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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 9 A4 S6 ^: {: K1 w- g7 [ C
$ r7 h5 O- N% P雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
5 N: \) x9 Z- A- j) e- E因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^# y% i; v4 a! `4 x
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, n1 L& y& {; c* r2 m* X' d馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^$ U# j' M( P7 g: H
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!6 {8 Q$ i z" o) x* \) Y
* b/ z: u* G$ N. T2 @# u, M- y訂購請以1斤為單位~~~~~
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- [/ P% m, _! B: n: Z" F馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
7 W/ O# i' u* [% v8 b9 W B+ @1 N (大)250元/斤 <約4~5顆>
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* t) Z* O+ R7 ~ x' Q; \9 k3 P6 {7 Z/ m4 P, S/ s
團購截止時間:9/20(二)16:00
: y, Q9 ^8 U1 `$ {. h0 A' K4 x取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)5 \) Y6 p% G# r' u- G) e) h
取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!6 }0 J2 Z N) S4 e- |- x
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
; `! [* C# B. I0 U9 e- P取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
7 C, L& b' y2 O最晚隔天一定要領取!!!!! H4 |7 J2 M5 M* n, u
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5 S% z8 L1 Z+ Y h- T$ f, N& y營養價值:/ c7 R; ?) K8 n' R+ ^( x
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
8 [1 }3 }6 O* w因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
" i" I' U' V' Q2 B2 P% f) B# U及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!/ Y) Z; Y4 {7 ^; a9 Q2 ]
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. P& X1 \* B/ `如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
, _/ P w2 |7 s8 P* e0 Q$ P2 Z; ~保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水0 x2 |5 c2 O c4 k7 |
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
7 B) }, k& B# W最好當天或隔天就要吃完!!!5 b: I! k; S, N7 [1 o; d# W
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
9 \# U" v- h) ~/ L, |湯也超鮮甜唷!!!$ V4 u( F; X1 ^! `& w
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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