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[上市問卷調查區] [問卷]問題15

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老熊豆花

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發表於 2012-1-7 11:33:57 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯 . Q6 D' p  x5 y8 I. P; i+ I
1 |6 I$ L3 l5 H) b% ^- r$ B
問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？5 |$ e9 d! Y( p; O- s! m0 Y; U! O
6 H/ D0 [  {3 O& @# I" C0 a
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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笨蟑螂

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沙發
發表於 2012-1-14 17:14:34 |只看該作者
雪蓮子要再爛一點~~  n* E1 Q- b! m+ O+ V1 l" c
5 R% w+ Y5 l' g
可以推出沒有配料的豆花嗎~~
6 A- c! ]& z+ `4 E3 [- @! _' K或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chiwen

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發表於 2012-1-14 23:36:11 |只看該作者
, l) J. y" F" h! N7 ^. N7 z
薑汁+1
: H7 O7 @1 K  d8 B
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老熊豆花

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發表於 2012-1-15 06:46:44 |只看該作者
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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chialang

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發表於 2012-2-18 21:37:24 |只看該作者
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯 , b$ `2 K9 }  C7 }

5 _. `* ^2 S3 q; e+ t# J我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。3 {2 t% N4 M3 u7 ~: Z4 u# B& I% M
此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。$ D# w7 |- t/ q% f2 l  a) a2 p

9 x: F$ Y' M5 o) p因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
- O  n; ^  Z1 b: P3 t' G( G也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^
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雨果

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發表於 2012-2-25 20:49:43 |只看該作者
豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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發表於 2012-2-25 20:51:33 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
3 i: j# f$ a+ d2 }. K% n7 \' q# P3 g# r- L0 w8 q, \! y
那是特有的炭燒口感..... p& {! E4 R4 s' W9 S+ x% H" k
蠻多人喜歡這個味道....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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巴迪巴迪

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發表於 2012-3-17 12:26:45 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
0 F) H. t$ i9 [7 c) u; Y- E8 P% @: l, s# b; X) Z, w6 W. {
整體來說! @( r5 X& W6 Z( V
我個人覺得很棒
4 y: V8 I# A! `* U: s+ J5 S' z7 p* ]& D1 A8 Q7 A
豆花是傳統的平民美食$ u3 G+ A' P+ V% f/ K& c5 e
大家接受度極高+ }$ B9 J/ ?6 ]
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
4 M+ m/ L1 f9 T  p' V  N  k口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯0 i% w2 f8 C/ x( v
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
% f) Y1 h& d/ I5 F
) O( |; l/ b9 j2 p而老熊豆花的主要素求( o: i( w# W7 L3 h+ `
天然 健康 不含防腐劑# }7 E! h+ T; r7 z
我覺得這是最難得的' S& c- o6 _7 w. W$ j' Y. |( Q
另外
5 V* Y  B) m2 q6 x/ I& x宅配到府的服務2 ]3 I3 b1 I' W0 H8 D( T8 m" ?2 J8 L) q
更是貼心令人感動% i6 b- W2 E6 [: c& \2 F# f7 A+ p
1 r, O. U) H2 R( j2 Y9 y* E8 V
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錢來爺

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發表於 2013-1-8 16:29:19 |只看該作者
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。
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發表於 2013-1-8 18:19:14 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯 0 {1 M5 X: }- Q2 b" k
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29   v6 e: }4 {3 N2 H' M5 \
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

1 ?+ i0 i( w* ^4 n( u1 F" [% e4 y* ?9 g* ^1 `5 C4 z* s
我記住了,1 G5 k5 a5 Z3 B+ @: K# p! |
下次您在購買豆花,3 Q" q' _% C# ]$ v
我會幫您調一個滑嫩一點的....
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