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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉! B3 D0 H1 B6 k- _
中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"* c. {9 t6 r. Y& K- n
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(中央社台北9日電)各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾,減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼,但英國媒體報導,近期有研究顯示,小小改變生活習慣,就能在不剝奪享受美食的情況下,甩肉享瘦。, q/ [5 d, I4 V. h
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「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。( A" S$ V: A# @/ w
" b s* e7 R5 ^1 l+ H! _ Z就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐,讓女性食量變小,而與食量大的瘦子用餐,會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。: V* [2 @9 E& f1 n7 o" _
$ _5 a! Z7 c5 T- R' r7 D6 J報導引述加拿大馬吉爾大學(McGill University)研究報告指出,相較外食族,那些在家自己料理飲食的人,會選擇較健康的食物。" a7 r8 ^ C& m; j
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多位專家認為,這類潛意識行為的改變,較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理,無須依賴節食的10個減肥技巧:
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2 K: y! ^6 M5 L( s1、使用小盤子# j9 N2 [& C4 N( E
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康乃爾大學(Cornell University)研究發現,定量食物用大盤子裝,用餐者會覺得份量未達平均量,因此吃進更多食物;若改用小盤子裝,食物看起來較澎湃,因此用餐者進食量減少。( W+ R1 i! V( Z3 r5 w
3 W5 p% q6 A) D* ]2、用大叉子吃飯
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關於叉子大小和進食量關係的研究顯示,以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為,用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢,反而吃更多。- l) ]% o' |% [/ Y7 ]
# q6 c3 G6 n" k- ]/ T3、找男性一起用餐
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這招對女生才管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)表示,如果有男性在周圍,女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」(The Atlantic):「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」' z ]4 L5 J$ H r N; i3 }
6 G3 u9 P% j d( b/ u: Z4、看清營養標示% x( i+ b; h2 O3 K W; h' o8 H/ U
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西雅圖賀勤森癌症研究中心(Fred HutchinsonCancer Research Center)研究人員表示,讀食物包裝營養標示的人,相較不理會標示的消費者,少攝取約5%的脂肪。. k2 V5 i7 {0 v# H9 Y
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5、飯前喝水8 a( ?$ G1 T' C3 c8 Z2 C: @
$ U% p+ m- C7 J- m9 Q" N針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示,每餐飯前飲用兩杯水的人,較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。: C' V1 c+ ~# ?( y& A
( x- R4 U4 H) [) F" e! t. h6、避免夜間光線
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這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。+ ~1 P4 y0 u w x% Y P9 _
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7、把不健康的糖果藏起來4 J; F; G2 A- D. G4 R; A$ Z6 V
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將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」(Mindless Eating,暫譯)作者汪辛克(Brian Wansink)發表的研究顯示,當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後,上班族吃較少巧克力。/ S! ^: i* ~& Y
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8、朋友環繞時提高警覺
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$ R) X! V$ O8 l" U紐約州立大學水牛城分校(State University ofNew York at Buffalo)研究發現,孩童跟朋友相處時,比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示,這在成年人身上也成立,原因可能在於朋友扮演所謂的授權者,並鼓勵人們放縱一下。
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$ O' b1 s6 A: |( t3 g9、小心食量大的瘦子朋友
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& x# g! A) h$ d6 \0 |6 ?食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」(Journal of Consumer Research)發表的研究顯示,相較貪食胖子朋友,由食量大瘦子朋友陪同看電影的人,在看電影期間會吃更多零食。
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10、避免觀看運動廣告% l( f; k6 a' N9 H# N- ?, g
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伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人,也會卯起來吃。(譯者:中央社張詠晴)1001009! `2 J% L4 Y3 O* |* E& T, V
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2 G' m/ N" [9 k+ [* E( h當心食量大的瘦子朋友,可能害你吃的更多 G8 w: A1 q9 K, T R2 W L
+ S4 y4 q8 N1 i6 v) `1 E朋友聚會時,小心會吃的比平常更多
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/ W$ D% G, w9 |8 W$ a% i0 A深夜看電視及使用電腦,會比深夜睡覺的人重50%
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結論是,減肥時朋友是謝絕往來戶,減肥時要早早上床睡覺, I( M$ |. F6 p6 y+ \
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緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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