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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問北大好吃的炒飯?
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[美食餐飲] 請問北大好吃的炒飯?

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北大阿強

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國中生

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春城大砌
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樓主
發表於 2010-7-17 22:02:43 |只看該作者 |新文章置後
小弟喜歡吃炒飯
4 ~$ B! ~$ ?6 X! g
% k' ]2 D) U. g- A* Q, L4 H而且是要粒粒分明的炒飯
! W, R/ l# E+ }7 D# b
# h) C# J; L9 t* ]$ [: B看到濕糊軟爛黏成一團的: F7 @4 ~, w5 o4 K; o, o

" b; o& W( u" @$ I0 K- v/ {我真的會吃不下
  W% ~+ C$ O3 }/ ~7 C
6 g: o# E8 [- q! s) [有哪位大大可以推薦一下的嗎?
; ^& y# s; X# y6 K6 P( x. M5 a+ M1 z& }* X3 C  c# H
粒粒分明口味好
' Z4 w4 P. o% T4 ?: `
- @. p7 r+ V' Z價格又便宜的是最好的了
永慶不動產學成店
小小房仲
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kris0902

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沙發
發表於 2010-7-17 22:19:31 |只看該作者
本帖最後由 kris0902 於 2010-7-17 22:21 編輯 0 s$ p& }* e. y3 b" x

6 K/ c# ?: a: z. i/ N! h' J( _; g6 i我推三樹路上, 位於大成路和大雅路之間的精緻小吃!+ R  C" ]8 E: l3 i9 B! s/ l
如果沒記錯, 應該是在上閣築樓下吧
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海恩

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幼稚園

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3樓
發表於 2010-7-17 22:41:55 |只看該作者
推~~精緻小吃+1
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發表於 2010-7-17 22:42:07 |只看該作者
這間店以前我常帶小孩一起去吃，最喜歡給小孩吃它的魯肉飯(小30元大50元)，不油且都是瘦肉。
! ~1 T% x( X7 m: I/ Y& B老闆及她全家人都很親切，飯菜没有放味素且很清淡不油，青菜都是有機的，高麗菜她都固定跟住三峽自種有機青菜的一位農夫買的。
+ |# ?/ ]& [% y* H, c$ n外國人及北大很多學生都會去店裡吃，服務客人的人員，是老闆的兒子，英文系畢業的，人有禮貌、客氣又很帥，上次有聽到他在跟外國客人對話，老闆娘也常跑出來問客人口味是否要加重，因為她知道她自己做的較清淡，但有些客人是喜歡吃重口味的(如:多放辣椒或蔥)，她可以為了某一位客人專為他再調味。- \* p8 `) S" ?7 a) X* m9 O
店裡東西價位很合理，咖哩海鮮、咖哩雞肉飯、炒飯、炒麵價位約70~90元，燙青菜25元，附送的湯都是大骨熬的。
6 o( h. G& A+ |) e! B3 q' ~幸福美食坊
6 `  Y1 e) ]: O- Y$ g) k三峽鎮國學街28號(北大側門)
% @, X4 H! J1 U& }電話:8672-2828
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發表於 2010-7-17 22:45:37 |只看該作者
另推薦這間炒飯也是一級棒，不油飯粒粒分明，我點過蔬菜炒飯80元+ 一盤醬牛肉80元(小)，吃完很滿意，老闆娘人很客氣，蔬菜炒飯很清淡，吃完後盤子上没什麼油，加上酸酸甜甜的醬牛肉，好下飯。老闆娘親切的一直幫我和小孩加溫麥香水。
2 G2 w( L& e. d; p  N7 k這間店價位落差很大，最便宜的是咖哩飯69元(忘了)，各式炒飯及炒麵及燴飯較貴點，約80~120元，它有很多價位合理的家常菜，但有一些很貴、很貴的主菜(近600元)要前一週預約才吃得到。這間餐廳也是不添加味精的。較便宜的部份，這也推薦給你~
* _1 X9 s8 Z. N4 P9 kSeoul 韓風味坊
* N: M) X4 b' o! I) T3 t1 `' q, g/ z0 `電話訂餐:8970-3180) k1 }- A! A8 }) l. {! x
地址:在佳園路上~佳味鮮姑姑美食坊隔壁不遠，同一個建案上。
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琪琪

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發表於 2010-7-17 23:13:19 |只看該作者
還有一間炒飯吵起來真的是粒粒分明，而且口味也很好吃喔，在大德路上的厚道快炒店。
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饅頭爸

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發表於 2010-7-17 23:27:20 |只看該作者
很久沒吃到粒粒分明右營養的炒飯了~~$ |3 s( y  t- r4 Q  i$ |
通通給他記下來~~
改變～～從自己開始～～
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ericchu

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碩士班

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8樓
發表於 2010-7-17 23:45:16 |只看該作者
我也要記下來......
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居有常

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9樓
發表於 2010-7-18 00:49:20 |只看該作者
我建議炒飯最好是現場吃，有時外帶，超過１０分鐘後才吃，飯在紙餐盒裡受到熱蒸氣回流及飯吸水蒸氣，就算師傅炒飯技術好，原是粒粒分明，但還是多少會產生一點濕糊軟爛的現象，但如果原來炒飯的技術就不好，不用吸水氣，它就巳經是飯黏成一團囉，我也不喜歡吃這種炒飯，加上油放很多，就更反胃了，我覺得炒飯要好吃，除油、醬油、鹽不能放太多，飯要粒粒分明外，還要炒出一種焦香味，但不能把飯炒得焦黑，飯粒是金黃透明色，配料不一定要多，這樣才算是色、香、味俱全的炒飯。
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10樓
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