- _' l" g因為真的太甜了!!!
. W1 @% L& m5 m3 x- T  g8 p1 z好像在吃蜂蜜的那種甜
5 ]0 x7 k5 ^2 p
0 _, B" ~6 W* J+ m差點忘了麻辣鴨血
6 Z1 i9 c- ^9 R- X我點了一份' N' K, @. @, E2 A+ Y+ ?  f* z! q) ~
吃了一塊
. B/ p* V* D. s2 T  `5 R" t可是剩下的我都丟下去煮了3 ^0 x3 Q: d. T4 a8 I; J9 D6 p
因為好鹹好鹹...+ h8 L& W) R1 T- C8 ~' d$ j: G9 q- X7 j1 R
不會辣
8 C4 L) [" o$ \# Z# A用煮的還比較好吃6 L$ |4 F9 s+ U7 w! x2 G# E; b2 g
" e; I$ |/ `8 R3 `$ A
以上
2 c4 h! ?! J0 w% B/ B! h
9 o0 A6 J& p, J$ u2 h不過試賣期間份量是很足
3 A8 Z& A9 \5 Q希望有幫助到您^^
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