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- 2014-6-25
 
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前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~
# ?1 A u( Y# n) `/ z( `實驗對象是我家老爺~~$ ]% E9 S8 j S" b- ?7 ]( _
我用的還是carol老師的方法
4 g- w" [7 X: v5 K9 B. D+ ]+ ~http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826! o; f ?9 L: B1 ]
材料:5 |! {* O- e. d
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
' _: r2 m' T, s$ y, {+ c無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,
) i e- m: w' B% g! c. q2 S/ m
7 ]) {" w9 Q2 {+ [一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
& N5 _6 a) n+ A$ y8 i二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~' k: U: U6 B+ C# @7 p
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~" \& g5 r" A- x5 \+ Y
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。+ o1 p* K: e0 ?. v; |# P2 C' n
- k! O( l4 {1 _* \8 y
: ~' F, N3 i& j
% h$ a1 E: p1 u: G; R1 o . d0 ~$ a5 r7 @; |2 }# ]# F
/ \5 v1 d' S' J7 k3 h* d; c
懶得一片一片，就連成一大片吧~9 O' |' X; o' ?8 l6 \2 V0 f8 b4 m1 {
 6 i2 J3 c5 S$ l- w4 E
% G' y0 _# s4 Q# y她一定會來"露一手"~~
( f2 X$ [( L, N; g8 o: p
' r; P3 ]; {( p2 _2 {; G' P1 o' ?$ o. D, A
終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~: L! X: X+ ^: P* E3 Z
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~ , e9 k; U# W1 i! v/ h3 n
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發表於 2012-1-16 04:57:40
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