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* o& q. @+ J- ? e7 {3 g
3 b: `: w* Y- H# E9 h4 V【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
4 F$ Y1 w& {3 k) a* \& E2 b0 ^' d的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工5 U7 A: _( Z' Y& o: E% t
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證
3 C! l% D) ]% x: u: h) p3 O食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
- q% J0 B' E1 { b; Q3 Z+ A萬份以上午餐。
" {! d3 q2 t3 F 消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
/ }, Q7 s6 ^( ?; k6 r3 L數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
& S% u, b5 S/ y" r& h7 Q動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合
J: z8 G# B; u0 J4 E格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別
1 E: C4 }+ H3 u5 T* p: j5 q# ^$ L是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。4 o6 y; B2 @8 M% S, R0 F
# ?4 B4 d1 ?" V. s- X: O1 f 針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
8 O9 n3 b. [) y% _# G: b6 a/ y% _北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題. y R- x( a; ]! L& w
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
3 _7 t% z `1 z8 T4 y8 i& V; p合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。- H/ u7 V _. s6 N; I
豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可
! f F8 d! s! M: e) G* v9 P3 ]7 D治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬' y" R3 r8 ^. ]; B$ P5 ]+ Y
隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
3 E5 k- J) F9 }) o# d 教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並6 S# @9 }3 f# r$ k& l
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東: M4 A! ]2 A. b/ w* ]# Z3 D9 }
縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
& ]2 O8 D7 `; i4 K+ _( c縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
% e4 ]& y% ?5 l; D的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。: P! M" {6 n% E5 }7 K. X
對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企2 L$ g* x8 S# ^% h2 o d2 Z
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求/ D& B ^0 b6 y% e% g$ k& Y
供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的) ~0 Z- Z8 o/ ~9 O
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭
# m; C' D8 M z0 R/ f4 ?6 g消保會抽檢，傷害他們的清白。
( t4 p: C; p$ v3 D. l 台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
/ `! C m7 ^) N( C商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會1 u" d6 s' e; l/ l7 W- B7 j
先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複 [, n2 |3 }6 ^4 ~/ F) p7 N
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／- i. [1 Q" P# r$ r! m0 f# K
綜合報導)
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發表於 2011-11-2 09:28:30
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發表於 2011-11-2 09:45:04
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