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原以為又是一個網路謠言(沒辦法...這種謠言太多了)，
4 S% o5 d0 _1 F |上網查查，結果搜到的答案都是正確的哦~~
: p/ m1 ~6 C$ M' ^+ ~: x5 _0 B幫忙補充一下：
( B& g" I* B& u2 qKingNet藥物諮詢特別門診藥師回答 u) e+ O% U3 o7 Z
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師
4 X7 l) A; O9 c) _4 P7 H, \6 b, d& e- ^! x; S
本篇參考張成國醫師"秋葵對糖尿病的功效"一文來釋疑,目前糖尿病除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。將秋葵的相關資訊介紹如下:
: b% C5 d% ~. R; m- T. Y' h. R
8 z M# b: G, N8 }8 W2 d$ n" @6 @1 P秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
6 C4 Y. i7 v B' _+ k( ]
4 c! v0 F5 U- A A一、秋葵的主要功用:
2 B4 y6 O3 T& h; V8 F4 b1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
}/ a% @. i9 a3 k5 M2.預防大腸癌
) w8 h" u4 z, Z5 H秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
0 V8 E( U q; `8 U* F' @' Y3.鈣含量多比牛奶好吸收
+ {, _0 W+ f5 G- L2 T- Q4 O; [! ~以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。* P$ L' l3 B% o1 @7 e
) c1 b& E( L& q$ s% ~二、注意事項:
8 z. R7 |: y {* O1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
( \: w- } l# p& i4 w0 a3 T" O2.秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。! V6 s! N& h" u* s; x
3.秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
5 `9 y& Y- W' C+ F' d0 p三、秋葵對糖尿病的功效8 e4 W/ d; A: y! |" D
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:# E7 \7 g9 C* `% i0 s
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
% {, H' Q/ Y- W如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。 |
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發表於 2011-10-25 23:50:01
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發表於 2011-10-26 12:52:56
發表於 2011-10-26 13:23:31
發表於 2011-10-26 15:06:56
