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本帖最後由 Emma媽 於 2011-11-9 22:39 編輯
9 C# g& A8 ], d+ R6 B% ?# R0 k. }& ]3 S( J. o$ p, Z; y, i5 G4 D
) b& D) U- a% R L哈哈....+ ?& V# M9 M- J5 {, Z, D, }
昨天訂 今天就收到了
; C2 [ B0 n7 [4 J% U算是開箱文嗎
( B0 V* S, x% h2 P: n% }4 `/ q/ j' A
使用紙盒 乾乾淨淨) B5 `2 i: n4 I O* H* _
% o" _% G2 }/ l. e# g# I. l, K. m
+ [. g2 |. a. N- g- `" `一箱有六包 Q9 b( p# G% B# g) t/ R F. P7 q7 t
/ _: ]( w9 m, |, d m/ ?$ X
* b- U* b- k/ a w P, F i
迫不及待拆封來喝
5 Q( j3 j* {0 S7 Y# M, q1 e" F: ^6 p ^6 Z3 J5 o' f
, a, f' T9 u j3 x' \: N: t倒出來時有點驚驚 }6 e1 c3 ^$ M0 _# Q; Y( ~
(因為好濃稠喔)
; G" S, v3 W D% L5 }/ c
7 x* x3 B( N( @" W& w7 d; }
8 l* @7 d: E+ R( ?5 ?# t5 a5 G, z! [料多多 不會過甜8 P n. z9 C3 H9 V
(紅色的是枸杞)
, x4 R( Z# U! a8 S) P, v# ^2 T/ d* q6 Z0 ?/ M8 e9 d
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因為豐富的餡料及膠原蛋白% k7 w# l8 i" @1 k
濃稠到可以停在吸管裡咧
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: X9 e5 ]* Z5 @1 j6 n0 W5 t( c
/ I3 }. ]& a4 ?. c% M喝了一包 好飽喔
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1 V$ N; b* E- v" S7 I- V0 M好好喝 不甜膩...9 ?* R# r( t) T: d4 {! @
等我喝完.再揪團訂購嚕 4 j$ {2 D. C* A+ B- b
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( p2 ~3 _4 @7 {; [' ^ ]2 `9 x黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，7 D; `* N7 f% U: P. \2 o H
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，
9 @* [' G- h0 n" s- z對人體消化系統有良好的清潤作用，6 t/ X/ y& y% {3 S. o( k0 g
具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，1 Z0 M( ], b! m
黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
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: F% ?) C/ q- y* ]7 T: a- I/ J黑木耳本身並無特殊氣味，但因口感滑嫩爽脆，因此常是 許多料理當中的配角，4 u! {0 l/ Z; }! X9 A
而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力，讓人食用之後能 產生飽足感，
! p, F" ^* Z; H4 N! @* Q也可預防便秘，再加上它還有許多豐富的營養成分，因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。
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1.無病養生、有病強身的天然食材" P0 D& V" T& z: ] E
乾燥的黑木耳，是中藥店不陌生的藥材之一，$ [8 }" |4 `5 c
從降低外傷引起的疼痛，到內部的心血管 疾病預防，
; d1 [2 ^! s9 b( a1 y: i都可利用到黑木耳，難怪會有人稱它為「養生萬靈丹」。
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* Q3 A) f9 ]$ @, F. Z0 P4 x: {9 v2.防止血管硬化，促進血液循環 # G9 m8 v6 O5 w
在西方醫藥的研究當中發現，經常食用黑木耳，1 O" O' I7 t8 h/ C) b1 Z: s
會使血液黏稠度降低，並且由於黑木耳當中含有多達九種的抗凝血物質，
3 s1 d4 g+ B" }- u- E6 ?' U與洋蔥、大蒜等辛香料類似，但 卻又不如它們一般具有刺激性，
# A0 y; P% z4 y* i( h能有效預防或溶解血栓，緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。
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5 p, A$ Q; k1 f# U3.降血脂，有益心腦血管疾病 v4 P* b; f; z& d5 N( J
黑木耳成分中的滑嫩膠質，除了口感極佳之外，: M, e& e0 N; d, v3 i2 H
其中 所含的酸性多醣體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手，5 C) O( G X& }& L7 w% }9 w
難怪自古以來它就是老祖先愛吃的好"心"食物。
! y% U& P1 P# ~# |4 o+ G& d也有 許多中 醫師會告訴曾做過心導管手術的病人，常吃黑木耳料 理，0 x o8 i, W5 f/ Z
不僅可以預防動脈硬化，還能減少胸口鬱悶、疼痛等不適現象。
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4.改善貧血，預防骨質疏鬆
2 Z4 p p3 Q+ \: q4 U在青春時期的少女或是年輕女性，常常會因為營養不均衡、
' A0 _) a4 @9 p) X; D不當的減肥行為而發生令人感到頭暈眼花的貧血現象，
! ^5 v) ]2 [% e; r而上了年紀的婦女，骨質容易大量流失 ，若是飲食稍有偏差，
, b5 J* W1 f6 _* L K: B很可能就會造成骨質疏鬆症。而在新鮮的黑木耳內，. G6 a$ o6 {, w4 W8 P- F2 N' w
其鈣質含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多，% v$ n0 h4 ]) ~2 x
因此不失為所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。 ! Y1 d, _6 h) T
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5.刺激腸道運動，避免便秘
% A; y' P, B3 n" D; W2 u4 b飲食當中多肉少蔬菜的人，或 是平時缺乏運動的長坐一族，
+ s) C" W# f; i$ T常都會面臨痛苦的便秘問題，而經常性便秘者，會因毒 素長時間停留在體內，
) K2 z! b# a s S8 O# n流竄到身體各部位之後，便會引發許多問題，像是肌膚黯沉蠟黃、面皰暗瘡等，
: D# p* O( e E9 C就是因體內累積了太多毒素所造成的。因此除了養成固定的運動習慣外 ，
, y( m2 d# s' I! e3 d z% o也需要多吃富含膳食纖維的食物，以幫助腸道正常運作，像黑木耳就是有益腸道健康 的食品之一，1 g1 b. N( c- |( K. c
而且根據研究發現，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，
7 d' j. n) I6 p吸附集中起來排出體外，有清胃、滌腸的作用，( a7 l* Q5 O1 D& \# Y" f& @
因此醫師特別建議從事如理髮師 、紡織工人、化工、礦場人員應多加食用木耳，
& ~% q% h% e' s4 m以作為幫助排除身體廢棄物的保健食譜。
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6.增加飽足感，減少食量1 j% U4 \/ a& x' A9 B, Q
由於黑木耳當中，具有豐富的膳食纖維，而膳食纖維的特性，
* F3 [, [- L6 [- p除了之前所提到的：能刺激腸道運動，幫助排便順暢之外，
1 r% R2 W3 Y0 I. I1 S/ |4 U還有另一個特點，就是它的吸水性很強，像是乾燥的黑木耳，
' ?* f& P% r x. d! f2 A3 B它的體積可比新鮮時縮小至十倍以上，因此可利用它的吸水膨脹性，
6 H! [9 ^" @5 k n7 |$ b! l' z- @來增加飽足感，藉此達到減少及控制食慾的目的。
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3 P' R0 }' [3 W: l+ u t2 k7 V黑木耳的這項特點，與目前市面上當紅的洋菜（也有人稱之為寒天）極為相同，
/ q6 } t2 e3 V7 o8 ]. \( Z不過洋菜雖然零熱量，但是卻不如黑木耳的營養價值來得高，! h; C9 T9 d E& o8 M; W
像是之前所提到的高鈣、鐵質；維生素B2的含量也是米、麵和大白菜的十倍，% R( a/ d4 q; L" S, q
比豬、牛、羊肉高3~5倍之多，是既可強身又不怕熱量過高的健康養生食品。
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7.食用禁忌' h2 Z- P; V! X) Z
1.由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用，能預防心、腦血管疾病，
8 V4 W8 L: k2 P- G/ i 但也有可能造成凝血功能不佳，因此在手術前後與拔牙前後，: T# X1 K* w$ ~7 F
以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。 1 \& G7 N! O2 d4 r
2.進行烹調料理前，最好將黑木耳較硬的蒂頭部份切除，並避免食用。
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/ ]; a( e3 e U# z, g% U8.食用滋補兩相宜
: h- E9 c7 Z% [% l: c- I黑木耳沒有特殊氣味，因此不論是炒菜、煮湯、涼拌都很適合，
$ ]0 v+ [; e9 j2 [0 s並可任意搭配食材。在滋補養生方面，可將黑木耳加水熬煮出其豐富膠質，4 d; l* z5 `8 U9 J
就成為一道補血養顏的美味飲品了。
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9.營養價值. r4 y r! t. k/ l4 g: B u
1.黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富，因此不但有「素中之葷、菜中之肉」的稱號，
9 _' |5 e! ~: W 更有人稱它為「植物性燕窩」，具有很高的營養保健價值。) m2 w3 w0 Z g
2.黑木耳的營養價值也十分高，每100克乾品中含蛋白質12克，
( L# P2 U9 |/ a( K% \ 脂肪1.5克，膳食纖維 9.9克，糖類35.7克，鈣247毫克，鐵97.4毫克及多種維生素。
3 z4 N X# I; Y# i/ A 黑木耳具有滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、益智健腦等功用，* Y% ^6 K4 Z- D6 F8 t2 A
適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細胞減少、慢性支氣管炎等病症。" `$ _& g( e% S. s
黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。
5 T# \7 H0 \8 W! T/ u; p& F 黑木耳中的膠質是一種滋補品，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，
# f5 p3 G+ t! C6 a 起到“清道夫”的作用。黑木耳內還有一種類核酸物質，& A; e: i- f' z9 E+ s ^1 j
可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水準，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處
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發表於 2011-11-9 13:44:07
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發表於 2011-11-9 14:07:42
