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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
6 X; }& a5 c, Z4 ~, A
7 _) a; }5 Z6 [/ r" q* D4 g雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
: w! }, c# k9 h: `) q$ c因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^9 v0 K+ L1 V$ u$ _/ m
' c1 a$ w9 Z4 d* J
4 H6 o& d ^# j- p5 u, o) Q馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^2 u2 p. W. A: I4 v9 q
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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* S" Q" t7 Q, z& f8 i) l來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
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訂購請以1斤為單位~~~~~' r: Z. `$ a4 |' D/ n6 N
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馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
* [; J/ S6 g( `0 f g& \% P (大)250元/斤 <約4~5顆>. P6 V: G" @- ~
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2 P, f; \; {0 j" p1 N; @! X. H5 Q團購截止時間：9/20(二)16:001 L' Z9 v4 r3 C z7 K
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)8 P& B# K, _% J7 g& ]3 y# X) V
取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!5 o% N% i; f# J# }0 B/ N% _% m' S. s4 S
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~* k2 z4 Y1 i5 |* \7 b# y
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友! N. G2 p4 B# G9 D" g
最晚隔天一定要領取!!!!
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營養價值：
! Q. L7 L$ a3 v% K- T. p/ C馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,0 L* v' U, b$ V7 r* V* B5 r
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙1 c! W$ [9 j0 w2 w9 G
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!/ v8 \7 G8 ^+ P8 ]
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/ w( Z2 u2 c6 |- Y8 ]- `6 z如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??0 y1 o, d1 {5 Y, s
保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水* ?9 g! [# Z, n, O h
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
' m8 G& z- q' d3 r最好當天或隔天就要吃完!!!
8 z& r( }; ]- D' I% {料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! ' ~7 ~1 [4 ^) {& s- L( A' J+ u
湯也超鮮甜唷!!!
! N# T+ \1 S* ^5 l+ q+ ~; o<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>> p8 m# j: m# l
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發表於 2011-9-15 14:41:11
收藏
讚
發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00