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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
0 \$ m @& l: i# V* b: E' a) R( ~5 s( q
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
+ E8 S# l7 k+ L0 c: t: }& A因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
# x R4 ?( Z: ~' W+ i7 E( W% E* S1 k1 |: ~5 l
 + N1 g8 H m5 R5 }+ d
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^% Z+ w. a) \, k" i
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)# n# ^- ?) E4 p) a% k
6 T& R- |/ q/ D
, R# E2 o) y8 V來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
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訂購請以1斤為單位~~~~~" M4 u* |$ {, e% F' \8 }6 G
4 O8 V' a5 y- M6 S馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>5 I) ]; X) [" X$ I/ D$ w
(大)250元/斤 <約4~5顆>& V) S2 w+ D( Z" V+ [
! I e Z! ~$ C( y& l! I Y% K/ U
2 e4 m% c+ H& k) c- N) \+ ~ a K; `; x+ f
團購截止時間：9/20(二)16:001 _! S8 r5 h6 X& ]/ `' h# ?
取貨地點：雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
" A |2 K# }4 Y6 W% v. @/ r+ P取貨時間：約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!9 \- @" K) W, j1 c, n
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~, I% g: o- b. d( Y
取貨注意事項：因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友/ z b6 {# c+ R/ k, o5 i0 ~) Q/ M
最晚隔天一定要領取!!!!
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* p3 Y- g7 b4 }% L! V3 Z5 F營養價值：
0 l8 m! }: X4 \ k3 X8 a馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
' w" X; L6 f- c2 j; c: x# A6 I因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙* s$ F {) q5 L6 [
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
m* l, O( d) H! ?4 C9 l' V9 _8 N1 Q1 |0 v0 W) B
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如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
) g' _' g/ B( E7 O. C保存：如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
n, F* L3 ^3 e0 _4 Q# I2 Q讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~; T1 Q. I( \" ~% ^' x2 l
最好當天或隔天就要吃完!!!
$ v( a8 B: E8 q P料理：煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 5 W& B; O3 x9 O* t
湯也超鮮甜唷!!!
0 X2 {/ P$ R- ?. O9 u4 }<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>4 e3 B) O6 }$ a8 Q9 h
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發表於 2011-9-15 14:41:11
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讚
發表於 2011-9-15 20:19:12
發表於 2011-9-16 14:08:04
發表於 2011-9-16 18:51:00