- UID
- 101
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2417
- 活力
- 12577
- 金幣
- 35265
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-12-17
  
- 文章
- 325
- 在線時間
- 376 小時
|
原以為又是一個網路謠言(沒辦法...這種謠言太多了)，
: H. M$ |9 ~$ W! J, e7 I: h上網查查，結果搜到的答案都是正確的哦~~0 O3 Y9 ?( u5 q2 n( `- D
幫忙補充一下：
! B. H, Q/ {% w' i5 ~ q; {KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答! G2 s+ V2 K9 O% U# A3 B$ ?
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師
9 Q- `, t6 {6 i! V6 n
& k q5 M% Z U9 S. ~5 ]" t/ u本篇參考張成國醫師"秋葵對糖尿病的功效"一文來釋疑,目前糖尿病除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。將秋葵的相關資訊介紹如下:' x* ?3 a+ d8 ?2 I' F! A/ o
. U% }. a6 k/ R) P秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆, ?/ l }- g& Z4 t1 V3 m1 {
- K. k% b& c+ L2 ]9 N一、秋葵的主要功用: R: v- a/ L8 W3 V; e
1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
5 w- z2 v" Y7 p% W9 U* l2.預防大腸癌
& Z+ h* F4 z+ f3 G9 @秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
8 Y% T& ]. u e5 p: D& B' [3.鈣含量多比牛奶好吸收! A3 Y( ^ l5 f
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。5 s; h* m( |, ]# `1 {1 k/ C* K6 }
0 q" x- l0 v" x, Z/ u
二、注意事項:
$ M3 E/ t% x' S3 i, A1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
# Z3 I/ W o, _6 y" y+ P7 P; V2.秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。" v: B' p6 x- S2 ^+ s
3.秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
- A1 M# u9 E, l: v4 l+ @; f三、秋葵對糖尿病的功效
3 R B; m- X$ y6 U& N( Z- x; [( c: M服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:9 _) I0 F- o0 e* z9 w
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。( _9 H3 B5 D5 y3 i+ J7 i
如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。 |
|
發表於 2011-10-25 23:50:01
收藏
讚
發表於 2011-10-26 12:52:56
發表於 2011-10-26 13:23:31
$ K, l8 @2 w5 I- [* G5 r E2 [8 v' z
發表於 2011-10-26 15:06:56
