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[私房料理] 日本廣美媽媽的紅麴雞肉塔塔醬三明治

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發表於 2013-2-15 14:48:10 |只看該作者 |新文章置後
# v4 a% }. v# {$ `: _3 C7 D

( I8 i0 R. H, [; \材料
! A# W. \0 t" p, C9 ^' c9 Z6 s- c" M& M
黑芝麻吐司(兩片)
: k' v- i7 |0 P番茄(切成片)
  w# d- B& d0 n  R) E  \黃芥末醬(有顆粒的)# F' f1 Y% y4 Y4 _' `
萵苣
. @1 x5 T+ ]8 X" c: R2 V起司7 `2 ]0 V) y; @' `% Y
無骨雞肉. o/ G6 d8 {7 \4 ?; M
   % K% u/ @  H3 S
塔塔醬材料   
/ W7 w0 ^$ q* o. Y2 g( E7 B *洋蔥 4/1
8 r# K9 B7 ~; |3 c7 f *小黃瓜 2/1& v' E- n, t8 Z/ e! e# U8 r
 *半熟蛋
2 j5 g9 ?& v% u* v! g  H/ J *洋香菜" g5 s- O9 e! s
 *日本美乃滋* C2 P$ G3 Z  G, R
    以上都切成碎混合 1 G+ O! E+ g$ c
( X/ W4 ?) Q8 H& c# W

& W, {# c$ M6 O準備自己做的黑芝麻吐司
. a% H% e/ D8 ]3 r雞肉用黑醋、醬油醃過
& N% X+ V' b) v4 v7 z* o1 h; G! Y) N) y再用太白粉和紅麴粉去沾過,然後下油鍋去炸
& X) ]  V4 `! o" R" B6 ]  " w' `- j2 Y: {; y. T! Y& v
トーストはこんがり焼き色がつくまでオーブンで焼く) U+ G& M2 B3 G* l4 W8 F5 ~
トーストを薄くスライスしてマーガリンと粒マスタードをぬる/ ^4 D9 R, `' X) w
トマトの薄切り2枚いれて上にレタス鶏肉タルタルソースをかけて
0 R2 |0 M1 x( fチーズを乗せてマヨネーズを乗せてパンを最後に乗せる。
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發表於 2013-2-15 15:57:27 |只看該作者
看起來很美味呢!

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發表於 2013-2-15 19:32:46 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2013-2-15 15:57 5 B2 a0 A4 Y: c: l) g" _; [
看起來很美味呢!

. g# s" W3 j4 ^. y: b謝謝你的讚美~

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發表於 2013-2-15 21:14:08 |只看該作者
您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...

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發表於 2013-2-15 21:47:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2013-2-15 21:14
4 q5 d$ [, P6 E( `3 d4 s1 X您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...
/ }, e+ ?7 A% D' v6 \3 y% K* M  g" o
謝謝妳
4 @% u' W; u* A4 v( H4 i) b0 r我自學烘焙已經6年了" Q) u" s. A1 t8 O1 i) o5 D) x5 v
去年還有考上丙級麵包證照

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發表於 2013-2-15 23:46:49 |只看該作者
看的好餓啊

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發表於 2013-3-3 23:27:20 |只看該作者
馬上去試試看

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發表於 2013-3-30 01:50:27 |只看該作者
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