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[連結失效] 山中奇雞(美味桶仔雞)

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發表於 2011-12-18 21:34:36 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 pandagiya 於 2011-12-18 23:17 編輯 ' O# y3 K" Y. o1 D

$ r( [2 a8 F2 h) S* |今日去山上" V' W9 g' z6 o, z, y( S* G
吃了這間「山中奇雞」
7 A$ K9 D( O# t4 C" s# Q其實這家店已經開了一段時間
$ g2 y/ T8 U) V( B+ }8 n但喜好烤雞的我們一直沒有嘗試+ T" y9 l( I3 p% }5 t5 B# W0 W
因為旁邊的陶轤也是我們家很喜愛的餐廳* F/ T4 a* S8 P7 g; t# G9 a# U
所以有上山的話大部分都會吃陶轤
5 K2 {) ?1 P6 u( H
! R5 h) x8 U/ `  c6 H/ G; T2 ^; g# [! W1 e
不過今日一吃覺得這家店也很值得推薦
4 }8 P: Y6 T7 f4 y+ y% d雞是土雞肉質很不錯' ^) F5 z) z( g* J3 `) [$ Y
外皮也烤得酥脆
1 r. W% t5 o3 j我們吃的是古早味土雞肚子裡還塞滿了香甜的蒜頭唷9 C5 P6 M3 P, U1 y* k
而且好~大~一~隻!!!!
0 h$ u$ @$ D" D. b, e! ?8 X是養足了才抓來殺的2 A6 d& ]% I+ K# K: G

: ?7 Q/ }* I( ]- x6 f: f- d
1 c! b! ^6 f( u$ ?9 `
/ G# r  `- `2 O; U這家店還有一個讓我喜歡的地方
3 T" [: d/ l4 G1 X4 {就是其它菜作得較為細緻7 X4 [& `! `( Y( W6 j
份量雖少但價格也不高) o7 {) D  V! _' d
很適合我們這種小家庭
4 u3 }" h2 p* a( O( ?我老公喜歡他們的手工蝦捲9 O( z/ I+ E9 u+ Z! W" w
我則是對他們家炒的青菜印象深刻
0 E: ~8 r! h$ k5 O. q莖梗外皮都有仔細地去除吃起來非常鮮嫩, t6 P7 V( E% |' n9 z" F/ X  {9 L/ h
真的是用心料理的一家店7 u5 U/ k' s  n7 h! b8 _
要不是我們只有兩個人0 }7 ?, S: u. n0 x
可能會點一大堆菜呢
( W# l7 U& O) j. s* b2 \* n+ Z
- A) u, u" h& N' o+ k. w" [& L4 _- g/ F, |

& s" k( P  z% k1 u4 j
6 p& M3 [# S7 U2 E: Z
- H$ b: ?$ A5 R! Z4 B- [4 X
& T* X) X4 T; U6 I+ @! H  k價格方面我個人是覺得蠻實惠的
; z" }& S  U$ \# V$ G: p全雞料理大概六百多←畢竟是土雞我買活的土雞都要四五百塊了
! V" ]. n2 @: s小盤的雞肉是兩百
5 B" p- d: ?' @9 r; a7 z+ {青菜類是一百& U( |+ Q. U6 n- b( q
(內用加一成服務費)' f7 U) P2 M, `9 \0 U
不過現在只有週末上午11點起才有營業
' O; ?2 i- `7 z3 s9 R全雞是現烤
6 {1 P% V, v6 @7 C: M* j4 N, [- }( z(不過它也有小盤的油雞醉雞是不用等的)- H' e. E9 o7 I" o# _
所以要去的人先打電話預定才不用等喔←因為我們不趕時間所以今天等了一個小時# k  o$ y9 Y; c- J( K7 c
因為順路去吃, Y5 s9 j8 V$ [# Q8 O1 E9 E1 `. t+ M
所以就只是用手機拍一拍囉
/ {  m8 c3 Z) n: G# p, `% f8 c實品絕對比照片上看起來更美味誘人喔
: @$ F7 s* s. E' F
: F: k1 C( J# m4 p/ _  B3 I8 l' r$ q) h( s% Y4 S5 h* E
山中奇雞
6 c6 ?& x1 u  m+ W# l: R02-26720147
8 k8 V: c: e4 T: u09568186488 n) I- E3 _5 s5 Y- K3 Y- ^$ F
新北市三峽區插角里25號
& ^" i+ E9 p) U  g: H4 S(插角國小側門對面.大板根溫泉附近)
2 G* M. R6 G. g5 N; {) Y4 L- O; P5 @, y; z0 V
' B- L3 Y7 w, E; e  c- F
2 o& |( w8 D6 j7 d4 J$ G
, @5 r  F: e. N

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發表於 2011-12-19 00:05:03 |只看該作者
pandagiya 發表於 2011-12-18 21:34 7 o" L* l9 f& _* Q
今日去山上6 C: B( ~  I% ?
吃了這間「山中奇雞」. m3 U' i7 U' P) t1 o
其實這家店已經開了一段時間
( |% ]8 b' W) m7 }
江海納百川~所以成其大

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pandagiya 發表於 2011-12-18 21:34 0 O7 |5 u4 y) [0 c" q
今日去山上% g# x! k1 v2 d' B5 V) V$ h
吃了這間「山中奇雞」* o" ?/ J8 D# H2 ~- R9 }
其實這家店已經開了一段時間
" _  ^. m2 j* b" c8 t" F4 l. R
您的意思是,平時都沒營業?
: ]# H- O6 y  E/ B7 g( y4 |只有星期六營業?
3 e! @4 h, |3 I! G* b

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發表於 2011-12-19 09:44:33 |只看該作者
真的很好吃喔~推~

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發表於 2011-12-19 11:10:13 |只看該作者
回復 dolly7 的帖子' l  T7 k2 u& `& ~7 C, j

8 F4 X( l+ C2 T# Y: H1 N( G- C3 V星期六及星期日兩天有開- {( Q3 Q. ~4 ^" w
本來好像是每一天都有
/ x4 l! j, y( ]6 j  m但現在因為廚師的體力因素(他們網站有寫)
9 R1 {' N+ ?! }+ {) ?' P  b所以只剩下週末會開門囉2 }, d7 t$ D/ m7 `1 }' F0 E8 v+ L

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pandagiya 發表於 2011-12-19 11:10
& n0 r8 B9 n4 R3 Z1 I" Y, _回復 dolly7 的帖子
' a9 M! }  I# V+ H2 j6 Y+ V/ H- a% q' Q' u- n' y- j
星期六及星期日兩天有開
# \, W" Y1 I% _5 a6 B; u* w: Y
明白!謝謝告知!

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發表於 2012-1-1 21:02:51 |只看該作者
他們的雞都是現烤的,真的是比市區賣的桶仔雞好吃很多,值得去吃吃看

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本帖最後由 pandagiya 於 2012-1-4 00:19 編輯 9 c8 a' t& D  c- P4 h5 @- o+ o! r9 j
) L  h% f' C9 d1 Z( F- m
回復 黃金烏龍 的帖子; K6 `$ o% v7 r% Q( _% e3 |* U
) E8 J/ n& B- }# Q7 Z
去大板根泡完溫泉後很適合來一隻烤雞大快朵頤捏2 f) W) d" _6 X% a- Y

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pandagiya 發表於 2012-1-4 00:19
7 Z6 I0 H$ O+ N* u- w: {回復 黃金烏龍 的帖子2 X4 {( n+ ?& T

  S( k9 x4 T6 E  S6 [5 `去大板根泡完溫泉後很適合來一隻烤雞大快朵頤捏

' m/ D' w' j# |6 h# Z* e是否有比較過21世紀? 差異?

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發表於 2012-1-11 22:58:42 |只看該作者
本帖最後由 pandagiya 於 2012-1-11 23:09 編輯 8 l# g7 }/ ?; j" ^: K# y
# d% P$ U  ?& y5 N- m0 M; k5 A# ]
回復 andy826 的帖子
% B1 C$ b- A, p$ ]1 K* H& A( l+ x+ t, z& L' ?6 T# A
21世紀烤雞於我就是方便又便宜的速食
$ _2 O' c+ N7 [4 S, H8 {它用的香料是比較西式的/ ~5 O3 j" h6 Z4 P' n
以速食來說也不能說烤得不好
5 r6 b+ o- _) c$ v) f/ g1 |8 v+ H但畢竟就是......速食......啊......3 b& G& _* S& {5 _# ^9 S0 r& m
雖然也會去吃但並不會有期待感; k8 t6 ?, m+ [- D
( B: K) S0 E! ^9 @6 H4 i
可能我習慣吃土雞
% y, j* P- g) I$ @比較追求那種帶有韌性的口感. j1 U0 a/ g/ v3 N7 P
出門和家人用餐其實還是會想吃好一點的土雞肉
; J; b/ o: x# X* N這家用的是土雞肉+台式古早味調料(其實也有香料烤雞不過我還沒吃過)' U+ K. u. y  H8 U' `# y. m2 A' c
您若比較喜好西式烤雞' G7 M* }6 H$ h" U! Q) P, o  u& w
那麼推薦您鶯歌穎村食光的烤雞
9 p" M6 B3 B1 r3 J% ~+ x雖然相對之下價格高了點- M# ]; |$ h* E7 D: X$ c6 E
但您親自嚐嚐必能感受土雞肉和飼料雞的差距喔
8 Q, D* V$ Z- {' p
/ }: |! ]- d: S, D6 P以上拙見供您參考
9 k" k' b/ A* \ 1 {0 N' G1 A: Q% C) i4 a
! d  Q4 G. g8 s, u
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